仕事内容 | 仕事内容 【正社員/ ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼの 調理・キッチンスタッフ】 <仕事内容> ■調理業務全般 ■仕込み作業 ■オーダーメイク ■盛り付け など キッチン内での作業をすべてお任せします。 料理人としての幅を広げる チャンスにあふれた環境です。 これまで培ってきたスキルを 活かして活躍してください。 ======================= 【お店の特徴】 六本木にある国立新美術館の中にある、 開放感たっぷりのフレンチレストランです。 店内は天井が高く、 ガラス越しに光が入る明るい空間で、 ランチからディナーまで 幅広いお客様にご来店いただいています。 フランス料理といっても 堅苦しい雰囲気ではなく、 手頃な価格で楽しめる “ブラッスリー”スタイルのため、 働きやすい環境です。 美術館ならではの落ち着いた雰囲気の中で、 コツコツと働きたい方に ピッタリのお仕事です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング・記念日・パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。 ======================= |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須経験】 ■飲食店(レストラン・居酒屋・ホテル等) での調理経験 ■厨房内業務(調理補助・仕込み等)の経験 ※上記等、調理に関するご経験をお持ちの方 ======================= 【歓迎経験】 ■フランス料理・イタリア料理・ レストランなどの飲食で調理経験のある方 ■シェフ・調理師・料理長にて 調理勤務の経験のある方 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため)) |
職場環境・雰囲気 | 特徴・ポイント マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 106-0032東京都港区六本木7-22-2 国立新美術館 3F ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ 【交通手段】 交通・アクセス 「乃木坂駅」より徒歩4分、「六本木駅」より徒歩7分 |
給与 | 月給25万円~33万円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 33万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 年収モデル:300万円~400万円 ※給与は経験に応じて、決定します ★昇給(評価により支給) ★決算賞与(業績により支給) ★交通費規定支給(上限5万円/月) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 【勤務時間】 8:30~22:00 所定労働時間:8時間/休憩:60分 |
休日・休暇 | 休日休暇 ■年間休日104日+季節休暇10日 ■完全週休2日制(シフト制) ■季節休暇(10日) ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■子の看護休暇 (子供1人につき、年間5日まで取得可) ■介護休暇 (対象家族1人につき、年間5日まで 取得可能 ※最大年10日) ■生理休暇 ■コロナウイルスワクチン接種時 特別有給休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費規定支給(上限5万円/月) ■ソムリエ試験資格取得補助制度: 資格を取得した際に、費用の一部補助 ■社員持株会 ■社員割引 ■海外旅行補助 ■慶弔お見舞金 ■育児休職制度: 満1歳までの休職制度 (※最大2歳まで延長可) ■育児短時間勤務: 妊娠4ヶ月以降~小学校3年生まで (1日実働6時間の適用可) ■育児補助 ■子どもの看護休暇: 子供1人につき年間5日まで取得可 ■介護休暇: 対象家族1人につき年間5日まで 取得可能(※最大年18日) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス <選考について> 書類選考→1次面接→最終面接→内定 |
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社名 | 株式会社ひらまつ |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿4丁目20番3号 |
代表者 | 三須 和泰 |
お問い合わせ先 | 0357938815 |
企業ホームページ | https://www.hiramatsurestaurant.jp/ |
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正社員
フレンチレストランでの調理・キッチンスタッフ
株式会社ひらまつ
東京都港区六本木
月給25万円~33万円
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