移住・UIターン応援|食の都金沢で働くホールキッチンスタッフ

仕事内容 ⭐金沢で、新しいキャリアを始めませんか？⭐ 「今の働き方を変えたい。 でも、飲食の仕事は続けたい。」 そんな方を歓迎します！ 私たちは、地元出身はもちろん、 県外から移住してきたスタッフも 多数活躍する飲食企業です。 働きやすい環境づくりと、 新しい挑戦ができる環境の両方を 大切にしています。 ✨月給30万円〜 ✨完全週休2日制 （月8〜10日休み） ✨年間休日110日 ✨セントラルキッチン導入で 店舗負担を軽減 ✨県外からの転職・移住もサポート 【当社について】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちは、金沢で20年以上根を張る 地元の飲食企業です。 飲食業界では 10年続く店舗は1割とも言われる中、 地域のお客様に支えていただきながら、 長く事業を続けてきました。 現在は金沢・片町で 複数店舗を展開しています。 提供するのは、のどぐろや 地物鮮魚、加賀野菜など、 北陸ならではの豊かな食材を活かした、 季節感あふれる料理です。 地元のお客様には、 大切な人との時間を過ごす場所として。 県外・海外から訪れるお客様には、 金沢の食文化を楽しめる場所として。 多くのお客様に選ばれる店づくりを続けています。 そして、お客様に喜んでいただくためには、 まず働くスタッフ自身が 誇りを持って仕事に向き合える環境が 必要だと考えています。 そのため、 ✅現場の負担を減らす仕組みづくり ✅料理や接客に集中できる環境づくり ✅経験やスキルに合わせた教育体制 ✅新店舗出店による挑戦の機会 など、一人ひとりが成長できる環境を 整えています。 ありがたいことに、 お客様からも高い評価をいただき、 ⭐Google全店★4.3以上 ⭐食べログ全店★3.5以上、 ホットレストラン2年連続受賞 ⭐働きたい店舗アワード2年連続受賞 などの実績につながっています。 今年度も新店舗オープンを予定しており、 会社の成長とともに 自分自身も成長できる環境があります。 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 提供するのは、のどぐろや地物鮮魚など、 北陸の旬食材を活かした料理です。 季節ごとに変化する食材に触れながら、 料理や接客のスキルを磨くことができます。 〈ホール業務〉 ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクの提供、片付け ・お会計 〈キッチン業務〉 ・仕込み、調理、盛り付け、洗い物 ・食材、衛生管理 地元のお客様から観光のお客様まで、 幅広いお客様との出会いがある環境です。 【働きやすい環境づくり】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社ではセントラルキッチンを導入し、 店舗での仕込み作業を軽減しています。 そのため、長時間の仕込みに追われるのではなく お客様へのサービスや調理に 集中できる環境があります。 また、経験豊富なスタッフが 一つひとつ丁寧に指導します。 経験者はさらに技術を磨き、 経験が浅い方も着実に成長できます。 【勤務例】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 13:00 仕込み・開店準備 16:00 休憩（45分） 17:00 営業開始 20:30 休憩（15分） 23:30 退勤 ※週1回NO残業デーあり 【 県外からの転職・移住も歓迎しています】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社には、県外から金沢へ移住して 働いているスタッフもいます。 彼らの職探しにはこんな共通点がありました。 「都会ほど人が多くなく、 でも適度な活気がある街で暮らしたい」 「歴史や文化を感じられる街に住みたい」 「海や山に囲まれた 豊かな食材のある場所で働きたい」 金沢は、都会の便利さと 地方ならではの暮らしやすさを両立できる街です。 ✨歴史ある街並み ✨豊かな食文化 ✨自然の近さ 仕事だけでなく、 暮らしそのものを楽しめる環境があります。 【 新生活のスタートもサポートします】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 県外から入社される方が 安心して新生活を始められるよう、 住居面もサポートしています。 ✅住みたい物件探しの相談OK ✅法人契約のサポート ✅家賃の給与天引き対応 ✅入社時期の相談可能 また、「いしかわ移住支援金」 対象法人として申請予定です。 ※制度には対象地域・就業条件などの要件があります。 詳細は面接時にご案内します。 【金沢で働く魅力】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 金沢は、都会すぎず田舎すぎない “ちょうどいい”コンパクトシティ。 ・歴史や文化が息づく街並み ・観光都市ならではの活気 ・自然や温泉を身近に楽しめる環境 ・海や山も近く、釣り、スノボー、 ツーリングなども気軽に楽しめる ・東京や関西方面へのアクセスの良さ 仕事も暮らしも大切にしながら、 腰を据えて働ける環境があります。 【店舗情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 県外から入社したスタッフも多数活躍中！ 今年度、新店舗オープン予定！ HP：https://recruit-hanagumi.com/ 「株式会社花組 採用」で検索！ Instagramもチェック！ ＜魚吟＞uogin_kanazawa ＜花組＞izakaya_hanagumi ＜とと桜＞totozakura ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

