カジュアルフレンチのホールスタッフ(店長候補)

仕事内容: ＼接客スタッフから「店を動かす側」へ／ 「接客の仕事は好き。でも、このままずっと一般スタッフでいいのかな」 「そろそろ後輩育成や店舗運営にも挑戦してみたい」 「店長を目指したいけれど、深夜まで働き続ける環境は避けたい」 そんな想いを抱えている方へ。 札幌駅直結のカジュアルフレンチで、 これまでの接客経験を活かしながら、 店舗運営を一つずつ身につけてみませんか？ 経験や習熟度によっては、 最短6ヶ月程度で店長へのステップアップも可能です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ★この求人を要約すると･･･ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ①接客経験を活かして店舗運営へステップUP ②深夜勤務なし・残業月平均20時間程度 ③別ブランドへの挑戦や店長昇格も可能 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ビストロ Cobara-Hettaについて】 札幌ステラプレイス6階の レストランフロアにある、 カジュアルフレンチレストランです。 コンセプトは、 「フレンチをもっと気軽に、カジュアルに。」 北海道で育った旬の食材を活かし、 肩ひじ張らずに楽しめる ビストロ料理を提供しています。 店頭には、料理に使用している道産食材や オリジナル商品を販売するマルシェコーナーも設置。 ただ料理を提供するだけではなく、 「北海道の食材の魅力をどう伝えるか」 「また来たいと思っていただくには、どんなサービスができるか」 まで考えながら、 お店づくりに関われるのが特徴です。 今回は、将来の店長候補として 店舗運営の中心を担っていく 新しいメンバーを募集しています！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ★電話応募も歓迎★ 『03-5337-1515』までTELください！ ※東京本社の採用窓口につながります。 （営業TEL厳禁） ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【具体的な仕事内容】 まずはホール業務を通じて、 店舗のサービスやお客様層、 スタッフとの仕事の進め方を 理解するところからスタートします。 ︙ ◆入社後まずお任せする業務 ・お客様のご案内、接客 ・オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ、精算業務 ・テーブルセッティング ・店内清掃 ・開店、閉店準備　など 基本業務に慣れてきたら、 店長候補として少しずつ 店舗運営にも関わっていただきます。 ︙ ◆店舗運営に関わる業務 ・アルバイト、スタッフの育成やフォロー ・スタッフ配置やシフト管理 ・発注、在庫管理 ・店舗オペレーションの改善 ・サービス品質の向上 ・売上、原価、人件費など店舗数値の管理 ・販促や店舗企画への参加 ・本部、エリアマネージャーとの連携　など 最初からすべてを 一人に任せることはありません。 接客の延長線上で、 「後輩に仕事を教える」 「忙しい時間帯のスタッフ配置を考える」 「もっと良いサービスにする方法を考える」 といったところから、少しずつ 「店全体を見る力」を身につけていきます。 飲食業界が初めての方でも、 アパレル・ホテル・サービス業などで 培った接客経験があれば、 その経験を活かしてスタートできます。 ＜入社後の流れ・キャリアパス＞ ▼まずはお店を知るところから メニューや接客の流れを覚えながら、 一緒に働くスタッフとの関係を築いていきます。 ▼次にチームと数字を見る仕事へ ホール業務に慣れてきたら、 スタッフ育成や売上・コスト管理などにも 挑戦していきます。 自分の担当業務だけでなく、 「どうすればお店全体が良くなるか」 という視点を身に付けていきましょう。 ▼経験・習得状況に応じて店長へ昇格 最短6ヵ月で店長への昇格を目指せます。 年齢や社歴は関係なく、 日々の仕事ぶりや成長を見ながら ポジションを任せていきます。 店長になってからも、 エリアマネージャーや 本部に相談できるのでご安心ください。 ▼その先のキャリアへ 店長経験を積んだ後は、 他ブランドへの挑戦や、 新しい店舗・業態への参加など、 さらにキャリアを広げることも可能です。 複数業態を展開している会社だからこそ、 「転職しなくても、新しい飲食ジャンルに挑戦できる」 のも榮林ならではの特徴です。

