自分らしくカッコよく働く!海鮮居酒屋の料理長・料理長候補

仕事内容: 堅苦しいのは無し！ 自分スタイルでカッコよく！楽しく働ける！ それが四文屋★ 魚を扱う四文屋での店長・料理長候補 ＜あなたにお店をお任せします！＞ 魚料理をメインに、仕込み、調理全般、 カウンターでの接客をお任せします。 また、店舗の中核として厨房の管理を お願いします。 お客様との距離が近い賑やかな雰囲気の中、 楽しみながら技術を活かしてみませんか？ ＜教育が苦手でも大丈夫です！＞ 教えるのが苦手という方もご安心ください！ 仕事に没頭して、目の前のお客さんに 喜んでいただくことを第一に考え、 美しく美味しい魚料理を仕上げてもらえれば大丈夫です！ 調理や接客に全力で集中できる環境です◎ ＜給与について＞ 月給38万553円～（固定残業代含む） ★前職の給与や経験を考慮して決定します。 大切なことですので、じっくり話し合って 決定しましょう！ ★入社3ヶ月後に再査定あり！ 入社後3ヶ月の研修期間終了時に、 スキルや頑張りをしっかり再評価します。 技術の向上や仕事への取り組み姿勢などを正当に評価し、給与へ反映！ 一人ひとりのスキル・成長をしっかり見ています！

求める人材: ・魚が捌ける方 ・魚の調理ができる方 居酒屋の他、料亭や割烹などの日本料理店、 寿司屋や和食料理店等で魚を取り扱っていた方は大歓迎です！ ＜“仕事を楽しめる方”をお待ちしています＞ ◎技術や経験を活かしてステップアップしたい方 ◎お客さんとの距離が近い大衆酒場で働きたい方 ◎お客さんを喜ばせたい方 ◎飲食の醍醐味の“接客”を楽しみたい方 こんな方を歓迎しています。 何より、四文屋が好き！という方はぜひ！ お客さんから従業員になったスタッフも多数活躍しています！ 四文屋を愛する仲間とともに、お店を盛り上げていただける方をお待ちしています。

月給38万553円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥380,553以上は1か月当たりの固定残業代￥81,450（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給38万553円以上　※一律手当含む ＜一律手当詳細＞ 役職手当4万1500円 固定残業（45ｈ）8万1450円 深夜固定（57.75ｈ）2万6103円 ❯❯❯研修期間3ヶ月終了後に再査定あり。 しっかり評価して給料に反映しています。 【昇給】随時 【賞与】年2回

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ＜＜終電考慮します！＞＞ 例えば23時が終電の方でも 周りが協力するのでご相談ください！ 無理なく働ける環境を作っています。 ＜＜日付をまたぐ勤務なし＞＞ 深夜遅くまで続く過度な残業はないため、 生活リズムを崩さずに安定して働ける環境です。 ■平日／13:00～23:30 ■土日祝／11:00～23:30 ＊実働8h、シフト制（時間帯応相談） ＊休憩1～2時間あり ※労働時間:月210h程度(繁忙期は230h程度となります) ※特例措置対象事業場の制度を適用しています。

休暇・休日: 月7日休み（シフト制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＝＝＝充実の待遇＝＝＝ ■社会保険完備 ■有給休暇 ■昇給有 ■賞与有 ■交通費規定支給 ■制服支給 ■賄い補助有

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ★超自由な居酒屋、それが四文屋★ 一、仕事は楽しむべし 二、お客さんと会話を楽しむべし 三、楽しい時は盛り上がるべし 四、アドバイスを素直にきくべし 五、四文屋を好きになるべし ★難しいことができるスキルより 「やってみたい！頑張りたい！」の気持ちを応援する会社です。 新しい仲間を楽しみに待っています！ ◆ホームページもご覧ください！◆ https://shimonya.com/ 雇用形態: 正社員 給与: 380,553円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 191時間

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