和食料理店の店長候補

仕事内容: ┏━━━・◇・━━━━━━━━┓ 2026年12月 NEW OPEN予定！ 土鍋ご飯 食堂すゞめ ＼ 月給50万円～ 店長候補募集 ／ ┗━━━━━━━━・◇・━━━┛ 「一杯のご飯から、新しいお店をつくる。」 炊きたての土鍋ご飯を主役にした 和食居酒屋《食堂すゞめ》が、 秋葉原UDXにNEW OPEN！ 新店舗の立ち上げから 店舗運営・スタッフ育成までを担う 店長候補を募集します！ 完成したお店を引き継ぐのではなく、 サービスもチームもゼロから育てる。 これまでの飲食経験を活かして、 新しいお店づくりに挑戦しませんか？ ✦ この求人の注目POINT ✦ ◆ 月給50万円～！固定残業代なし ◆ 2026年12月オープニング募集！ ◆ 賞与年2回＆昇給査定あり ◆ 月8日休み＋長期休暇あり ◆ バースデー休暇あり♪ ◆ 新店舗の立ち上げから携われる ◆ 店長の先のキャリアも目指せる！ ━━━━━━━━━━━━━━ 01｜食堂すゞめについて ━━━━━━━━━━━━━━ 注文を受けてから炊き上げる、 ふっくら香ばしい土鍋ご飯。 季節の食材を使った和のおかずや、 お酒と一緒に楽しめる小鉢料理。 「一杯のご飯が主役」 そんなコンセプトの和食居酒屋です。 食事を楽しみたい方も、 お酒をゆっくり味わいたい方も。 さまざまなお客様に愛される お店を目指しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 02｜お任せするお仕事 ━━━━━━━━━━━━━━ まずは接客・調理などの店舗業務を 把握していただきながら、 店舗全体の運営をお任せします。 【接客・調理業務】 ◇ お客様のご案内・オーダー受付 ◇ 料理・ドリンクの提供 ◇ 土鍋ご飯や料理のご説明・ご提案 ◇ 簡単な仕込み・調理・盛り付け 【店舗運営・マネジメント】 ◇ アルバイトスタッフの育成 ◇ 売上管理・店舗運営 ◇ 新メニューや企画の提案 ◇ チームづくり・サービス改善 ◇ 新店舗の立ち上げに関わる業務 ＼ 店長としての裁量を活かせる！ ／ 「ホールだけ」「キッチンだけ」ではなく、 お店全体に関われるのがこの仕事の魅力。 お客様に喜ばれるサービスも、 スタッフが働きやすい環境も、 自分たちで考えて形にしていけます。 あなたの経験とアイデアで、 新しい《食堂すゞめ》を育てませんか？

求める人材: ＼ チャンスが広がっている今だからこそ ／ 今後も新規出店を予定しているため、 店長・SV・マネージャーなど、 新しいポジションが増えていくタイミングです。 「現場だけで終わりたくない」 という方にはチャンスの多い環境です◎ ◆ こんな方を歓迎 ◆ ・飲食の仕事が好きな方 ・周囲を見ながら動ける方 ・その場に応じて柔軟に対応できる方 ・もっと成長したいという意欲がある方 ・飲食業界でキャリアを築いていきたい方 ◆ ステップアップを目指す方へ ◆ ・現場だけで終わりたくない ・マネジメントにも挑戦したい ・店舗運営や売上にも関わりたい ・経営視点を身につけたい そんな想いをしっかり活かせる環境です。 一緒に次のステージを目指していきましょう！

月給50万円以上 給与: 試用期間（3～6か月）は 月給30万円～37万円です（固定残業代なし）。 ＜収入・キャリアアップの例＞ 入社時 月給30万円 → 2年目 ストアマネージャー 月給50万円 頑張りは、ポジションと収入にしっかり反映します！

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜23:00の間でシフト制♪ ・実働8時間、休憩60分 ・総労働時間：1か月あたり180～210時間 ・終電もしっかり考慮します！

休暇・休日: 休みもしっかり。プライベートも大切に◎ 月8日休み＋各種休暇制度あり！ 無理なく続けられる、 働きやすい環境が整っています♪ ★休暇制度いろいろ★ ・GW／夏季／年末年始の長期休暇あり ・有給休暇（取りやすさ◎） ・慶弔休暇 ・バースデー休暇（ちょっと特別な1日を） ・特別休暇　などなど… ライフスタイルに合わせてお休みも調整OK！ 「子どもの学校行事に出たい」 「少し長めの休みを取って旅行に…」 そんなご希望も、できるだけ柔軟に対応します！ 仕事とプライベート、どっちも大切にしたい あなたにピッタリの環境です◎

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給年4回（3月・6月・9月・12月）※店長以上は年2回 ◆賞与年2回（2月・8月） ◆交通費全額支給 ◆住宅手当 ◆家族手当 ◆引越手当 ◆社員紹介手当 ◆永年勤続手当 ◆まかない補助 ◆資格取得支援 ◆従業員割引制度 ◆身だしなみ手当 ◆海外研修 ◆社員旅行 ◆社員総会　など 他にも働きやすくなる福利厚生制度を 増やしていく予定です！

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥300,000 〜 ￥370,000

その他: ━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社ZOTについて ━━━━━━━━━━━━━━ 「お客様には喜びを、飲食業界には未来を。」 ZOTは、飲食業界を“夢のある業界”にすることを目指している会社です。 長時間労働や低賃金といった飲食のイメージから抜け出すために、適切な労働時間と安定した収入の仕組みづくりに力を入れています。 クラフトビール、ビストロ、和食、ラーメン、カフェ。 ブランドごとに世界観は違っても、大切にしているのは「また来たい」と思ってもらえる空気づくり。 新しいお店が増えていくからこそ、新しいポジションも、挑戦のチャンスもどんどん生まれています！ ◆選考の流れ 1．WEBから応募 2．担当者からご連絡、面接日時のご相談 3．面接（リラックスしてお越しください！「どんな働き方がしたいか」など、ざっくばらんにお話ししましょう） 4．採用・勤務スタート（「すぐ働きたい」「今の仕事を引き継いでから」など、開始日は相談OK） 雇用形態: 正社員 給与: 500,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給
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