ホールスタッフ・レストランサービス(ニセコ新店オープニング)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2026年12月、北海道ニセコに新規OPEN。 一皿の価値を、目の前のゲストに伝える。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ レストランやホテルで、 ホール・フロアスタッフやレストランサービスとして 接客経験を積んできた方へ。 キッチンが仕上げる一皿と、 ソムリエと連携して届ける一杯。 その魅力をゲストに伝える、 料理を運ぶだけで終わらないサービスを。 新店のオープニングスタッフ募集です。 ✅ ホールスタッフ募集のPOINT ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆薪火×発酵のコース料理を、ゲストに伝えるサービス ◆全34席だから、一組一組に合わせて伝えられる ◆国内外から訪れるゲストへの接客 ◆OPEN前の研修・開業準備から参加 ◆正社員／月給28万円～／前職給与を考慮 ◆実働8時間／年間休日111日（月8～9日休み） ◆英語でのコミュニケーション経験・語学力歓迎 ◆社員寮あり（応相談）／移住相談可能 ◆マイカー通勤応相談 ◆将来はサービスリーダー・マネージャーも目指せる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 国内外から人が集まるリゾートエリア、北海道ニセコ町。 「ALUNA VILLA NISEKO」内に、 全34席のクラブハウスレストラン「Ly（リー）」がオープンします。 北海道の四季折々の食材を主役に、 薪火と発酵を取り入れたコース料理を提供します。 募集するのは、Lyの料理とサービスの魅力を伝える 【ホールスタッフ（サービススタッフ）】です。 ✅ ホールスタッフの仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・ゲストのお迎え、ご案内、お見送り ・予約確認、席や個室の管理 ・料理、ドリンクの提供と説明 ・キッチン、ソムリエとの連携 ・テーブルセッティング、片付け ・サービスルールの共有、マニュアル作成への参加 ✅ Lyのホールだから経験できること ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ● 料理の背景まで理解して、伝える 北海道の食材に、薪火の香りや発酵の味わい。 食材や調理への理解を深めながら、 その魅力を自分の言葉でゲストへ伝えます。 ● チームで息を合わせる、コースのサービス キッチンやソムリエと連携しながら、 料理とワイン・ドリンクを 一つのコースとしてゲストのテーブルへ届けます。 ● 一組一組に合わせて、伝える 全34席のコースレストランだから、 提供のタイミングや説明の仕方を 目の前のゲストに合わせて考えられます。 ● 国内外から訪れるゲストへの接客 世界各地からゲストが訪れるニセコで、 さまざまなお客様へのサービスを経験できます。 英語でのコミュニケーション経験がある方は、 その経験も活かせます。 ✅ OPEN前から開業メンバーとして参加 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 最短入社日：2026年11月16日 サービス内容の確認やマニュアルの共有など、 OPENに向けた研修・準備を行います。 ■ 2026年12月 「Ly」OPEN予定 ※入社時期は相談可能です Lyの「伝え方」を、新しいチームの一員として OPEN前から一緒につくっていくポジションです。 ✅ ホールから広がるキャリア ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 経験・実績・希望に応じて、 サービスリーダー、マネジメントポジション、 新店舗の立ち上げ、他ブランドでのサービス職などへ 仕事の幅を広げる機会があります。 ゲストに伝える経験を重ねながら、 次のポジションを目指せる環境です。 ✅ 店名「Ly（リー）」に込めた想い ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ノルウェー語・デンマーク語で「風よけ・庇護」。 薪火のそばでくつろげる “もうひとつの居場所”を目指しています。

求めている人材 【必須条件】 ＜１つでも当てはまる方、ぜひご応募ください＞ ・レストラン・ホテルでのサービス経験をお持ちの方 ・国内外のゲストへの対応に慣れている方（英語対応できる方歓迎） ・ゲストへの丁寧なおもてなしを大切にできる方 ・コーススタイル・高単価レストランでの経験がある方は歓迎 ・ニセコへ通勤可能。または移住・長期滞在が可能な方 ※マイカー通勤応相談 ※英語力は歓迎条件です 【こんな方にぴったりです】 ・料理を運ぶだけでなく、ソムリエやキッチンと連携しながら 料理やドリンクの魅力をゲストに伝えたい ・一組一組のゲストと、じっくり向き合う接客がしたい ・国内外から訪れるゲストへの接客に挑戦してみたい ・完成した店ではなく、新しい店の サービスづくりから関わってみたい ・いずれはサービスリーダーやマネージャーを目指したい 【あれば活かせる経験】 ※なくても応募いただけます ・高単価レストラン、ホテルでの勤務 ・コーススタイルのレストラン ・国内外のゲスト対応 ・料理、ドリンクの説明や提供 ・英語でのコミュニケーション

月給28万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万110円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万9890円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※前職の給与を考慮いたします 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 11:00～22:00の間でシフト制 ◆実働8時間 ◆休憩あり（法定に準ずる） ※シフト例や詳細は面談時にご説明します

休日休暇 年間休日111日 月8～9日休み（シフト制） ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇（取得条件あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・交通費支給（月2万3000円まで） ・車通勤応相談 ・社員寮あり（応相談） ・時間外手当・深夜手当 ・ベビーシッター補助制度 ・社割あり（一部対象外あり） ・制服貸与（エプロンなど） ・育児休業取得実績あり（男女ともにあり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 社割あり
• 寮・社宅あり