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正社員

【店長経験者募集】業界は問わず。次は居酒屋複数店舗を動かす仕事へ!

(株)とりさわ

東京都練馬区春日町

月給40万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 30代になって、ふと考える。 「このまま今の仕事を続けて、その先に何があるんだろう?」 店長として店舗を任され、売上を追い、スタッフを育て、シフトを組み、トラブルにも対応してきた。 仕事はできるようになった。 でも、店長の次のキャリアが見えない。 そんな方に知ってほしい仕事です。 今回とりさわが募集するのは、異業種での店長経験を活かしながら、飲食業界で次のキャリアを目指す方です。 アパレル、小売、コンビニ、カラオケ、ホテル、フィットネス、アミューズメントなど、これまで働いてきた業界は問いません。 飲食の知識も、最初から持っている必要はありません。 まずは店舗に入り、とりさわの接客や料理、営業の流れを知るところからスタートします。 その上で、これまで培ってきた「店舗を動かす力」を活かしてください。 具体的には、 ・店舗の営業状況の確認 ・スタッフの採用、教育、定着支援 ・売上、人件費などの数値確認 ・店舗の課題発見と改善 ・店長やスタッフのサポート ・複数店舗の巡回 ・新店舗立ち上げのサポート など、段階的に仕事の幅を広げていきます。 店長経験がある方なら、実はすでに多くの武器を持っています。 人を育てた経験。 数字と向き合った経験。 チームをまとめた経験。 現場で起きた問題を、自分で判断して解決してきた経験。 それらは飲食業界でも十分に活かせます。 さらに、とりさわは2017年にひばりヶ丘の一店舗から始まり、現在も店舗を増やしている成長途中の会社です。 完成された組織ではないからこそ、異業種で培った考え方も会社づくりに取り入れていきたいと考えています。 30代の転職は、これまでのキャリアを捨ててゼロからやり直すものではありません。 これまで積み上げた店長経験に「飲食」という新しい経験を加える。 そして次は、一店舗を任される人から、複数店舗や人を育てる人へ。 今までの経験を捨てるのではなく、キャリアの続きを、とりさわでつくってください。

求めている人材

求める人材: 今回重視するのは飲食経験ではなく「店長として一つの店舗を任されてきた経験」です。 アパレル、小売、コンビニ、ホテル、カラオケ、フィットネス、アミューズメントなど、業界は問いません。 例えば、 ・スタッフの採用や育成をしてきた ・売上や人件費などの数字を管理してきた ・シフトを組み、チームをまとめてきた ・店舗の課題を自分で考え、改善してきた ・自分も現場に入りながら店舗を動かしてきた そんな経験をお持ちの方を歓迎します。 「店長にはなった。でも、この先もずっと同じ仕事を続けるのかな?」 「今までの経験を活かしながら、違う業界にも挑戦してみたい」 「一店舗だけではなく、もっと大きな仕事をしてみたい」 そんなことを考え始めた方には、特に合う環境です。 飲食経験は問いません。 これまで積み重ねてきた店長経験をゼロにするのではなく、そこに新しく飲食業界の経験を加えていく。 そして将来は、複数店舗の運営や人材育成、新店舗の立ち上げ、さらに会社づくりへ。 30代だからこそ、今までの経験を活かしながら、まだキャリアの方向を変えられる。 店長のその先を目指したい方を、とりさわは探しています。

勤務地

東京都練馬区春日町

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(株)とりさわ 本部 勤務地: 東京都内の店舗周り(練馬区・板橋区・他数か所) 【交通手段】 アクセス: 各店舗最寄り駅徒歩すぐ 面接地はひばりが丘駅徒歩すぐ

給与

月給40万円~50万円 給与: 月給400,000円以上 経験・能力を考慮し決定します。 ◆給与について これまでの実績や担当してきた組織規模を評価した上で給与を決定します。 試用期間(3か月)は業務委託契約となります。 その後は、ご本人の希望や税務面・社会保険なども含め、社員・業務委託のどちらが利益になるかを一緒に考え、最適な契約形態を選択していただきます。 「会社都合」ではなく、「本人にとって最もメリットがある形」を優先しています。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: フレックスタイム制を採用しています。 成果や会社への貢献を重視する働き方です。 店舗の営業状況や会議、新店舗の立ち上げ、物件確認、本部業務など、その日の業務内容に合わせてスケジュールを自分で組み立てていただきます。 「今日は店舗巡回を中心に」 「午前中は物件調査、午後は経営会議へ参加」 「新店舗オープン前は現場でサポート」 など、その時々の状況に応じて柔軟に働くことができます。 もちろん店長やスタッフとの連携が必要な場面もありますので、チームとのコミュニケーションを大切にしながら業務を進めていただきます。 会社から細かく時間を管理される働き方ではなく、自ら考え、行動し、成果につなげることを期待しています。 経営に近い立場だからこそ、自分で時間をデザインしながら、会社の未来をつくる仕事に取り組んでいただける環境です。

休日・休暇

休暇・休日: シフト申告制

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 交通費支給 まかないあり 昇給あり 経営会議参加 新規出店プロジェクト参加 独立支援制度 物件取得・店舗開発への参加 新規事業立ち上げへの参加 将来的には役員・事業責任者へのキャリアも視野に入れています。

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: この求人は、「管理職募集」ではありません。 私たちが探しているのは、一緒に会社の未来をつくる経営メンバーです。 店舗数を増やすことだけが目的ではありません。 人が育ち、新しい店が生まれ、新しい事業が動き出す。 その中心に立ち、経営者と同じ視点で意思決定をしていく。 そんな仕事をしたい方をお待ちしています。 あなたがこれまで積み重ねてきた経験は、次の会社の歯車になるためではなく、新しい価値を生み出すためにあります。 とりさわの次の10年を一緒につくっていきませんか? 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image店長として人を育て、売上をつくり、店舗を動かしてきた。その経験は業界が変わっても大きな武器になります。30代これからのキャリアを考えるなら、新しい業界へ。これまでの経験を活かしながら、飲食業界でさらに上のステージを目指しませんか?Image
アピールポイント: とりさわは、2017年にひばりヶ丘の一店舗から始まりました。 特別な資本があったわけではありません。 目の前のお客様を大切にし、一緒に働く仲間を大切にする。 その積み重ねだけで店舗を増やしてきました。 しかし、ここから先の成長には、新しい視点を持つ仲間が必要です。 店舗を増やすだけでは会社は成長しません。 人が育つ仕組み。 利益が残る仕組み。 挑戦できる文化。 その土台を一緒につくることが、今回のポジションです。 これまで培ってきた経験を「前職で終わった実績」にするのではなく、とりさわという会社で新しい価値へ変えてほしいと考えています。

仕事の特徴

  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

(株)とりさわ

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

2020002 東京都西東京市ひばりヶ丘北3-5-6シティコートひばりヶ丘3階

代表者

鳥澤 正樹

企業代表番号

0424251331

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【店長経験者募集】業界は問わず。次は居酒屋複数店舗を動かす仕事へ!

(株)とりさわ

東京都練馬区春日町

月給40万円~50万円

店長として人を育て、売上をつくり、店舗を動かしてきた。その経験は業界が変わっても大きな武器になります。30代これからのキャリアを考えるなら、新しい業界へ。これまでの経験を活かしながら、飲食業界でさらに上のステージを目指しませんか?
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原稿ID : fe18e5f6a0da4d0f

掲載開始日: 2026/08/12(水)

【店長経験者募集】業界は問わず。次は居酒屋複数店舗を動かす仕事へ!

(株)とりさわ

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