うどんすき専門店の料理長・料理長候補/121119

仕事内容: 伝統の味を支える料理長候補★ ★伝統の出汁と厳選食材を使用 毎朝2時間かけて引く出汁や こだわりの食材で料理を作ります ★技術を磨ける環境 天ぷらや懐石などスキルに合わせて ステップアップできます ★やりがいのある職場 チームで料理を仕上げる 達成感と誇りを持てるお仕事です 一緒に伝統の味を守りましょう♪ ◇お仕事内容◇ 仕込みや調理業務全般をお任せします。 和食の基礎から丁寧に学びスキルを高められます。 ⏩毎朝の出汁引きや食材の仕込み ⏩天ぷらや麺類・懐石料理の調理 ⏩新メニューやポジションへの挑戦

求める人材: アルバイト経験でも構わないので何らかの接客経験のある方。 アパレルやエステなど、異業種からの入社の実績があります。

月給22万円～30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥220,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥4,000〜￥67,200（2時間相当分）を含む。2時間を超える残業代は追加で支給する。 ご経験・能力を考慮の上決定いたします。

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00～23:00（内8時間程度）シフト制

休暇・休日: 週休二日制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 各種社会保険（健康・雇用・労災・厚生年金） 家族手当 住宅手当 独身寮（諸条件有） 研修制度 退職金制度 ≪その他≫ 収穫体験・社員旅行・運動会・他

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：美々卯 なんば店 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間