貝バルの店舗スタッフ

仕事の内容 ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 月給30万円〜／年収400万円〜 ✅ 毎月のインセンティブ制度あり ✅ 月8休＆実働9時間&ディナー営業のみ ✅ 寮完備or住宅手当2万円／転居サポート ✅ 髪色・ピアス・タトゥー・髭・ネイル全部OK ✅ 6〜10店舗展開フェーズ／社員→店長→エリアマネージャーのチャンス大 ┏┓ ┗■ ご覧いただきありがとうございます。 大阪を拠点に飲食店6店舗を展開する、株式会社DONO JAPANです。 予約困難な高級寿司店から、海鮮居酒屋・炭火焼き居酒屋・貝バルまで、 幅広い客層に愛される店舗を運営しています。 さらに広島県にジビエ肉加工施設を保有するほか、 ケータリング事業、飲食コンサル事業も手がけている会社です。 食べログ3.4・Google4.5評価の人気店 ——「貝バル バッカナーレ なんば心斎橋店」。 2026年8月には、福島に2号店をオープン。 このブランドをさらに一緒に盛り上げてくれる、メンバーを募集します。 〜貝好きを魅了する、人気の貝バル〜 「貝バル バッカナーレ」は、 全国各地の新鮮な魚介類を楽しめる気軽なバルです。 看板メニューは「ハマグリしゃぶしゃぶ」のほか、 「牡蠣のやかん焼き」や「生牡蛎＆海老しゃぶしゃぶ」。 貝好きな方はもちろん、そうでない方もお楽しみいただけるよう充実したメニューを取り揃えています。 ・客単価 4,000〜5,000円 ┏┓ ┗■ 仕事内容 店舗スタッフとして、下記の業務をお任せします！ 私たちのお店では、お客様のために常にサービスを改善し続けます！ 小さな気遣いや配慮を大切にしている方、大歓迎です♪ ・接客・商品提供 ・仕込み（魚介・野菜の下処理） ・調理・盛り付け ・メニュー開発 慣れてきたら下記業務にもチャレンジしてみましょう！ ・SNS運用 ・売上・原価管理 ・シフト作成・スタッフマネジメント ・提案・改善など運営面への関与 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社後｜店舗スタッフとして店舗運営の基礎を習得（月給30万円〜／未経験は28万円〜） ・2〜3年目｜店長就任（月給35万円〜／月インセン最大10万円） ・4年目以降｜店長として複数店舗のマネジメント or 新業態の立ち上げに参画 「もっとこうしたい！」「やってみたい！」がしっかり通る会社です！ 一緒によりよい店舗を創り上げる醍醐味を楽しみつつ、高め合いましょう♪ ◆ 1日のスケジュール例 ◆ ※その日のシフトにより異なります 15:00 出勤 仕込み開始、スタッフへの共有事項伝達 17:00 営業開始 21:30 休憩（1時間） 25:00 退勤 ■ 一緒に大阪の食文化を、次のステージへ 「食べることが好き」「おもてなしが好き」「大阪の食文化を盛り上げたい」 そう感じる方なら、きっと活躍できる場所です。 新店オープン、そして既存店舗の更なる展開。 自分の手で店をつくっていきたい人を、私たちは待っています。 まずは、ご応募ください。 堅苦しい面接ではなく、フラットにお互いを知る時間にしたいと思っています！

応募資格 年齢不問・経歴不問 【活かせる経験】 居酒屋／大衆酒場／海鮮／寿司／炭火焼き／焼き鳥／貝料理／バル／ビストロ／和食／割烹／ダイニング／レストラン／ホール／キッチン／調理／接客／サービス業／飲食店勤務経験者 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひ一度お話ししましょう ＼ ✅ 6〜10店舗展開の店長候補・マネージャー職にチャレンジしたい方 ✅ 今働いている職場以上に、店舗運営に関わりたい方 ✅ メニュー開発・原価計算・仕入れまで業務裁量を広げたい ✅ 個性を活かして働きたい（髪色・ピアス・タトゥー OK） ✅ 幅広い方と交流しながら働きたい方 ✅ 多業態でのキャリアを積みたい 不問

