ビアレストランの料理長(シェフ)候補

仕事内容: ＼＼料理長（シェフ）候補募集／／ これまで培ってきた経験を活かし 新しい環境で挑戦したい料理人を募集しています。 FRANKEY TAVERNは沖縄・北谷町美浜にある 薪火料理とクラフトビールを提供するレストランです。 看板メニューの薪火ステーキを中心に ハンバーガーやタコスなど 素材と火入れにこだわった料理を提供しています。 今回募集するポジションは 薪火ステーキを主力とする レストランのキッチン責任者候補です。 品質管理、人材育成、原価管理を含め キッチン全体の運営を担っていただきます。 ━━━━━━━ ⏩仕事内容⏪ ━━━━━━━ ◇調理業務全般 ◇仕込み、営業管理 ◇食材発注、在庫管理 ◇原価管理・メニュー開発 ◇スタッフ育成 ◇衛生管理 ◇キッチンマネジメント 料理人としての経験を活かし、キッチンの中心として店舗づくりに携わっていただける方のご応募をお待ちしております。

求める人材: 【必須条件】 ・調理経験5年以上※ジャンル不問 【歓迎条件】 ・料理長または副料理長経験者歓迎 ＜求める人物像＞ ・これまでの経験を活かし、新たな環境で挑戦したい方 ・素材や火入れにこだわりを持って料理に向き合える方 ・原価や人件費を意識したキッチン運営ができる方 ・スタッフ育成やチームマネジメントの経験がある方 ・責任者としてキッチン全体を管理できる方 ◎ハローワークでお仕事をお探しの方にもオススメ！ ※勤務地の北谷町の方だけではなく、嘉手納町、沖縄市、うるま市、北中城村、中城村、浦添市、宜野湾市、南風原、西原町、与那原町、豊見城市、那覇市にお住まいの方など県内全域、地域問わず大募集中です！

月給35万円～45万円 給与: 月給：35万円〜45万円 ※試用期間3ヶ月あり（同条件） ※経験・能力を考慮して決定 ※昇給あり

シフト制 勤務時間・曜日: ＜①②のシフト制＞ ①8：30〜17：30 ②15：00〜24:：00 上記の間で実働8時間 ※休憩1hあり

休暇・休日: 週休2日制（シフト制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・交通費支給（規定あり） ・まかないあり ・昇給あり ・ 制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募方法】 最後までご覧いただきありがとうございます。 多くの方とお会いしたいと思っています。 少しでも興味がある方は、お気軽にご応募ください。 【WEB応募】24時間受付中 氏名・電話番号をご入力の上、応募ボタンより送信してください。 こちらよりメール又はお電話にてご連絡いたしますので 連絡がつきましたら面接日時を決めましょう。 【TEL応募】電話での応募の際は担当：店長へ 【応募後の流れ】 ※面接時は履歴書(写真付)をご持参ください ①応募→②面接日の日程調整→面接(1回)→④採用 ※合否まで3～7日程度のお時間をいただいております。 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給