本格焼き鳥が学べる炭火焼鳥バルの調理スタッフ(正社員)

仕事内容: 【ここが本求人のポイント】 * 未経験からの挑戦も歓迎◎基礎から学べる！ * ただ料理を作るだけでなく、旨いを追求★ * みなし残業ゼロ！腰を据えて技術を磨ける♪ * 月8日休みでプライベートとの両立も可能◎ * 年収600万以上も狙える成長環境をご用意！ 梅田駅スグの好立地！本格焼き鳥をお洒落な店内でカジュアルに楽しめる「野乃鳥-Nonotory-梅味堂」にて、将来の料理長候補として活躍いただく調理スタッフ（正社員／焼鳥未経験可）を募集します！ * 「もっと料理の質にこだわれる環境で働きたい」 * 「働く環境も大切にしながら、技術を磨きたい」 そんな料理人の方にもぴったりの職場です◎ 焼鳥や炭火焼の経験は問いません！これまでの調理経験を活かしながら、本格的な焼鳥・炭火焼の技術をさらに磨ける環境です。みなし残業ゼロ×月8休みのホワイト環境の中、腰を据えて働きながら料理人として次のステージを目指せます。 ◆野乃鳥-Nonotory-梅味堂について こだわりの鶏と備長炭を使い、本格的な炭火焼鳥を提供するお店です。素材の扱い方から仕込み、火入れまで一つひとつ丁寧に向き合い、本当に旨い焼鳥を追求しています◎ 【具体的なお仕事内容】 * 食材の仕込み・下処理 * 焼鳥・炭火焼を中心とした調理 * 料理の品質管理 * キッチンスタッフの育成　など まずはできるお仕事から一つずつお任せしていきます！先輩スタッフのサポートに加え、マニュアルも整っているので安心◎経験者の方は、経験やスキルに合わせて早い段階から幅広いお仕事をお任せします！ 《料理の質も、働く環境も妥協しない！》 「もっと料理を追求したい。でも、長く続けるために働き方も大切にしたい」そんな料理人の方にも選んでいただきたい職場です。みなし残業ゼロの環境で腰を据えながら、本格的な技術を磨いていけます◎ 《本格焼鳥を、腰を据えて極められる！》 備長炭を使った焼きや鶏の扱いなど、焼鳥専門店ならではの技術を深く学べます。これまでの経験を活かしながら、料理人として自分の武器となるスキルを身につけていける環境です♪

求める人材: * 学歴・性別・年齢は一切不問！（お人柄重視） * 調理経験がある方歓迎！ * 焼鳥・炭火焼の経験は不問！ * 未経験の方も歓迎！ * 経験者の方は優遇！ * 第二新卒の方も歓迎！ * 社会人デビュー歓迎！ * フリーターさん歓迎！ * ブランクがある方も大歓迎！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！ ＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます！＞ * 料理・調理が好きな方 * もっと料理の質にこだわりたい方 * 焼鳥や炭火焼の技術を身につけたい方 * 今までの調理経験をさらに深めたい方 * 料理人として自分の武器を持ちたい方 * 将来は料理長を目指したい方 * 素材や火入れに向き合う仕事がしたい方 * 本格的な料理を学べる環境で成長したい方 * 頑張りが評価される環境で働きたい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * 焼き鳥屋での勤務経験 * 居酒屋・大衆酒場での勤務経験 * 和食店での調理経験 * 洋食店での調理経験 * イタリアン店での勤務経験 * フレンチ店での勤務経験 * レストランでの勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * バル・バー業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * キッチン・調理スタッフの経験 * 仕込み・食材加工の経験 * 焼鳥・炭火焼の調理経験 * スタッフ教育・育成の経験 * 料理長・副料理長などの経験

月給28万円～32万円 給与: 《年収600万円も狙える超成長環境！》 あなたの頑張りや成果はしっかりと評価！昇給や業績賞与でしっかりと還元していきます◎年齢や社歴に関係なく、年収600万以上が目指せる環境です！ * 昇給あり * 賞与（業績による） * 家賃補助（社内規定あり） * 交通費支給（規定あり） ※スタート時の給与・役職はあなたの経験やスキルを伺った上で決定いたします◎面接時にご相談ください◎

シフト制 勤務時間・曜日: * 12:00〜23:00 * 上記時間内でシフト制（終電考慮あり） * 所定労働時間：8時間（休憩2時間） * お住まいと勤務地に合わせて、無理のないシフトをご相談いただけます♪ * みなし残業はありません！勤務時間を超えた分は、残業代を別途支給します◎

休暇・休日: 《お休みはしっかり確保！プライベート充実♪》 飲食業界ではまだまだ珍しい月8回休みに加えて、働き方改革の一環として有給休暇の取得会社全体で推奨しているので、心にゆとりを持って働けます♪ * 月8休み * 有給休暇 * 年末年始休暇 * 夏季休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 各種社会保険完備 * 交通費支給（規定あり） * 寮・社宅・住宅手当あり * 食事補助あり * 制服貸与 * 髪色、ピアス、ヒゲ、ネイルなど自由 * 社員旅行あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：※試用期間・給与はあなたの経験やスキルに合わせて設定いたします。面接時にご相談ください◎

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪ 【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整） * STEP3：面接実施（1回〜2回） * STEP4：採用決定 【企業情報】 * 社名：株式会社 野乃鳥 * 設立：平成16年5月 * 代表：野網厚詞 * 事業内容：飲食店の経営、店舗企画並びに経営コンサルタント業、加工食品の販売 【株式会社野乃鳥について】 ＼ 飲食の枠を超えた挑戦を続ける成長企業！ ／ 焼鳥を中心とした飲食業を展開しながら、商品開発・卸売・EC・地域連携など、多角的に事業を拡大中。産地直送の鶏を仕入れ、生産者と直接つながるなど、“食の本質”にこだわった取り組みが強みです。 ＼ 一緒に楽しみながら働ける仲間がいます ／ * 社員研修や社員旅行など、部署を超えた交流イベントも盛ん！ * 幅広い世代のスタッフが活躍中！若手の挑戦も応援しています♪ 若手からベテランまで、年齢やキャリアに関係なくチームで助け合い、楽しみながら成長できるのが野乃鳥の魅力です。 * 一生腐ることのない技術を身につけたい * 料理人として、さらに上を目指したい * もっと稼ぎたい * 腰を据えて働きたい * キャリアを築きたい そんな方にとって、野乃鳥で身につける焼鳥の技術はきっと大きな武器になります。これまでの経験を活かしながら、“数をこなす”だけではない、本当に旨い料理を一緒に追求していきませんか？ ＼あなたと一緒に働ける日を、心より楽しみにしています！／ 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 320,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内