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正社員

居酒屋の料理長候補

TAKEONE株式会社

〒556-0002大阪府大阪市浪速区恵美須東

月給32万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 / 調理経験を"厨房を動かす力"へ。 料理長候補として活躍しませんか? \ ⭐相談のうえで連休の取得もOK! ⭐月給32万円以上+賞与あり! ⭐メニュー開発・原価管理にも挑戦! ⭐経験・実績を正当に評価! ⭐独立支援制度あり!独立後も仲間! ⭐Web面接も臨機応変に対応OK! ━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇■ ✅仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ これまで培ってきた調理経験を活かし、 厨房運営全般を担う 料理長候補としてご活躍いただきます。 日々の調理はもちろん、 原価管理・食材管理・人材育成・ メニュー開発まで携われるため、 料理人としてさらに成長できる環境です。 【具体的には】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■仕込み・調理・盛り付け全般 ■食材の在庫管理・発注業務 ■原価管理・ロス管理 ■新メニューの企画・開発 ■キッチンスタッフの育成・指導 ■衛生管理・厨房オペレーション改善 ■厨房全体の運営管理 経験やスキルに応じて 大きな裁量をお任せします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇■ ✅あなたの経験が、 お店の"味"と"品質"をつくる!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 調理技術だけでなく、 厨房全体の運営や チームづくりにも携われます。 「決められたメニューを作る」だけではなく、 新メニュー開発や 季節商品の企画、 厨房オペレーションの改善など、 あなたのアイデアを形にできる環境です。 料理長として、 より良いお店づくりに 主体的に関わっていただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇■ ✅多彩なキャリアが広がっています!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 成果や実績は正当に評価し、 早期の昇格も可能です。 料理長として経験を積んだ後は、 複数店舗の統括、 新店立ち上げ、 商品・業態開発など、 さらに上のポジションも目指せます。 独立支援制度も整っているため、 将来自分のお店を持ちたい方も しっかりバックアップします。 「料理人として、さらに高みを目指したい」 そんな方をお待ちしています。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 「話を聞いてみたい」だけでもOK! オンライン面接も対応中◎ 気になった方は、ぜひご応募ください! _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

求めている人材

求めている人材 ⭐キッチン・調理経験者 ⭐料理長・副料理長経験者は優遇! ⭐厨房運営・マネジメント経験も評価! 【こんな方にぜひ!】 ✋経験を活かし次のステージへ進みたい! ✋将来は自分のお店を持ちたい! ✋料理長として腕も裁量も磨きたい! そんな方にピッタリのお仕事♫ ※A valid Japanese driver’s license is required. ══════════════════ ✅経験者歓迎 ✅資格者歓迎 ✅管理職・マネジメント経験歓迎 ✅早期キャリアUP可能 ⭐ジョブローテーションあり! ⇒将来的には企画・経理・財務など 内勤業務に携わるチャンスも! ══════════════════ ⭐こんな経験・スキルが活かせます! 居酒屋・レストラン・カフェなどの 飲食店での調理・キッチン経験、 料理長・副料理長・調理責任者経験、 食材管理・原価管理・衛生管理、 メニュー開発や商品企画、 スタッフ育成・厨房マネジメントなど、 培ってきた経験を存分に発揮できます!

職場環境・雰囲気

職場環境 ――仕事帰りの一杯 ――仲間との団らんのひととき。 多くのお客様が立ち寄るお店✨ 愛される大衆酒場を目指して、 一緒にお店づくりを 楽しんでくださる方を お待ちしています! 喫煙所:喫煙所あり(屋内)

多い年齢層

10

20

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30

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40

50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

556-0002大阪府大阪市浪速区恵美須東2-55

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TAKE ONE株式会社 だるま商店 新世界店 【交通手段】 交通・アクセス 「恵美須町駅」「動物園前駅」「新今宮駅」より徒歩5分

給与

月給32万円~35万円 給与詳細 基本給:月給 32万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 【年収例】 ■年収390万円/入社半年・新米店長 (月給30万円+賞与+各種手当) ■年収420万円/入社1年・店長 (月給32万円+賞与+各種手当) ■年収455万円/入社1年・新米エリアマネージャー (月給35万円+賞与+インセンティブ) ■年収520万円/入社1年半・エリアマネージャー (月給40万円+賞与+インセンティブ)

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日 ▼ シフト例 ▼ ⏰15:00~24:00 ⏰12:00~21:00 ※実働8時間 シフトは2週間ごとに提出♪ シフト提出はLINEでラクラク✨ 早番・遅番は希望に応じて 柔軟に入れます! 事前にお伝えいただければ 土日にもお休み取得可能 ⭐事前相談のうえで連休取得も可能!

休日・休暇

休日休暇 ⛅シフト制 ・有給休暇あり ・産前産後休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険あり ■交通費支給あり ■資格取得支援・手当あり ■服装自由 ■社宅あり

試用期間

試用期間なし

仕事に関するPR

Image<経験者のみ>社宅あり✨インセンあり✨スピード昇格&独立◎Image

仕事の特徴

  • 歩合給あり
  • 資格取得支援あり
  • 介護休暇あり
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 管理職・マネジャー採用
  • 経験者歓迎
  • 夜間
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 夕方
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • インセンティブあり
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 資格取得手当あり
  • 深夜
  • 服装自由
  • ノルマなし
  • 寮・社宅あり
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス 少しでも興味をお持ちの方は、 ぜひエントリーください。 はじめは書類選考で 判断させていただきますが、 数多くの方と お会いできればと思っております。 経験よりも人物重視での採用です! 面接時にお会いできるのを 楽しみにしております。 ▼エントリー ▼書類選考 ▼面接 …所要時間1時間程度、これまでの 経歴やご経験などをお伺いします! 人柄を見たいので 雑談ベースな面接です! ▼採用 ▼入社 ※入社日の相談もOK! ※応募から内定までは2週間を想定 【電話でのお問い合わせ】 080-3054-7427までお電話をください! ※一切の営業電話をお断りします!

企業情報

社名

TAKEONE株式会社

事業内容

飲食

本社所在地

東京都港区新橋3-7-3 8F

代表者

長田祐樹

お問い合わせ先

08030547427

企業ホームページ

https://take-one.tokyo.jp/

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正社員

居酒屋の料理長候補

TAKEONE株式会社

〒556-0002大阪府大阪市浪速区恵美須東

月給32万円~35万円

<経験者のみ>社宅あり✨インセンあり✨スピード昇格&独立◎
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原稿ID : f8f6ecefb02c866b

掲載開始日: 2026/08/28(金)

居酒屋の料理長候補

TAKEONE株式会社

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