【洋食調理師】【シェフ】一軒屋レストラン|カリフォルニアスタイル

仕事内容: ✅月給38万〜45万円＋賞与 ✅経験者優遇 ✅・月9日休み（シフト制） ✅料理長（シェフ）ポジション 【✨具体的な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・食材管理、品質管理 ・メニュー・商品開発への参加 ・後輩スタッフの指導・育成 ・キッチン内の衛生・オペレーション管理 【1日の仕事の流れ】 08:00　出勤・仕込み ↓ 11:30　ランチ営業準備・提供 ↓ 14:00　休憩（中抜けあり） ↓ 18:00　ディナー営業準備・提供 ↓ 14:00　営業終了・片付け ※シフト制／実働8時間 【✨スタッフインタビュー30代・男性】 ──この仕事を続けている理由は？ 「腰を据えて働ける環境で、調理人としての技術を磨けます。経験を活かしながら新しい挑戦もできるのが魅力です。」 ──仕事の魅力は？ 「料理長や仲間と協力し、お客様に喜んでいただける料理を提供できることがやりがいです。実力に応じて評価される環境です。」 ──入社を考えている方へメッセージ 「経験ジャンルは不問です。得意分野を活かせる職場なので、まずはお気軽にお問い合わせください。」 【✨給与例】 ■Aさん（年収456万円台／20代・前職洋食店） 月給38万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収540万円台／30代・前職洋食店） 月給45万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ★築約60年の歴史ある邸宅をリノベーションした、庭付き一軒家レストランで働ける ★鎌倉という自然と文化が共存するエリアで、落ち着いた環境の中で料理に向き合える ★チームワークを重視し、スタッフ同士が意見を出し合える風土 【施設情報】 〇施設名：GARDEN HOUSE鎌倉 〇URL：https://ghghgh.jp/blogs/shoplist/gardenhouse-kamakura 〇営業担当： 〇掲載担当：

求める人材: 《必須条件》 ・レストランまたはホテル料飲部門でのシェフ経験2～3年以上 《歓迎条件》 ・オーベルジュ、レストラン業態での経験 ・商品、メニュー開発の経験 ・100席以上の大型店舗での勤務経験

月給38万円～45万円 給与: 【月給】38万〜45万円＋賞与 【想定年収】456〜540万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00～22:00 ※上記時間内で実働8～9時間 ※休憩1時間／シフト制

休暇・休日: ・月9日休み（シフト制） ・年間休日112日以上 ・リフレッシュ休暇（初年度5日付与） ・有給休暇（入社半年後10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得実績多数） ・育児休業（男女とも取得実績多数）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ・各種社会保険完備 ・交通費支給（月上限3万円） ・昇給年2回 （4年連続で社員の約90％が昇給実績あり） ・超過勤務手当 ・社員紹介手当 ・全社総会（社内文化祭） ・健康診断（年1回） ・生産者訪問制度 ・まかない付き ・G-BASE（社内研修制度） ・チャレンジキャリア制度

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：試用期間中（約1ヶ月）は給与条件が異なる場合があります。詳細は面談時にご案内します。

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 380,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 8時間