最短3ヶ月で焼き場×年俸330万円のキッチンスタッフ

仕事内容: 【子ども手当1人1万円×年俸330万円】 うなぎ調理スタッフを正社員で募集します。 ✅未経験から年俸330万円スタート ✅扶養するお子様1人につき月1万円の「子ども手当」を支給 ✅22時完全閉店で深夜勤務なし、残業管理を徹底しています ▼企業紹介 1932年創業、90年以上の歴史を持つ老舗鰻卸「中庄商店」直営の総合飲食グループです。国内外に店舗を展開し、安定した経営基盤のもと、社員の生活を直接支える手厚い手当制度を整えています。 ▼仕事内容 厨房内での仕込み、調理補助、鰻の焼き上げ業務をお任せします。 ・包丁の正しい握り方、食材の衛生管理の基礎 ・マニュアルに沿った鰻の「裂き」「串打ち」「焼き」技術の習得 ・ご飯の炊き上げ、秘伝ダレの管理、サイドメニューの調理 ・調理器具、厨房内の清掃、仕込み管理 ※22時完全閉店のため、深夜帯の残業や無理な長時間拘束はありません。 ▼未経験からのキャリアパス 学歴や調理経験は一切不問。技術を数値化、マニュアル化した研修カリキュラムにより、基礎から段階的に学べます。 【キャリアステップ例】 ・1年目：基本調理と仕込みを習得し、一本焼きを担当（年俸330万円〜） ・2〜3年目：厨房リーダーとして後輩指導や原価管理（年俸400万円〜） ・4年目以降：料理長としてメニュー開発や厨房管理（年俸450万〜550万円） ▼先輩インタビュー 【調理スタッフ／入社2年目（前職：運送業、未経験スタート）】 調理経験ゼロでしたが、年俸330万円スタートと子ども手当（1人月1万円）の大きさに惹かれて入社しました。まかない制度で食費も抑えられ、22時に退勤できるので家族との時間も確保できています。 【調理スタッフ／27歳・入社2年目（前職：介護職）】 社会保険が完備されていて、昇給も年1回きちんとあります。前職は制度の説明があいまいで将来が見えませんでしたが、今は評価の基準がはっきりしているので、次に何を覚えれば給与が上がるのかが分かります。

求める人材: 【求める人材】 ▼必須要件 ・学歴不問 ※意欲と人柄を重視した採用です。包丁を握ったことがない未経験の方も応募できます。 ▼こんな方におすすめ ✅未経験から安定した給与（年俸330万円）を得て生活を安定させたい方 ✅子ども手当（1人月1万円）など家族向けの福利厚生が手厚い会社で働きたい方 ✅まかない制度や交通費支給など生活支援が充実した職場を希望する方 ✅深夜勤務のないクリーンな環境で調理技術を身につけたい方

年俸330万円以上 給与: 固定残業代あり：年俸 ￥3,300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥37,162（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ▼給与 年俸330万円〜 ※月20時間分の固定残業手当（37,162円〜）を含みます。超過分は別途全額支給します。 月額275,000円〜（基本給237,838円〜） ■昇給：年1回 ■諸手当 ・子ども手当（お子様1人につき月10,000円） ・通勤手当（交通費規定支給） ・役職手当（月2万〜5万円） ・残業手当（固定残業超過分を支給） ▼試用期間 3か月（労働条件は同条件です）

シフト制 勤務時間・曜日: 店舗営業時間（11:00〜15:00／17:00〜22:00）に合わせたシフト制（実働8時間、休憩1〜2時間） ・早番（9:30〜18:30）：仕込みとランチ営業中心。夕方退勤。 ・中番（11:00〜20:00）：ランチからディナー前半。 ・遅番（13:00〜22:00）：ディナー営業と締め作業。22時完全退勤。 ※完全週休2日制（シフト制）

休暇・休日: ■完全週休2日制 （シフト制） ■季節休暇 年4日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ■社外研修制度 ■制服貸与 ■まかない制度あり ■社員割引あり 【保険】 ■健康保険 ■厚生年金保険 ■雇用保険 ■労災保険 【その他当社の取り組みについて】 研修制度の充実、情報共有の活発化を図っていますので、さまざまなスキルを身につけることで多方面での活躍が可能です。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ▼最後に うなぎ四代目菊川は、昭和7年創業のうなぎ卸「中庄商店」から続く店です。 国内外30店舗以上を展開し、従業員154名・年商39億円。台湾、韓国、香港、シンガポール、タイ、マカオにも店を構えています。 私たちが大切にしているのは、目の前のお客様に「来てよかった」と思って帰っていただくこと。そのために、働く人が無理なく続けられる環境をつくることを、同じくらい大切にしています。 完全週休2日制を100%実施しているのも、手当を細かく整えているのも、「長く働いてほしい」という一点からです。 おかげさまで出店は続いていて、新しい役割が次々と生まれています。今いる仲間だけでは手が足りないというのが、正直なところです。 包丁の握り方から教えます。うなぎの経験も、和食の経験も、入社時点では必要ありません。 「料理の腕を本気で磨きたい」「腰を据えて働ける場所を探している」——そんな気持ちがあれば十分です。 日本の食文化を、次の世代へ、そして世界へ。 その仕事を、一緒にやっていきませんか。ご応募をお待ちしています。 【カンタン応募】 まずは1分でご応募ください。「話だけ聞いてみたい」「お店を見てみたい」というご相談も承ります。 選考フロー：ご応募 → 書類選考 → 面接（1〜2回）→ 内定 雇用形態: 正社員 給与: 3,300,000円 (年俸) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給