求める人材: 【★必須条件】 ※以下いずれかの実務経験をお持ちの方 （目安2～3年程度） ・飲食店でのホール、接客経験 ・販売、サービス業などでの接客経験 飲食業界の経験そのものは必須ではありません。 アパレル、ホテル、小売、 サービス業などで培った接客経験も活かせます。 【☆歓迎条件（当てはまらなくてもOK）】 ・フレンチ、洋食業態での勤務経験 ・飲食店でのリーダー経験 ・店長、副店長、マネージャー経験 ・アルバイトスタッフの教育経験 ・商業施設内店舗での勤務経験 ・売上やシフトなど店舗管理に関わった経験 【◎こんな方におすすめ】 ・店舗運営にも挑戦してみたい方 ・そろそろ店長や責任者を目指したい方 ・後輩に仕事を教えたりするのが好きな方 ・スタッフが働きやすいお店をつくりたい方 ・アイデアを店舗づくりに活かしたい方 ・店舗運営についても少しずつ学びたい方 ・実力や成長を見てもらえる会社で働きたい方 ・いろいろな飲食業態を経験したい方 ・北海道の食材や食文化に興味がある方 【✕こんな方には合わないかもしれません】 ・接客だけを担当し店舗運営には関わりたくない方 ・後輩の育成やスタッフの連携を負担に感じる方 ・自分のやり方にこだわり、周囲の意見を取り入れられない方 ・忙しい時間帯に周囲を見ながら動くことが苦手な方　など ＼接客経験を次のキャリアへ！／ これまで身につけてきた、 ・お客様への気配り ・忙しい時間帯の立ち回り ・スタッフ同士の声かけ ・サービスへのこだわり　 その経験は、店長として 店舗を動かすうえで大きな武器になります。 「まだ店長経験がないから」 と諦める必要はありません。 次は、お客様だけでなく スタッフや店舗全体にも目を向ける仕事へ。 あなたの接客経験を、 店舗運営という新しいキャリアにつなげませんか​

月給30万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥90,800〜￥105,900（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ​月給30万円〜35万円 【その他手当】 ●賞与あり（6月・12月） ※入社2年目から ●昇給あり（10月） 【年収例】 ●入社1年目：360万円 （月給30万円×12か月+諸手当） ●入社3年目：500万円 （月給35万円×12か月+諸手当・賞与） ●入社5年目：600万円 月給40万円×12か月+諸手当・賞与） 【入社時の想定年収】 360万円～500万円

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ◆10：00〜22：30 所定労働時間：1日5～10時間 休憩：45～60分（勤務時間に応じる） ※実労働時間が8時間を超える場合は60分以上 【残業について】 月平均20時間程度です。 店舗の稼働状況は常に本社が管理しており、 無理な残業が発生しないよう体制を整えています。 ​商業施設内のテナントのため 通常の飲食店より営業時間が短いので 深夜までの勤務になることはありません。

休暇・休日: ■週休2日制 （月8日休み／シフト交代制） ※年間休日100日前後 ※「子どもの学校行事がある」「連休を取得したい」など、希望休の申請も柔軟に対応しています。 【その他休暇】 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前、産後休暇、育児休暇（取得・復職実績あり） ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・食事付 ・制服貸与 ・資格取得支援 ・永年勤続表彰 ・66歳定年制 ・健康診断 ・社員割引あり ・社員旅行（ハワイ・グアム・韓国など） ・引越し／上京支援（規定あり） ・社員／アルバイト紹介謝礼制度あり ・福利厚生サービス(リソルライフサポート倶楽部)

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『ビストロCobara Hetta 』の 『サービススタッフ（店長候補）』お仕事に 興味をお持ちいただきありがとうございます。 ”1名”の採用枠が埋まりましたら、 今回の求人募集は終了となります。 ぜひお早目にご応募ください！ ★店舗見学も受付中です！ お気軽にご希望ください。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【採用までの流れ】 ≪１．応募≫ 「応募画面へ進む」のボタンから 必要情報を入力して送信してください。 ご応募を確認後、 担当者からご連絡いたします。 お急ぎの方は お電話でも受け付けしております。 TEL：03-5337-1515 受付：平日10時～19時 採用担当：金（きん）／金子（かねこ） ≪２．面接≫ ■面接場所 面接はオンラインで実施いたします。 ご応募の後、Web書類審査を通過した方に 面接用URLを送付いたします。 ■準備物 特になし ※採用となりましたら写真付き履歴書の提出をお願いします。 ■服装 カジュアルな私服でご参加ください。 ≪３．内定／勤務開始≫ 入社日はご家庭や現職のご都合などにより、 柔軟に調整することができます。 お気軽にご相談ください！ ▼ 接客を続けるだけではなく、 次は「お店をつくる側」へ。 「まだ店長経験はないけれど挑戦してみたい」 「これまでの接客経験を次のキャリアにつなげたい」 という方も、ぜひお気軽にご応募ください​ 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内