求めている人材 「金沢へ移住したい」その気持ちを 全力で応援！✨ 経験不問！ 料理を一から学びたい方や、 飲食に挑戦したい方を歓迎します。 また、安定した環境で働きたい方や、 長く続けられる職場を探している方にも、 適した環境です。 チームで協力して働くため、 周囲と連携できる方を歓迎します！ ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― Uターン・Iターン希望者大歓迎✨ ✅東京から新幹線1本でアクセス抜群 ✅県外からの引越し費用会社負担 ✅社員寮完備、県外の方は1次面接はWEBも可 ✅生活コストを抑えて豊かに暮らしたい ✅自然や歴史のある街で働きたい ✅手厚い家賃・住居支援を受けたい ✅新幹線で東京へすぐ行ける場所が良い ◆料理が好きな方 ◆人の笑顔が好きな方 ◆未経験歓迎／経験者優遇 ◆経験・学歴不問 ◆第二新卒歓迎 ◆フリーター歓迎 ◆ブランクOK ◆異業種からの転職者も大歓迎！ 【経験者はもちろん大歓迎です！】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ●和食の経験 ●寿司職人の経験 ●イタリアンの経験 ●フレンチの経験 ●レストラン勤務の経験 ●カフェ勤務の経験 ●学生時代飲食バイトをしていた方 ●釣りなどで魚の調理経験がある方 経験を充分に活かして働けます◎ ┗同業種（和食・居酒屋）での経験が 5年以上ある方は、 月給35～40万円スタートも可能です！

920-0981石川県金沢市片町2-24-2 大衆割烹 魚吟 【交通手段】 交通・アクセス 片町バス停より徒歩2分

月給30万円～50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万8000円 〜 39万7000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万2000円 〜 10万3000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆飲食未経験者は月給28万円〜 ※経験を考慮して給与を決定します。 ◆交通費実費支給（上限1万円／月） ◆昇給：年2回 ◆賞与：年2回（夏季・冬季） └前年実績：6月、12月 【キャリアステップ例】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一般社員 (アルバイト指導) ▼ 主任/料理長 (品質管理、売上管理) ▼ 店長 (店舗全体のマネジメント) ▼ 商品開発、営業統括、本部業務 など ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【給与例】 給与例 ＜正社員給与例＞ 主任（20代）： 月給40万円＋賞与夏19万円＋冬22万 店長（30代）： 月給45万円＋賞与夏23万円＋冬26万 商品開発（40代）： 月給50万円＋賞与夏25万円＋冬30万 営業統括： 月給55万円＋賞与夏25万円＋冬30万

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 勤務時間：13:00〜23:30 ・実働8時間 ・休憩1時間 ・残業月平均20時間程度 ランチ営業がないため、出勤は午後から。 午前中はゆっくり過ごせます。

休日休暇 ◆完全週休2日制 ※月8～10日休み ＊年間休日110日 【休暇制度】 ＊夏季休暇 ＊年末年始休暇 ＊慶弔休暇 ＊産休・育休 ＊介護休暇 ＊有給休暇（取得しやすい環境◎）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ⭐️県外からの引越し費用会社負担 （規定あり） ⭐️社員寮完備 ◆通勤手当（上限1万円/月） ◆車通勤OK（駐車場あり） ◆役職手当（月2万円～15万円） ◆確定拠出年金 （退職金の代替として） ◆社員紹介制度 ◆メンター制度 ◆制服貸与 ◆懇親会費補助 ◆まかないあり ◆スキルアップ研修あり 【安心して働ける理由】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 毎日多くのお客様にご来店いただくため、 店内は忙しい時間帯もあります。 ただし、スタッフ体制を整えているため、 一人に負担が集中することはありません。 当社は感覚や根性論ではなく、 仕組みとルールで店舗を運営しています。 そのため、人間関係のストレスも少なく、 安心して働ける環境です！ 当社でスキルを磨いたスタッフは 基本的な店舗運営の知識が身につくため、 年に1人ペースでの独立実績あり✨ ※【求人票のここをみてください】※ 当社に入社した新入社員に アンケートをとったところ、 前職でキツかった理由に必ず 「人間関係」「労働時間」が挙がりました。 そのため、当社ではスタッフが ムリなく長く働けるように、 「休日数」「残業時間」を改善しました。 ・完全週休2日制（月8〜10日休み） ・残業時間約20時間 ・週1回NO残業デー （固定残業代30時間分は必ず支給します） 「人間関係」については正直入社してみないとわからない… そう思われがちですが、 当社では社員研修で 人との関わり方も教育するため、 飲食業界ではかなり低い離職率を維持しています！ そこは実際に入社して確かめてくださいね♩ 【社員インタビュー】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Aさん： 「前職は軽飲食で働いていましたが、 もっと料理をしっかり学びたくて 転職を決めました。 最初は不安もありましたが、 一つずつ教えてもらえるので、 無理なく覚えることができました。 今では仕込みや調理も任され、 できることが増えている実感があります。 “ちゃんと料理をやれている”のが嬉しいです。」 その他インタビュー記事多数掲載！詳しくはHPまで https://recruit-hanagumi.com/interviews

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり