うなぎ専門店のキッチンスタッフ

仕事内容 【仕事内容】 キッチンスタッフとして、 すき焼き・しゃぶしゃぶを中心とした調理業務全般を担当 食材の仕込みから盛り付けまでを通じて、 店舗の「味」と「品質」を支えていただきます ■ お店について ・厳選した上質な和牛と、代々受け継がれる「秘伝の割り下」を使用 ・一皿一皿を丁寧に仕上げる、こだわりのすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店 ・京都の街並みに溶け込む、和の落ち着いた空間 ・観光のお客様から地元の常連様まで、幅広いお客様層に愛される店舗 ・料理の質と提供スピードの両立を大切にした運営スタイル ■ あなたにお任せしたい役割 ・食材の仕込み、調理、盛り付け業務 ・秘伝の割り下を使用した調理工程の管理 ・調理オペレーションの遵守・改善 ・衛生管理、厨房内の清掃・安全管理 ・ホールスタッフと連携した円滑な料理提供 ■ スタッフ育成・チーム連携 ・先輩スタッフからの技術指導・サポート ・調理技術や作業手順の共有 ・チームワークを大切にした厨房づくり ・後輩スタッフへの指導・フォロー ・店舗全体での品質向上への取り組み ■ 働く環境 ・基礎からしっかり学べる調理研修体制 ・経験や習熟度に応じて段階的に業務を拡大 ・チームで支え合う風通しの良い職場環境 ・年齢や経験に関係なく意見を出しやすい社風 ・長く安心して調理技術を磨ける環境 【アピールポイント】 京都発『インデン』ってこんな会社↓↓ 「老舗を、もう一度100年先へ」 実体験に基づくノウハウで、 本気で再生に取り組んでいます！ 意欲があれば、どんどんチャレンジOK！ 失敗？それも学びの一部◎ 経験を積んでスキルアップする社員が活躍中！ 働きやすさもバッチリ◎ プライベートも大切にできるオシゴト環境！ 長く続けられるサポート体制もしっかり完備！ 【応募条件】 ・日本語で円滑なビジネスコミュニケーション（読み書き・会話）が可能な方 ・採用時に、日本国内で就労可能な在留資格（ビザ）を確認させていただきます ※ビザの取得・更新等の手続きは、ご自身で行っていただく形となります

資格 【求める人材】 ・人と接することが好きで、気配り・心配りができる方 ・接客やサービスの質を大切にしたい方 ・スタッフとコミュニケーションを取りながら、現場をまとめられる方 ・飲食・食文化に興味があり、ブランドを一緒に育てていきたい方 ・落ち着いた環境で、長く腰を据えて働きたい方 「VISA支給なし」

〒605-0071京都府京都市東山区円山町467 インデンスタイル　株式会社インデンスタイル　京都 炭火鰻 翠川 勤務地備考 〒605-0071 京都府京都市東山区円山町４６７ 【交通手段】 アクセス 京阪本線祇園四条駅から徒歩約10分

月給28万円～34万円 給与 月給 28万円～34万円 （一律手当を含む） 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 【勤務時間】 9:00～23:00（休憩有／実働8時間） ※上記時間内でシフト制

休日 【休日休暇】 ◆年間113日 ◆週休2日制 ◆有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ●昇給 ●賞与（年2回） ●交通費支給（上限2万円まで / 月） ●各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ●役職手当 ●家族手当 ●残業手当 ●制服貸与 ●研修制度あり ●試用期間あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 インデンスタイル 【事業内容】 飲食

• 交通費支給