リクナビNEXT
転職・求人トップ/京都府/京都市/下京区/料理長・料理長候補/118446

正社員

料理長・料理長候補/118446

がんこ

JR「京都駅」より徒歩15分、市バス「西本願寺前」すぐ

月給20万円~25万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: <料理の基礎から運営の視点へ> ★調理アカデミーなどの研修 業界・職種未経験から学べます。 ★現場のアイデアを重視 料理や店づくりの工夫を生かせます。 ★年間休日105日 応募条件は高卒以上です。 =聞法会館のがんこで= 料理長候補として和食を担当し、 経験後は管理業務にも関わります。 ⏩寿司・刺身・揚げ物の調理 ⏩懐石料理づくり ⏩メニューの企画 ⏩売上管理、シフト作成 京都駅から徒歩15分、 西本願寺前バス停すぐの店舗で、 調理の先の役割を目指せます。

求めている人材

求める人材: 高卒以上 ★業界・職種未経験の方も応募できます!

勤務地

堀川通花屋町上ル柿本町600-1聞法会館B1F

Googleマップで開く

がんこ 勤務地: 京都府京都市下京区堀川通花屋町上ル柿本町600-1 聞法会館B1F 【交通手段】 アクセス: JR「京都駅」より徒歩15分、市バス「西本願寺前」すぐ

給与

月給20万円~25万円 給与: 給与はご年齢によって異なります 【賞与について】 業績賞与年2回

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00~23:00

休日・休暇

休暇・休日: 完全週休二日制、年間休日105日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 独身寮、学資保険補助、住宅・家族手当、人間ドック全額補助、副業制度、資格取得支援・手当、独立支援制度、食材原価購入制度、社員割引 交通費:支給(上限4万まで) 賞与:業績賞与年2回 受動喫煙防止措置:室内禁煙

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):がんこ 雇用形態: 正社員 給与: 200,000円 - 250,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 171時間

仕事に関するPR

Image京都で和食の技を深める料理長候補★完全週休2日制♪調理研修・資格取得支援Image
アピールポイント: 株式会社がんこのこだわりは、「最高級の品質を、最もお値打ちに」という創業以来の精神に集約されています。 食材への執念 店主自ら市場で目利きを行う伝統を守り、鮮魚や豆腐、米など厳選した素材を自社工場で加工。中間コストを省くことで、高品質な和食をリーズナブルに提供しています。 「お屋敷」という文化再生 歴史的価値のある邸宅を買い取り、庭園と共に保存・再生。高級な空間で手頃な料理を楽しめる「お屋敷レストラン」は、同社独自の文化貢献です。 伝統×革新の調理 職人の手仕事(技)を重んじつつ、最新の調理科学やDXを導入。誰が作っても「がんこの味」を守れる科学的な仕組みづくりにこだわっています。

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

いま見ている求人へ応募してみましょう!

正社員

料理長・料理長候補/118446

がんこ

京都府京都市下京区

月給20万円~25万円

京都で和食の技を深める料理長候補★完全週休2日制♪調理研修・資格取得支援
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 2f66d139c5891dac

掲載開始日: 2026/10/23(金)

この求人を最後まで見ました!

掲載終了前に応募しましょう

料理長・料理長候補/118446

がんこ

料理長・料理長候補/118446

がんこ

職種と勤務地が似ている求人