洋食調理師 スーシェフ 全11室

仕事内容: ✅月給40万〜50万円＋賞与 ✅寮あり ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日110日 【✨具体的な仕事内容】 ・調理・仕込み・盛り付け ・メニュー開発（季節やゲストの要望に応じて） ・食材の仕入れ・在庫管理 ・調理スタッフの教育・マネジメント ・キッチン全体の運営管理 【✨この求人のポイント】 歴代首相5人が訪れたことのある、格式高いフレンチレストラン 経験豊富な料理長のもとで、スキルアップできる！ まかない付き（1食240円 ） 引っ越し代補助（上限15万円） 約1か月の冬期休暇あり！ シマダグループ運営、安定した経営基盤 軽井沢で働く魅力 ハイレベルな食環境で腕が磨ける ・食材の質が高く、地元野菜・ジビエ・乳製品など魅力的な素材が豊富 ・観光地で客層のレベルも高く、料理への期待値が高い＝スキルアップしやすい環境 四季を感じながら働ける ・夏は高原野菜、秋はキノコ・山の幸など季節食材が多い ・メニュー開発の幅が広がり、料理人としての表現力が上がる 生活環境が整っていて住みやすい ・自然が近く、空気が綺麗で落ち着いた暮らし ・スーパーやカフェも多く、田舎すぎないちょうど良さ オフも楽しめる環境 ・避暑地ならではの清々しい気候 ・アウトドアやカフェ巡りなど、リフレッシュできる休日が過ごせる ・繁忙期は忙しいが、その分シーズン明けはしっかり休める ～2025年8月リニューアルオープン 軽井沢の本格フレンチオーベルジュ～ 〇部屋数：11室 〇部屋単価：27,000円～ 〇レストラン席数：80席程度 〇客単価：10,000～15,000円 〇厨房人数：7人 〇料理長：63歳 【最寄りのコンビニ・スーパー】 ローソンまで徒歩8分 スーパーまで徒歩10分 【勤務地】 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11 施設名：オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ URL：https://www.karuizawa-primavera.jp/

求める人材: 【必須条件】 フレンチ調理経験10年程度 【歓迎条件】 ・フランス料理が心から好きな方 ・「伝統あるオーベルジュで働きたい」という憧れを持っている方 ・経営視点やチームビルディングにも興味がある方 ・料理の先にある「お客様の感動」まで見つめられる方 ・変化や挑戦を前向きに楽しめる方

月給40万円～50万円 給与: 【月給】40万〜50万円 月給：40～50万円 基本給：310,000円～ ※経験や能力を考慮 賞与年2回（約1か月分）※毎年実績あり 【手当】通勤手当・食事手当・住宅手当

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間） 中抜け 6:00～22:00の間で実働8～10時間

休暇・休日: 月8～9日　年間休日110日　週休2日制 ◎有給休暇（10日間/入社6か月後に付与） ◎産休・育休制度、介護休暇、慶弔休暇 ◎冬期休暇（約1か月あり） ┗毎年1～3カ月の間に長期休暇を取得していただきます

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎昇給あり（年1回） ◎賞与あり（年2回） ◎社会保険完備 ◎交通費支給（当社規定あり） ◎引っ越し代補助あり（上限15万円まで） ◎役職によって住宅手当あり ◎まかない・食事補助あり（1日2食/480円の控除あり） ◎退職金制度（勤続3年以上の方が対象） ◎海外研修 ◎フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり ◎自社保有の保養所あり（京都・鴨川・軽井沢など） ◎リゾートトラスト ◎制服貸与 ◎『東急ハーベストクラブ』の利用可能 ◎社内イベントあり（BBQ・石垣島でのダイニング・お花見など） ◎ヨコイト部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど） ◎車通勤・バイク通勤・電車通勤など、通勤手段はご相談ください！ ◎職場積立NISA（月5000円）

試用期間なし

その他: 【お問い合わせ先】 担当：大橋 電話：080-8107-5320 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 1. 書類選考 2. 面接(1〜2回) 3. 内定 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間