鮮魚卸が営む惣菜店の調理・キッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ／ 今年10月オープン予定！ 鮮魚卸直営のお魚とお惣菜のお店 ✨17時or17時半退社で残業なし ✨家事・子育て等のプライベートと両立可能 ＼ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「料理の仕事をしたいけれど、 プライベートを犠牲にはできない…」 そんな方に検討いただきたいのが、 当社の惣菜調理師です！ 勤務時間は「9：00～17：00」か 「9：30～17：30」のどちらか。 飲食関連でも普通の仕事と 同じ時間帯で働けます。 残業もほとんどない予定なので、 家事や子育てと両立しやすいです。 プライベート時間も大切に、 オープニングの綺麗な店舗で 料理人としての創造力を 存分に発揮してください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的な業務内容は…】 大阪市中央卸売市場で、 鮮魚などの仲卸業を営む当社が、 新たに惣菜店をオープンします！ あなたには調理スタッフ兼店舗管理者として、 ●惣菜の調理 ●メニュー開発 ●店舗運営の補助 ●パートスタッフの教育 などをお任せします。 （※手が空いている際、 販売のお手伝いをいただく際もあります） 鮮魚卸という会社の強みを活かし、 旬の新鮮な魚、新鮮な野菜を使った総菜を作れます。 毎日仕入れ人がその日の美味しい魚を お店に届けてくれるので、 調理してお客様に提供してください。 時には中々見れない珍しい魚も…！？ 仲卸として仕入れているので、 大ぶりの美味しい魚を 自由に使えるのは当店ならでは。 原価に縛られることもありません。 店長や他のスタッフと協力して、 アイデアを出し合って仕事を進められます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【オープニングだからこそ、 できることがあります】 既存スタッフほぼゼロ。 全員が新しい仲間です。 決まった人間関係や古いルールに縛られることなく、 みんなでゼロからお店をつくっていけるのがオープニングの魅力。 「もっとこうしたい」 「こんな料理を出したい」など、 あなたの経験やアイデアも活かせます。 さらに、今後は多店舗展開も予定しています。 初期メンバーとして店舗づくりに関わるからこそ、 将来的には後輩の教育や店舗運営など、より責任ある仕事にも挑戦できます。 「調理スタッフとして働くだけで終わりたくない」 「経験を積んで、将来は店づくりや人材育成にも関わりたい」 そんな意欲のある方を歓迎します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【新しいお店について…】 阪急箕面駅スグのビル1階にできます。 コンセプトは、 「お客様も働く人もワクワクするお店」 働く人には自分たちの持てる力を発揮して、 想像をカタチにできるワクワクを。 お客様には毎日新しい魚と惣菜に 出会うことができるワクワクを。 そんな楽しい場にしていきたいと考えています。 ぜひあなたの力を貸してください！ ※オープンまでは中央卸売市場内での勤務。 商品開発やメニュー作成をしながら、 市場の従業員さん向けの メニュー考案もしていただきます。

求めている人材 ◎調理師免許必須 ◎年齢不問 ◎性別不問 ◎フードコーディネーターの資格があればなお良し ◎ブランク不問 ◎今春専門学校を卒業した既卒者もOK 惣菜店や飲食店の経験があれば活かせますが、 決して必須ではありません。 結婚や子育てでブランクがある方や、 調理師学校を卒業したての方もOK！ オープンまで準備期間がありますので、 焦らず慣れていっていただけます。 ＜このような方はぜひ＞ ・アイデアを活かせる仕事がしたい方 ・自由度の高い環境で力を発揮したい方 ・様々な魚に触れてみたい方 ・食に関わる仕事とプライベートを両立したい方 など - ✨子育てとの両立も応援 - 定時は17時or17時半で残業なし。 さらに完全週休2日制で 休日の曜日は相談できますので、 「この日は家の用事で休みたい」 といった調整もしやすいです。 他のスタッフと助け合って働けるので、 店長だから休めない…なんてことにはなりません。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【オープンまでの勤務地】 下記本社事務所での勤務となります ↓ 大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場内 大阪メトロ『玉川駅』から徒歩8分 JR『野田駅』から徒歩17分 ※自転車・バイク通勤ＯＫ

月給26万円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 22万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり4万円 一律手当内訳 （職務手当、職能手当） ※経験・能力を考慮の上決定 ※別途資格手当・業務手当あり 【給与例】 給与例 【1年目月収例】 29万5000円/月給26万円＋諸手当3万5000円

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 9：00～17：00 もしくは 9：30～17：30 ★残業なし

休日休暇 完全週休2日/シフト制 ★休日の曜日は応相談 プライベートの都合も考慮します

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・制服支給（無償/一緒に考えます） ・髪色自由 ・従業員割引あり ・社会保険完備 ・賞与あり ・昇給あり ≪みんなで試食しながらメニュー開発≫ まかないはありませんが、 試食をしているうちにお腹いっぱいになります（笑）

試用期間なし

• 制服あり
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