優しく面白い大将と共に|お寿司を握るオシゴト

仕事内容: ⭐️ 月給38万〜60万円、スキルに応じて昇給 ⭐️ 完全週休2日制・残業ほぼなし・絶品まかない ⭐️ 温かい現場でピリピリしない雰囲気 ⭐️ 寿司＋和食、両方の技術が学べる環境 ◇ P O I N T ◇ ￣v￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「ベテランスタッフの卒業に伴い、仲間を募集！」 長年活躍したベテランが新たな挑戦を始めるため、 次のステージに向けて一緒に働く仲間を募集中です！ ✅ 50年の歴史を誇る名店！ 「旬」にこだわり、常に進化を続けています。 ✅ 家族経営で安心！ 代表やスタッフが支え合い、温かい雰囲気の中で働けます。 ✅ 外国人のお客様も多い！ 言葉が通じなくても、笑顔でおもてなしできる環境。 ✅ 信頼の味を提供中！ 新鮮な魚と、旭川有数の日本酒で最高の料理。 ✅ 独立や海外進出も応援！ 海外挑戦や独立を叶えた先輩も、あなたのキャリアを応援します。 「仕事内容は？」 ￣v￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【寿司職人／和食職人】 ・仕込み・握り・盛り付けなど調理全般 ・旬の魚の目利き、仕入れ同行 ・コース構成や原価管理 ・若手スタッフの育成・厨房管理 ※スキルに応じてリーダーポジションへ ※希望者には経営・店舗運営も指導します 『1日の流れはこんな感じ♪』 ・14:00〜 仕込み・下処理 ・17:00〜 段取り・準備 ・17:30〜 営業開始 ・21:00〜 台替え・追加対応 ・22:00〜 片付け・清掃 ・23:00〜 退勤の目安 「こんな方におすすめ！」 ￣v￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・寿司・和食の現場経験を活かして稼ぎたい方 ・接客も料理も両方大事にしたい方 ・いずれ自分の店を持ちたい方 ・落ち着いた雰囲気の職場で長く働きたい方 ＼ 採用サイトもぜひご覧ください！ ／

求める人材: 寿司職人として5年以上の経験がある方 ※回転寿司経験は不可（技術体系が異なるため） または、和食調理の実務経験3年以上があり、仕込みから始める意思がある方

月給38万円～60万円 給与: 月給380,000円～600,000円（店長候補：月給400,000円以上） ・経験・能力を考慮のうえ優遇します ・残業が発生した場合は別途全額支給 ・能力・実績に応じて随時昇給あり ◇賞与あり ＜入社時の想定年収＞ 想定年収600万円～800万円 ■――――――――――――――――――― うちのインセンティブ制度はココが違う！ ――――――――――――――――――― ■頑張りを「目に見える形で」「正当に」評価されたい方必見！ 評価基準が明確！さらに月収大幅UPを狙えます！ ＜プラスしてもらえる手当・インセンティブ＞ 交通費支給（月最大2万円の支給） 家賃補助（月最大3万円の支給） ＜昇給＞ ★毎月の査定による昇給があります！ 500万円／入社1年目(21歳) 月給28万円＋資格手当 700万円／入社2年目(26歳) 月給38万円＋資格手当＋役職手当 900万円／入社4年目(30歳) 月給52万円＋資格手当＋役職手当

固定時間制 勤務時間・曜日: 14:00～23:00 （実働8時間・休憩あり） ※営業時間に合わせてシフト制、閉店後の片付けを含みます。 ※日曜・祝日は～22:00で終了

休暇・休日: 希望休あり（お気軽にご相談ください） 月曜定休＋シフト休の完全週休2日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆社会保険完備 ◆ 食事補助あり ┗絶品まかない！ ◆ 交通費支給 ◆ 月曜定休＋シフト休の完全週休2日 ◆ 産前産後・育児休暇制度あり ◆ 市場視察や食べ歩きの研修費をサポート ┗大将同伴するかもです笑 ◆ 独立支援あり ┗利益の還元や資金 ・ノウハウ面でのサポートも相談可能

試用期間なし

その他: 地元で愛される高級鮨店。食材の本質を追求し、常に進化を続けています。 【応募方法】 Indeedから簡単にご応募いただけます！ オンライン面談も対応可能なので、気軽にお知らせください。 【選考の流れ】 * エントリー * 書類選考（オンライン面談希望の方も対応可能） * 店舗見学＆体験（希望者のみ） ┗実際にお寿司を食べながら、当店の雰囲気を体感してください。 * 面接 → 入社決定！ 雇用形態: 正社員 給与: 380,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 142時間

• 残業なし
• 交通費支給