仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ \\ 本求人のポイント // ――――――――――――― ◎前職給与を考慮★年収ダウンの心配なし ◎経験者歓迎×月給40万円スタートも可! ◎漁師と直に交流し「仕入れ」から学べる! ◎大手並みの福利厚生×個人店のような裁量 ◎月8休み!プライベートも大切にできる♪ 超人気の海鮮ダイニングを運営する成長企業が手掛ける「海鮮ネオバル 海の家」。本求人では、これからのお店を一緒に盛り上げてくれる調理スタッフ(正社員/料理長候補)を募集いたします! ―――――――――― 【具体的な仕事内容】 ―――――――――― *キッチン調理業務全般 *食材の仕込み・管理 *メニューの考案 *市場や漁港での仕入れ業務etc… 《圧倒的な仕入れ力で「魚のプロ」へ!》 ―――――――――――――――――― 和歌山や石川の漁師さんと直接つながりを持ち、自社の2トントラック(水槽車)で活きたままの魚を店舗へ直送!店長自ら漁港へ買い付けに行き、その日の「一押し」を自ら選定。市場の熱気に触れ、自分の目で最高の素材を見極める!店舗運営だけでは得られない、「魚の真髄」を極められる環境です★ 《収入ダウンなし「前職給与保証」♪》 ――――――――――――――――― 転職で給与が下がる不安を解消するため、前職の給与水準を保証します!その後、当社の評価制度に基づいて給与を決定!あなたの実力を正当に評価します♪ 《海鮮ネオバル 海の家とは?》 ――――――――――――――――――― 大阪・北摂エリアで圧倒的な支持を集める「磯一フードサービス」が運営する、遊び心満載の海鮮バル♪店名の通り、都会の真ん中にいながら「海の家」のような開放感とワクワク感を味わえる、地域で愛される人気店です★ 和歌山・石川の漁港から直送される「ピチピチの鮮魚」はもちろん、名物の鯛めしや豪快な盛り付けの刺身など、素材の味をストレートに楽しめるメニューが勢揃い!スタッフとお客様の距離が近く、店内はいつも笑顔と活気でいっぱい!「美味しい魚を、一番楽しい雰囲気で」提供することにこだわる、元気自慢のお店です♪ ―――――――――― ◆アピールポイント ―――――――――― \ 漁師と直結!仕入れのリアルを学ぶ !/ ――――――――――――――――――― 当店はただの海鮮居酒屋ではありません!各店では、店長が自ら市場や漁港へ行き、時には”水槽車”を使い活魚を調達しています!また、漁師さんと直接やり取りをして「今日の一押し」を決めたり、市場で見た珍しい魚をメニューに加えたりと、裁量権は抜群★基礎教育はレシピ&動画で標準化されており、「より高度な目利きと活魚運用」という本質的なスキルの習得に専念できる環境が整っております♪ \ 大手と個人の「いいとこ取り」企業♪ / ――――――――――――――――――― 「大手企業並みの経営基盤、個人店並みの自由度」が当社の魅力★現場に大きな裁量がありながら、福利厚生や労務管理はしっかり整備!独立志向の方にとっても、経営のノウハウを働きながら学べる絶好の環境です♪ \ 飲食業界でも「月8日休み」を実現! / ―――――――――――――――――― 「飲食は休めない」はもう過去の話!当社では月8日休みを基本とし、お正月(3日間)やお盆休み(2日間)もしっかり確保!「しっかり休んでこそ、プロとして最高のパフォーマンスを発揮できる」という考えのもと、仕事もプライベートも大切にできる環境を整えています♪ \若手が主役になるフェーズに突入!/ ――――――――――――――――― 現在、組織を若返らせ、20代〜30代半ばのメンバーが中心となって活躍できる環境作りを進めています♪年功序列ではなく、やる気と人柄を重視!新しいポジションやチャンスも豊富にある今、会社の核となるメンバーとしてお迎えします! |
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求めている人材 | 求めている人材 ■資格・経験は一切不要(未経験歓迎◎) ■性別・年齢は一切不問(お人柄重視) ■新卒の方も歓迎! ■第二新卒の方も歓迎! ■社会人デビュー歓迎! ■フリーターさん歓迎! ■ハローワークで仕事を探されている方も歓迎! ■20代/30代/40代の方が活躍しています! <こんな方にピッタリな仕事です!>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■将来、自分のお店を持ちたい・独立したい方 ■お客様に喜ばれるのが好きな方! ■料理・調理をするのが好きな方! ■頑張りが評価される組織で働きたい方! ■好きな飲食店でホワイトな環境を探している方! ■新しい環境で働きたい方 ■チャレンジ精神が旺盛な方 ■魚が好き、食材にこだわりたい方 ■マニュアル通りではなく、自分で考えて動きたい方 ■成長企業で早期にキャリアアップしたい方 ■人間関係の良い職場で働きたい方 <下記経験が活かせるお仕事です!>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■居酒屋での勤務経験 ■和食店での勤務経験 ■お寿司店での勤務経験 ■バー・バル業態での勤務経験 ■レストラン業態での勤務経験 ■イタリアン業態での勤務経験 ■フレンチ業態での勤務経験 ■焼肉店での勤務経験 ■カフェでの勤務経験 ■ホテルでの勤務経験 ■旅館での勤務経験 ■観光業界での勤務経験 ■その他 飲食店での勤務経験 ■その他 サービス業での勤務経験 ■店長などのマネジメント経験 ■料理・調理などの経験 |
職場環境・雰囲気 | 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い |
勤務地 | 532-0011大阪府大阪市淀川区西中島3-16-14木川第2ビル1F 西中島海岸 海の家 勤務地 〒5320011大阪府大阪市淀川区西中島3-16-14 木川第2ビル 1F 【交通手段】 交通・アクセス 最寄駅:西中島南方 |
給与 | 月給35万円~50万円 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 《経験者は前職給与を保証◎》 ■昇給あり(評価制度に基づく) ■交通費支給 ※月給表記は年2回の賞与を含んだ概算です。詳細については、面接時に気軽に質問してください。 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 経験者は調整給として「前職給与」を保証(期間中:同条件または前職給与と同等) 【給与例】 給与例 《年収例》 ■一般社員:年収400万~ ■店長候補:年収650万~ ■店長:年収700万~ ※年2回の賞与を含めた金額を記載しております。 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 10:00~23:00 上記時間内でシフト制(実働8時間) |
休日・休暇 | 休日休暇 ■月8日休み ■お盆休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■昇給あり ■制服貸与 ■まかないあり ■研修制度充実(動画マニュアルあり) ■独立支援制度あり ■交通費全額支給 ■大入り制度あり ■従業員割引制度 ■資格取得バックアップ制度 ■繁盛店視察制度 ■商品開発コンテスト(賞金あり) ■その他多数表彰制度あり ■女性スタッフには防犯ベル支給 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 経験者は調整給として「前職給与」を保証(期間中:同条件または前職給与と同等) |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます!入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪ 【選考フロー】 ■STEP1:ご応募 ■STEP2:採用担当よりご連絡(面接日時の調整) ■STEP3:面接実施(1~2回) ■STEP4:採用決定 【企業情報】 ■会社名:有限会社磯一フードサービス ■代表:中野竜次 ■運営店舗:磯一 旬魚菜/西中島海岸 海の家/旨い魚と旨い酒 海老の世界 【企業からのメッセージ】 最後までお読みいただきありがとうございます! 有限会社磯一フードサービス代表の中野です! 私たちは今、大きな転換期を迎えており、「見て覚えろ」という昔ながらの職人気質ではなく、仕組みと教育で若い世代がのびのびと成長できる組織を作りたいと考えています♪ 漁師さんと直接つながり、生きた魚を扱う。そんな「商売の原点」とも言える体験は、大手チェーンではなかなか味わえません!一方で、個人店には難しい「月8日休み」などの働きやすさも整えました! 「魚が好き」「将来独立したい」「商売を学びたい」など、動機は何でも構いません! あなたのやる気を、私たちが全力でサポートします♪ まずは一度、お話ししましょう! |
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募集人数 | 3人 |
社名 | 有限会社磯一フードサービス |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 大阪府吹田市江の木町2-31 インフォクロス江坂402号 |
代表者 | 中野 竜次 |
企業代表番号 | 0663386599 |
企業ホームページ | http://www.isoichi.co.jp/ |
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正社員
活気あふれる海鮮ネオバルのキッチンスタッフ
有限会社磯一フードサービス
〒532-0011大阪府大阪市淀川区西中島
月給35万円~50万円
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活気あふれる海鮮ネオバルのキッチンスタッフ
有限会社磯一フードサービス
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