【洋食調理師】【シェフ】クラシックビストロ×ナチュラルワイン

仕事内容: ✅月給40万〜50万円＋賞与 ✅経験者優遇 ✅・公休 月9日（シフト制） ✅料理長（シェフ）ポジション 【✨具体的な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・メニュー開発、商品設計 ・キッチンスタッフのマネジメント・育成 ・原価・オペレーション管理 ・その他、キッチン運営に付随する業務全般 【1日の仕事の流れ】 14:00　出勤・仕込み ↓ 11:30　ランチ営業準備・提供 ↓ 14:00　休憩（中抜けあり） ↓ 18:00　ディナー営業準備・提供 ↓ 16:00　営業終了・片付け ※シフト制／実働8時間 【✨スタッフインタビュー30代・男性】 ──この仕事を続けている理由は？ 「腰を据えて働ける環境で、調理人としての技術を磨けます。経験を活かしながら新しい挑戦もできるのが魅力です。」 ──仕事の魅力は？ 「料理長や仲間と協力し、お客様に喜んでいただける料理を提供できることがやりがいです。実力に応じて評価される環境です。」 ──入社を考えている方へメッセージ 「経験ジャンルは不問です。得意分野を活かせる職場なので、まずはお気軽にお問い合わせください。」 【✨給与例】 ■Aさん（年収480万円台／20代・前職洋食店） 月給40万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収600万円台／30代・前職洋食店） 月給50万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ★クラシックビストロを軸に、柔軟な発想で料理開発ができる ★小皿提供のため、メニュー構成力・表現力を発揮できる ★ワインとの相性を意識した料理づくりに深く関われる ★独立や次のキャリアを見据えた経験が積める環境 【施設情報】 〇施設名：Henderson 〇URL：https://greening.co.jp/news/2024/04/22/%E3%83%8A%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%A9%E3%83%AB%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%92%E4%B8%BB%E5%BD%B9%E3%81%AB%E6%8D%AE%E3%81%88%E3%81%9F%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%B7%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%93%E3%82%B9/ 〇営業担当：吉澤 〇掲載担当：吉澤

求める人材: 《必須条件》 ・飲食店での調理経験3年以上 ・シェフまたは料理長としての実務経験 ・ナチュラルワインへの興味・関心がある方 《歓迎条件》 ・メニュー開発の経験 ・ビストロ業態での勤務経験

宇田川町41－28　茂木ビル101 採用商店株式会社 勤務地: Henderson 【交通手段】 アクセス: 山手線渋谷駅から徒歩約8分

月給40万円～50万円 給与: 【月給】40万〜50万円＋賞与 【想定年収】480〜600万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00～24:00（シフト制） ※休憩1時間以上 ※2週間ごとにシフト提出

休暇・休日: ・公休 月9日（シフト制） ・年間休日112日以上 ・有給休暇（入社後半年勤務で10日付与） ・リフレッシュ休暇（5日） ・夏季休暇（3～5日） ・年末年始休暇（3～5日） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業（男女とも取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ・昇給 年2回 ・交通費支給（月上限3万円） ・各種社会保険完備 ・超過勤務手当 ・健康診断（年1回） ・社員紹介手当 ・全社総会（社内イベント） ・自社運営店舗・施設の社員割引 ・社内研修制度「G-BASE」

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：試用期間中（約1ヶ月）は給与条件が異なる場合があります。詳細は面談時にご案内します。

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 8時間