料理長候補　鮮魚が自慢の和食店

仕事内容: ── 虎ノ門エリア｜豊洲直送の鮮魚が自慢の和食店 ── 最先端のビジネス拠点で本格江戸前の技術を磨ける【和食調理スタッフ】を募集‼ ✅勤務地：虎ノ門（アルセアタワー1階） ✅お店の特徴：豊洲市場から届く旬の鮮魚を使った魚河岸料理、四季の和食を提供 ✅設備：モダンな最新設備が整った環境 ✅エリアの魅力：グローバルビジネスの躍動感と江戸の歴史・緑が融合した格式高いエリア、官公庁隣接で治安・利便性も良好 【仕事内容】 ・豊洲直送の鮮魚を扱う和食調理全般をお任せ ・メニュー考案 ・原価などの厨房内の数値管理も順を追って担当いただきます。 ・圧倒的な扱い量の中で目利き力と伝統技術を磨ける

求める人材: ・高級店〜カジュアル店まで、経験ジャンル問わず歓迎 ・明るく丁寧な接客ができる方を歓迎

月給40万円～45万円 給与: 月給 40万円～45万円 収：480万円〜630万円 ※基本給＋固定残業45時間分を含みます ※固定残業超過分は時間外手当を別途全額支給いたします ※固定残業45時間を超えた分、22時以降の深夜勤務分も別途全額支給いたします ※経験・能力・前職の給与等を考慮の上、決定いたします。

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 9:00～23:00の間でシフト制（休憩1時間～2時間） ※実働10時間をベースにシフトを作成いたします ※店舗毎にシフトが異なります（通し、早番、遅番など） ※100％終電までに終業いたします​

休暇・休日: 【休日】 月平均8日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 交通費全額支給・各種社会保険完備・給与見直し年2回 賞与年2回 残業手当（８hを超えた勤務時間数は1分単位で全額支給） 深夜手当（1分単位で全額支給） 役職手当・食事補助・制服貸与 教育・各種研修制度有 時短社員制度有 ※定年以降、再雇用制度あり　ほか

試用期間なし

その他: ■面接フロー ①書類選考 ②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「080-7324-6258」 担当：上原 担当コード：su-05 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間