落ち着いた和空間おそば屋さんの店長候補

仕事内容 ＼飲食経験を活かして、次のステップへ／ 「アルバイトとして飲食店で働いてきた」 「バイトリーダーの経験を活かして正社員になりたい」 「そろそろ店長や店舗運営にも挑戦してみたい」 そんな方を、店長候補としてお迎えします。 中野駅北口から徒歩2分。 昭和レトロな雰囲気が残る、歴史ある手打ちそば店で、 調理の仕事から店舗運営まで、少しずつ仕事の幅を広げていきませんか？ いきなりすべてをお任せすることはありません。 まずは仕込みや調理、盛り付けなど、 これまでの経験を活かしやすい業務からスタート。 お店の仕事や流れを覚えながら、 徐々に発注、在庫管理、スタッフ育成などにも携わっていただきます。 正社員として働くのが初めての方や、 店長・マネジメント経験がない方も歓迎します。 「飲食の仕事を、この先も続けていきたい」 「アルバイトから正社員へステップアップしたい」 そんな気持ちを応援します。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 具体的なお仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ まずはキッチン・調理業務を中心にお願いします。 ・食材の仕込み ・そばや和食メニューの調理 ・盛り付け ・食器洗い、洗い場業務 ・店内業務のサポート 仕事に慣れてきたら、 ・食材や備品の発注 ・在庫管理 ・スタッフの育成、指導 ・売上管理 ・店舗運営 ・メニュー提案 などにも少しずつ携わっていただきます。 将来的には店長として、 お店づくりの中心を担っていただくことを期待しています。 ※希望される方には、そば打ちの技術を学べる機会もあります。 「和食の技術を身につけたい」 「そば打ちを学んでみたい」 「将来、自分のお店を持ちたい」 という方にもおすすめの環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ この仕事の魅力 ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆月給33万円スタート これまでの飲食経験を活かしながら、安定した正社員として新しいスタートを切れます。 ◆週休2日制・月8日休み 飲食の仕事を長く続けていただけるよう、休日もしっかり確保しています。 希望も考慮しながらシフトを決定します。 ◆中野駅北口から徒歩2分 JR中央線・総武線、東京メトロ東西線が利用でき、通勤にも便利な立地です。 サンモール商店街を通って通勤できます。 ◆店長経験がなくてもチャレンジ可能 最初から店舗運営のすべてをお任せするわけではありません。 調理業務からスタートし、一つずつ仕事の幅を広げていただけます。 ◆正社員経験がない方も歓迎 アルバイトやパートとして飲食店で働いてきた方も歓迎します。 バイトリーダーや新人教育などの経験も活かせます。 ◆和食・そばの技術も学べる 希望される方は、そば打ちの技術を学ぶことも可能です。 飲食人として、さらに技術を身につけたい方にもぴったりです。

求めている人材 ◆資格不問 ◆学歴不問 ◆正社員経験不問 ◆店長・マネジメント経験不問 飲食店での勤務経験がある方を歓迎します。 アルバイトやパートでの経験でも大丈夫です。 「正社員として働いたことがない」 「店長になったことがない」 という方も、これまでの飲食経験を活かしてチャレンジできます。 ＜こんな方におすすめです＞ ・飲食店での経験を活かして正社員になりたい方 ・バイトリーダーや新人教育の経験がある方 ・調理スタッフからキャリアアップしたい方 ・将来、店長や店舗運営に挑戦したい方 ・和食やそばが好きな方 ・調理技術をさらに身につけたい方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方 居酒屋、レストラン、和食店、そば店、うどん店、定食店など、 飲食業界での経験を活かせるお仕事です。

月給33万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万5776円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1875円（固定残業時間：1ヶ月あたり33時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5万2349円 ※そば打ちできる方は＋20,000円／月 ※交通費支給（規定） 【給与例】 給与例 【従業員の声】（20代・元バイトリーダー） 前職は居酒屋のバイトリーダー。 正社員経験はありませんでしたが、未経験OK の言葉に背中を押されて応募。 今では そば打ち体験 にも挑戦し、 和食調理 の基礎からしっかり学べています。 【従業員の声】（30代・上京組） 地方からの上京だったので 1K寮完備 は本当に助かりました。 最初は不安もありましたが、丁寧な研修と温かい職場の雰囲気で、すぐに馴染めました。 今では 料理人募集 のページを見て応募してくる後輩の教育係としても活躍中です。 “手に職をつける仕事”を探している人には、本当におすすめできる職場です。 【従業員の声】（30代・家庭と両立中の男性） 「飲食＝激務」というイメージが強かったのですが、ここは違いました。 週休2日 で働けて、固定残業内でしっかり給与に反映されるので安心。 子どもとの時間も取れて、“家庭と両立OK”は本当でした。 調理だけでなく店舗運営にも関われるので、飲食正社員 としてのスキルがどんどん磨けます。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【シフト制】10:00〜21:30（実働8時間） 【休日】週休2日制／月8日休み（希望考慮）

休日休暇 ●週休2日制／月8日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給（規定） ・制服貸与 ・研修あり ・従業員割引あり ━━━━━━━━━━━━━━━ スタッフの声 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【20代・元バイトリーダー】 前職では居酒屋でバイトリーダーをしていました。 正社員として働いた経験はありませんでしたが、 これまでの飲食経験を活かしてステップアップしたいと思い応募しました。 最初から店舗運営をすべて任されるわけではなく、 調理や日々の業務を覚えながら少しずつ仕事の幅を広げられたので安心でした。 今では、そば打ちにも挑戦しながら、 和食調理の技術も学んでいます。 【30代・飲食経験者】 新しい職場に馴染めるか不安もありましたが、 分からないことを聞きやすく、周りのスタッフに助けてもらいながら仕事を覚えることができました。 調理だけでなく、少しずつスタッフ育成などにも関わるようになり、 以前より仕事の幅が広がったと感じています。 飲食の経験を活かして、さらにステップアップしたい方には働きやすい環境だと思います。 【30代・家庭と両立中のスタッフ】 飲食の仕事は休みが取りにくいイメージがありましたが、 ここでは週休2日制で働けています。 調理だけでなく店舗運営にも少しずつ関われるため、 飲食店の正社員として経験を積みたい方にも良い環境だと思います。

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