江戸前鮨の寿司職人

仕事内容: ✅ 未経験OK！3ヶ月の寿司学校は費用全額会社負担！ ✅ 幅広い年代が活躍中！ブランクありも歓迎 ✅ 週休2日・年間休日116日！飲食でもしっかり休める ✅ 月給25万円スタート！昇給あり・交通費支給 ＼未経験から職人を目指せる！／ 最初の3ヶ月は会社負担で寿司学校に通えます。経験がなくても、ブランクがあっても、 基礎から順に覚えていけるので安心してチャレンジできます。 【お店について】 「鮨市（すしいち）」は、赤シャリの江戸前鮨を1貫から気軽に楽しめる寿司酒場です。職人が一貫ずつ丁寧に握る本格派でありながら、一貫100円〜という手軽さで愛されています。 大正駅から徒歩3分・タグボート大正2Fという立地で、ランチから夜まで幅広いお客さまが訪れます。 お店の雰囲気やメニューはInstagramでご覧いただけます。 https://www.instagram.com/sushi_ichi_/ 【お仕事内容】 ・カウンターでの握り寿司・巻き寿司の調理 ・シャリの仕込みやネタの準備、魚の下処理 ・店内での接客・提供（カウンター越し） ・食材管理、清掃・衛生管理などの店舗運営補助 未経験の方は、寿司学校＋OJTで一から覚えていただきます。 【就労支援との連携について】 このお店は、就労継続支援B型（障がいのある方が働く福祉サービス）の「施設外就労先」でもあります。 障がいのある利用者さんが職場体験に来られることがあり、作業の見守りや声かけをお願いする場面があります。 福祉の資格や経験は必要ありません。専門的な支援を求めることもなく、新しいスタッフに仕事を教えるのと同じ感覚で大丈夫です。

求める人材: 【必須】 ・学歴、年齢、経験は問いません 【歓迎】 ・寿司や和食の文化に興味がある方 ・調理や飲食店でのご経験がある方（資格は不要です） ・人と関わる仕事、接客が好きな方 ・新しいことに挑戦したい方 ・ブランクのある方、第二のキャリアを考えている方

月給25万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥30,000（17時間相当分）を含む。17時間を超える残業代は追加で支給する。 ・固定残業代は月17時間分。17時間を超える残業代は追加で全額支給します ・昇給：年1回（毎年固定の昇給あり） ・交通費支給（月上限10,000円） ・試用期間6ヶ月（期間中も減額なし・雇用条件の変更なし）

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 9:00-24:00 1日あたりの実働時間：8時間 実働8時間（休憩1時間）

休暇・休日: ・週休2日制（定休日の火・水を軸にしたシフト） ・年間休日116日（2024年度実績） ・有給休暇（法定どおり／取得率はほぼ100%） ・産休・育休制度あり（取得・復職の実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ・昇給あり（年1回） ・交通費支給 ・健康診断 ・服装自由 ・資格取得支援あり ・産休・育休の取得・復職実績あり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＼未経験から職人を目指せるお店です！／ 寿司職人（正社員）としてご興味をお持ちの方は、ぜひお気軽にご応募ください。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 求人票だけではお伝えしきれないこと、たくさんあります！ ・未経験だけど本当に握れるようになる？ ・寿司学校ってどんなところ？ ・シフトはどのくらい融通がきくの？ ・何歳くらいの人が働いているの？ など、気になることがあればお気軽にご質問ください。 まずは「話を聞いてみたい」だけでもOKです。皆さまのご応募を心よりお待ちしています！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【応募後の流れ】 ご応募 ↓ 書類選考（履歴書をご提出ください） ↓ 面接（1回） ↓ 内定・ご入社 ※ご応募から内定までは約2〜4週間を想定しています ※入社日はご希望に応じて調整できます。「すぐ働きたい」「少し先から」どちらもご相談ください 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間

• 残業なし
• 交通費支給