仕事内容 | 仕事内容: 【この求人のポイント】 ・経験者は月給35万円~可 ・日曜、祝日定休 ・GW、年末年始の連休あり ・売上インセンティブあり ・賞与年2回+決算賞与 ・メニュー開発にも携われる ・新規出店に伴いポスト拡大中 【仕事内容】 魚貝バルで、 調理業務を中心に お任せします。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・鮮魚、貝類の下処理 ・在庫、仕入れ管理 ・日替わりメニューの提案 ・スタッフへの調理指導 ・業務改善の提案 これまでの経験や 得意分野に応じて、 できる業務から お任せします。 慣れてきたら、 仕入れや メニューづくりにも 担当範囲を広げていきます。 【メニュー開発にも関われます】 決められた料理を 作るだけではなく、 現場からの提案も歓迎します。 オープンキッチンなので、 自分が作った料理への お客様の反応を 直接感じられる環境です。 【キャリアについて】 料理長 ↓ 店長 ↓ エリアマネージャー ↓ 新規出店責任者 ・1~2年で料理長、店長昇格の実績あり ・新店舗立ち上げに挑戦可能 ・独立支援制度あり |
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求めている人材 | 求める人材: <歓迎する経験> ・飲食店での調理経験がある方 ・調理系専門学校を卒業した方 ・仕込み、調理経験がある方 ・魚介料理に興味がある方 経験年数や お店のジャンルは問いません。 居酒屋、レストラン、 焼肉店、ラーメン店、 和食、洋食などでの 経験も活かせます。 <こんな方におすすめ> ・調理経験を活かしたい方 ・自分の料理でお客様を喜ばせたい方 ・料理の幅を広げたい方 ・メニュー開発に関わりたい方 ・お店づくりにも興味がある方 ・頑張りを評価してほしい方 ・将来料理長を目指したい方 ・店長や独立も視野に入れている方 オープンキッチンなので、 お客様の反応を感じながら 料理を工夫したい方に 向いている環境です。 学歴は問いません。 経験が浅い方でも、 調理系専門学校卒業者や これから調理スキルを 伸ばしていきたい方は ご応募いただけます。 |
勤務地 | |
給与 | 月給30万円~50万円 給与: ※経験者は35万円〜 ※前職・経験に応じて要相談 <その他> ・売上インセンティブ(月1万円〜) →売上目標達成で支給 ・大入り手当(月2万円程度) →売上目標大幅達成で支給 ・賞与年2回(1.5ヶ月分〜) ・決算賞与(0.5〜1ヶ月分) <モデル年収> 入社1年目:年収380万円 ・未経験スタート ・月給30万円+手当+賞与 入社3年目:年収480万円 ・主任クラス ・メニュー・仕入れにも関与 入社5年目:年収600万円 ・料理長/幹部候補 ・新店舗立ち上げにも参画 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 13:00〜23:30の間で実働8時間 ※休憩1時間 |
休日・休暇 | 休暇・休日: ・日祝休み(定休日) ・週休二日制(月8〜10日休み) ・GW(最大8連休) ・夏季休暇(約1週間) ・年末年始(8.5連休実績あり) ・有給休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇級あり(年1回) ・賞与年2回(1.5ヶ月分〜) ・決算賞与(0.5〜1ヶ月分) ・売上インセンティブ(毎月) ・社宅制度(家賃補助あり) ・社会保険完備 ・交通費支給(月2万円まで) ・まかない付き(3h以上勤務) ・制服貸与(Tシャツ+エプロン) ・有給休暇あり ・スタッフの飲食店視察費補助 ・予防接種補助 ・親睦会開催 (年末はビンゴ開催、ディズニーチケット・高級食材を景品に)、 ・スタッフ間食事会補助 ・ワイン試飲会 ・展示会参加補助等 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
その他 | その他: 【カジュアル面談や職場見学も歓迎!】 気になるけど、いきなり応募は不安… そんな方も大歓迎です。 ・応募前に話を聞きたい ・お店の雰囲気を見てみたい ・働く人と話してみたい まずは気軽にお話ししましょう! 【応募方法】 求人に興味を持ってくださった方へ! 下記の方法でお気軽にご応募ください! 「ちょっと話を聞いてみたい…」 という方も大歓迎! ・WEB応募(24時間受付中) ・電話応募 【03-5289-2233 担当:三谷(みたに)】 「まずは話だけ聞きたい」 というお電話も歓迎です。 【選考ステップ】 書類選考 ↓ 面接1回(対面) ↓ 採用 ※応募から採用まで最短【1週間以内】 ※在職中の方も入社日ご相談ください。 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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募集人数 | 5人 |
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社名 | 株式会社D‐oss |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 1650026 東京都 中野区新井4丁目12番7号 |
代表者 | 三谷 大介 |
企業代表番号 | 0352893344 |
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正社員
洋風バルの盛り付けスタッフ
株式会社D‐oss
東京都千代田区鍛冶町
月給30万円~50万円
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株式会社D‐oss
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