おしゃれバル 店長候補

仕事内容: ／パエリア全国大会4度日本一。次に目指すのは、「日本一の店づくり」。店長候補募集 ＼ 札幌・狸小路にあるBAR españa CARNEは、パエリア全国大会で4度の日本一に輝いた、本格スペインバルです。 私たちが大切にしているのは、料理だけではありません。 「また来たい」と思っていただける接客。 スタッフが誇りを持って働けるお店づくり。 そして、一人ひとりが挑戦し、成長できる環境です。 今回募集するのは、飲食店で培った経験を活かし、将来は店長やマネージャーとして店舗運営を担っていただくポジション。 ホール業務だけでなく、 「こんなサービスを取り入れたい」 「新しいメニューを提案したい」 「もっと働きやすいお店にしたい」 そんなアイデアを歓迎し、実際の店舗づくりに反映しています。 社長との距離も近く、年齢や社歴に関係なく挑戦できる風土があるため、頑張り次第で早期のキャリアアップも可能です。 さらに、本場の食文化やサービスを学ぶ海外研修・海外視察の機会もご用意。 「接客が好き」で終わるのではなく、 店舗運営やマネジメントを学び、飲食人として次のステージへ進みたい。 そんな想いを持つあなたをお待ちしています。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での実務経験が2年以上ある方 【歓迎する経験】 ・ホール、接客経験 ・スタッフ育成、マネジメント経験 ・調理経験 ・店長、副店長経験 ・ワインやカクテルに関する知識 ・ソムリエとしての経験 資格の有無だけで判断するのではなく、 これまでの経験や仕事への姿勢を重視します。 【こんな方を歓迎します】 ・お客様との会話や接客を楽しめる方 ・飲食経験を活かしてステップアップしたい方 ・店長や店舗責任者に挑戦したい方 ・自分のアイデアを店舗づくりに活かしたい方 ・メニュー開発やイベント企画に興味がある方 ・スタッフ育成やマネジメントを学びたい方 ・ワインや料理、お酒に興味がある方 ・年功序列ではなく、実力を評価してほしい方 ・将来的に独立や経営を目指している方

月給31万円～37万5000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥375,000は1か月当たりの固定残業代￥76,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 飲食店での経験やスキルを考慮し、これまでの実績に応じて給与を決定します。 月6日休み 月給331,000円～375,000円 （基本給250,000円～283,000円＋固定残業代81,000円～92,000円／45時間分を含む） 月8日休み 月給310,000円～350,000円 （基本給234,000円～264,000円＋固定残業代76,000円～86,000円／45時間分を含む） ※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定します。 試用期間（最大3ヶ月） 月給300,000円～335,000円 （基本給226,000円～253,000円＋固定残業代74,000円～82,000円／45時間分を含む） ※固定残業代は、残業時間が45時間未満の場合も満額支給します。 ※45時間を超えた場合は、超過分を別途支給します。 昇給・賞与 * 昇給：年1回（評価・業績による） * 賞与：年2回（業績による） 経験者には、接客や店舗運営のスキルを正当に評価し、能力に応じたポジション・給与をご用意します。将来的には店長やマネージャーなど、キャリアアップも目指せる環境です。

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 【平日】 15:00～24:00の間で実働8時間（シフト制・休憩1時間） 【土日・祝日】 11:00～24:00の間で実働8時間（シフト制・休憩1時間） 店舗の営業状況や繁忙期には、24:00以降に残業をお願いする場合があります。 終電や交通手段については、面接時にもご相談いただけますが、ご応募前にご自身でもご確認をお願いいたします。 シフトはスタッフ同士で協力しながら調整しており、メリハリをつけて働ける環境づくりを大切にしています。

休暇・休日: 入社時に、あなたに合った働き方を選べます。 ライフスタイルや収入の希望に合わせて、以下のいずれかを選択できます。 * 月8日休み … プライベートとのバランスを大切にしたい方に。 * 月6日休み … しっかり働いて収入を重視したい方に。 入社後の変更も可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備（法令による） * 昇給あり * 制服貸与（一部） * 美味しいまかないあり * 研修制度充実（社内研修・外部研修・海外視察の機会あり） * 年次有給休暇（入社6ヶ月後に付与） * ライフスタイルに合わせて月6日休み・月8日休みを選択可能（入社後の変更もOK） * 試用期間最大3ヶ月（経験・能力を考慮／給与・待遇は当社規定による） ★有限会社コンセプトでは、「長く安心して働ける環境」と「成長できる環境」の両方を大切にしています。 ★パエリア日本一の技術を学べる環境に加え、海外研修や視察など、飲食人として視野を広げられる機会もご用意。店舗運営やマネジメントにも携わりながら、店長や幹部候補としてキャリアアップを目指せます。 ★一人ひとりの挑戦を応援し、年齢や社歴ではなく、努力や成果を正当に評価する会社です。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥300,000 以上 固定残業代あり：月給 ￥300,000 以上は1か月当たりの固定残業代￥74,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

その他: 選考フロー STEP1｜応募 まずはお気軽にご応募ください。 STEP2｜書類選考 ご応募いただいた内容をもとに選考いたします。 STEP3｜面接（1～2回） これまでのご経験や、これから挑戦したいことなどをぜひお聞かせください。お互いを知る場として、リラックスした雰囲気でお話しできればと思っています。 STEP4｜内定 入社時期は現在のお仕事の状況などを考慮し、ご相談のうえ決定します。 最後に ここまで求人をご覧いただき、ありがとうございます。 BAR españa CARNEは、「お客様に最高の時間を提供すること」と同じくらい、「スタッフ一人ひとりが成長し、長く活躍できる環境」を大切にしています。 パエリア全国大会で4度の日本一に輝いた技術や、本格的なスペイン料理・ワイン・サービスを学びながら、店舗運営やマネジメントにも挑戦できる環境があります。 「接客が好き。」 その気持ちを、次のステージへつなげませんか。 * 自分の頑張りを正当に評価してほしい * 店長や店舗責任者として成長したい * 店舗づくりやマネジメントに挑戦したい * 将来は独立や経営にもチャレンジしたい そんな想いをお持ちの方と、一緒に働けることを楽しみにしています。 まずは「話を聞いてみたい」という気持ちだけでも大歓迎です。面談形式で気軽にお話しすることもできますので、少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください。 あなたとお会いできる日を、スタッフ一同心より楽しみにしています。 雇用形態: 正社員 給与: 310,000円 - 375,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 通勤の可否: * 北海道 札幌市 中央区 (必須) 職歴: * 飲食店: 2年 (必須) * 調理: 2年 (望ましい) * ソムリエ: 2年 (望ましい) * 接客: 2年 (望ましい)

• 即日勤務OK
• 交通費支給