タニタカフェの定食店オープニングスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「鳥〇食堂×タニタカフェ」の新しいお店を、 イオンモール新小松にオープンします。 オープンに向けて、お店の立ち上げから 運営に関わっていただく正社員を募集します。 から揚げやチキン南蛮の定食と、タニタカフェのサラダ・デリで、 1日に必要な野菜の半分がとれるメニューを出す食堂です。 運営するのは、石川県小松市の 株式会社グリーン・デイです。 北陸三県でファミリーマート31店舗、 サブウェイ、ビアードパパ、 社員食堂、企業内売店を運営し、 年間およそ450万人のお客様にご利用いただいています。 【「飲食店で働いたことがない」という方へ】 大丈夫です。新しいお店なので、 アルバイト・パートのスタッフも、 オープンに合わせて新しく集まります。 すでに出来上がった職場に一人だけ新人で入る、 ということがありません。 メニューは、定食・丼・カレーなど決まった品数です。 調理の手順は決まっていて、 オープン前の研修で一つずつ覚えていただきます。 まずはお客様の注文を受けたり、 料理をお渡ししたりするカウンターの仕事から。 慣れてきたら、キッチンでの調理や仕込みにも入っていただきます。 学歴も年齢も問いません。 飲食の経験も、料理の腕も要りません。 【お任せする仕事】 ＜カウンター＞ ◆ 注文の受付、お会計 ◆ キッチンへのオーダーの伝達、料理のお渡し 定食のお店ですが、注文はカウンターで受ける形です。 お客様と一番近い場所で、お店の印象をつくる仕事です。 ＜キッチン＞ ◆ 定食の調理、盛りつけ から揚げ・とり天・チキン南蛮・ とりステーキといった鶏料理が中心です。 ◆ 野菜デリや鶏料理の仕込み ◆ 洗い場、店内の清掃 【慣れてきたらお任せすること】 ＜管理業務＞ ◆ アルバイトの採用 ◆ スタッフの教育、シフトの作成 新しいお店は、最初の数ヶ月で「このお店らしさ」が決まります。 どんな人たちが、どういう働き方で続けていけるのか。 その土台をつくるところから関われるのは、 オープニングならではです。 ◆ 発注・在庫の管理 ◆ 売上の管理 いきなり全部ではありません。 まずはカウンターとキッチンの仕事を覚えていただき、 できるようになったことから順にお任せしていきます。 【オープンまでの流れ】 お店のオープンは【2027年1月中旬】の予定です。 オープンまでは研修を受けていただきます。 入社日はご相談に応じます。在職中の方もご相談ください。 【その先のキャリア】 ㈱グリーン・デイでは、店長の次に エリアマネジャーというポジションがあります。 店舗スタッフ → 店長 → エリアマネジャー 店長は、プレイングマネジャーとして 1〜2店舗のマネジメントを担当します。 エリアマネジャーは、基本的に店舗の作業には入らず、 店舗指導や労務管理といったマネジメントに専念します。 北陸三県に35店舗以上。 そして今回、新しい業態として 鳥〇食堂×タニタカフェが加わります。 立ち上げから関わったお店の経験は、 次のお店を任されるときにそのまま活きます。 【いいところと、大変なところ】 いいところ ・新しいお店を、立ち上げから一緒につくれます ・スタッフの多くがオープンに合わせて入るので、 分からないことを聞きやすい職場です ・野菜をしっかりとれる、健康を意識したメニューのお店です 大変なところ ・立ち仕事です ・お昼どきは注文が集中します ・オープン直後は、お店の手順を全員で固めていく時期です。 最初の数ヶ月は覚えることが多くなります ・食品を扱うため、衛生管理のルールは厳格です 先にお伝えしておいた方が、 入ってからのギャップがないと考えています。

求めている人材 【必須条件】 必須条件はありません。 【歓迎条件】 ・経験不問 ・学歴不問 ・性別不問 ・販売経験ある方歓迎 ・接客が好きな方 ・未経験者大歓迎！ 【こんな方を歓迎します】 ・未経験の方。料理も、飲食の経験も、なくて構いません ・新しいお店を、自分たちの手でつくっていくことに興味がある方 ・お客様と話しながら仕事をするのが好きな方 ・いずれは店舗を任される立場になりたい方 《経験があれば活かせること》 ※すべて「あれば尚可」です ・飲食店、販売店、サービス業での勤務経験 ・店長、副店長、時間帯責任者などの経験 ・スタッフ教育、発注、在庫管理、シフト管理などの経験 ・普通自動車運転免許 ※学歴・年齢は問いません。 未経験の業務は、研修とお店で一つずつお教えします。

月給25万円～32万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万8260円 〜 27万9380円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万1740円 〜 4万620円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 店長は役職手当として２万円 【賞与】 会社業績および本人評価による 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・360万円／25歳／入社2年目／月給25万円＋賞与 ・420万円／経験者・優秀評価／月給30万円＋賞与 ※経験・能力・前職給与等を考慮して決定 ※固定残業代20時間分を含む ※超過分は別途支給

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 以下の時間帯でシフト制 8時00分〜22時00分 (実働8時間/休憩1時間) ＊9:00～18:00 ＊11:30～20:30 ＊13:00～22:00など 【お店の営業時間】 10時開店、21時閉店

休日休暇 【休日】 月8日〜9日休み 年間休日105日 【休暇】 有給休暇／夏季休暇／慶弔休暇／年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費規定内支給（10円/1km） ◆車通勤可 ◆食事支給（当社規定内） ◆制服貸与 ◆社員割引 ◆社員旅行 ◆有給休暇（入社6ヶ月経過後10日）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 女性管理職登用あり
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり