経験者必見|結婚式場でのコース料理提供|調理スタッフ

仕事内容 ◆1979年設立から46年。 新潟県内に複数の結婚式場とセレモニーホールを展開。 「ハードよりハート」の想いで、 人生の節目を支え続けてきた『ビップ』。 その一皿が、 誰かの一生の思い出になる——。 そんな特別な料理を、私たちと一緒に創りませんか？ ◤お仕事内容＊゜◢ 結婚式やパーティーで提供する、 洋食中心のフルコース調理をお任せします。 ただ“作る”だけではなく、 「記憶に残る一皿」をチームで創り上げる仕事です。 ＜ブライダル＞ 【平日】 ✅食材の発注、在庫管理 ✅仕込み、下準備 ✅コース内容の確認、準備 【土日祝（結婚式当日）】 ✅フルコースの調理 （ポジションごとに分担して進めます） ＜宴会・パーティー＞ ✅お弁当調理 ✅アラカルトメニューの調理 ※事前に決まったプランに沿って進行します ◤この仕事の魅力＊゜◢ 料理で“感動”を届ける仕事 ー 結婚式という特別な一日。 その一皿ひと皿が、 ゲストの記憶に残る大切な要素です。 「料理が本当に美味しかった」 そんな言葉を直接いただけるのも この仕事ならではのやりがいです。 チームで創り上げる一体感 ー シェフ・サービス・プランナーなど 多くのスタッフと連携しながら進めます。 一つの式を終えた後の達成感は格別です。 ブライダルならではの技術が身につく ー ✅コース料理の構成力 ✅大量調理の段取り力 ✅時間管理スキル 一般の飲食店では得られない経験が しっかり身につきます。 ◤私たちについて＊゜◢ 1979年の設立以来、 新潟県内に結婚式場4会場、 セレモニーホール31施設を展開。 地域に根ざしながら、 多くの“人生の節目”に寄り添ってきました。 これからも、 「ここでよかった」と思っていただける 時間と空間を提供し続けます。

求めている人材 ◤求める人材＊゜◢ ジャンル問わず、 調理の実務経験が2年以上ある方は大歓迎！ レストラン経験はもちろん、 居酒屋・ファミレス・カフェ・和食店など、 さまざまな業態でのキッチン経験が活かせます。 「ブライダルは初めて」という方も 安心してチャレンジできる環境です◎ ◤こんな方を歓迎します＊゜◢ ✅料理が好きで、もっとスキルを磨きたい方 ✅フランス料理・ブライダル料理に興味がある方 ✅“人を喜ばせる料理”をつくりたい方 ✅チームで協力しながら働くのが好きな方 ✅経験を活かして新しい環境に挑戦したい方 ◤歓迎条件＊゜◢ ✅無資格OK（資格よりも経験・意欲を重視） ✅学歴不問 ✅ブランクOK（復帰したい方も歓迎） ✅主婦・主夫の方 ✅U・Iターン希望の方 ✅幅広い年代が活躍中（20代～60代）

940-2033新潟県長岡市上除町1510-1 ヒルサイドヴィラ シエルヴェルト 【交通手段】 交通・アクセス ✅長岡駅から約16分 ✅来迎寺駅から約16分 ✅燕三条駅から約24分

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 【勤務時間】9：00～20：00 ■実働8時間00分のシフト制 ※披露宴開催時間により変動あり

休日休暇 ■シフト制（月7～10日） ・有給休暇 ・育児休暇（取得実績あり） ・慶弔休暇 ・年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給あり ■社会保険完備 ■住宅手当あり ■交通費規定支給 ■研修あり ■資格取得支援制度あり ■社員割引あり ■制服貸与 ■産休・育休取得実績あり ■車・バイク・自転車通勤可 ■研修制度充実 ■転勤なし ■冷暖房完備

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 服装自由
• 髪型・髪色自由