542-0083大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-17日宝心斎橋フォーラム1F 株式会社DONOJAPAN 勤務先名 勤務先名: 貝バル Baccanale（バッカナーレ）なんば心斎橋店 【交通手段】 交通手段 電車、バイク通勤（可） 御堂筋線心斎橋駅徒歩約5分/各線なんば駅14出口より徒歩約10分

月給30万円～35万円 給与 月給 300,000円 ～ 350,000円 月給30万円〜（経験・スキル考慮） ※未経験の場合は28万円〜 ＜キャリア・給与イメージ＞ 店舗スタッフ（入社時）：月給30万円〜 店長候補（実力次第）：月給35万円〜 ★昇給年2回 ★交通費全額支給 ★退職金制度あり

固定時間制 勤務時間 平均所定労働時間：173時間/月 15:00〜25:00（シフト制／実働約9時間・休憩1h） ★ランチ営業なし ★日中はプライベートの時間に充てられます ※「完全8時間労働・残業なし」を希望する方には、準社員（月給24万円〜）の選択肢もあります。詳しくは面接時にご案内。 就労期間：長期

休日休暇 週休2日（月8日休） ・夏季休暇3日／冬季休暇3日 ・年末年始休暇あり ・有給休暇あり ★ご自身の希望に合わせた働き方が選べます ・もっと稼ぎたい方 L月6日休などもOK ・家族や副業を優先したい方 L完全8時間労働・残業なしも可（24万円〜ご経験に応じて）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ✅充実の手当・研修・福利厚生 ＜毎月の収入を底上げ＞ ◆ 月インセンティブ 1〜10万円（利益率連動・毎月支給チャンスあり） ◆ 休日出勤手当 ◆ 昇給あり（年2回：定量評価に基づく） ◆ 交通費全額支給 ＜住まい・生活サポート＞ ◆ 住宅手当 月2万円（規定あり） ◆ 会社推奨物件への入居制度あり ◆ 家族手当 月4,000円／1人 ＜安心＞ ◆ 社会保険完備 ◆ 制服貸与 ◆ 退職金制度あり ＜スキルアップ・キャリア＞ ◆ 多業態（寿司居酒屋／炭火焼き／貝バル）で経験を積めるキャリア設計 ◆ メニュー開発・原価計算・仕入交渉まで業務裁量 ◆ 資格取得制度あり ◆ 5〜10店舗展開のキャリアパス ＜働き方の自由度＞ ◆ 髪色・タトゥー・ピアス・髭・ネイル（清潔感があればOK） ◆ バイク・車通勤OK ＜社内カルチャー＞ ◆ 社員旅行あり

試用期間なし

その他 DONO JAPANで働く、3つの環境 ①「先輩が辞めるのを待つキャリア」ではありません 大阪6店舗 → 2026年福島7店舗目 → 10店舗展開フェーズへ。 新店オープンのたびに、店長・複数店舗マネジメントのポストが生まれます。 在籍するAさん（35歳・経験12年）はこう話してくれました： 「前職ではポストに空きがなくて、それ以上の役職を目指せない状況でした。 DONO JAPANに来てからは、家族を安心して養えるキャリアが描けています」 ②毎月のインセン×昇給で、年収を伸ばし続ける 最大10万円のインセンを毎月支給。 頑張りは、翌月の給与に反映される設計です。 店長クラスは、年収550万円！ ③店づくりに、あなたの名前が残る 「これ出してみたい」が試せる風通しの良さが私たちの自慢です。 営業改善・メニュー開発・新商品企画・産地直接の仕入れ・原価管理まで。 あなたの考えや経験、人柄がそのままこの店の個性になります。 お仕事No：貝バルなんば心斎橋店_正社員一般

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• 60代も応募可
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由