【ニセコ】和食店 副料理長

仕事内容: 事業成⻑のため、担える人材を募集します R NISEKOはニセコエリアにて、和洋食店を運営しています。 Izakaya 和-R、寿司-R、Pizzeria R Niseko 今シーズンも新店舗出店が進行中、新業態も今後展開予定です。 運営体制の強化のため、 現場を任せられる副料理長を待っています！ Izakaya 和-R 道産鶏を使った炭⽕焼の本格焼き⿃、 北海道の海の幸・⼭の幸を活かした郷土料理、 刺⾝、揚げ物 など多彩な料理を提供しています。 ※店舗の2階は別業態『寿司-R』を運営中 キャリアを描ける環境 経験を積み料理長へ、その後は総料理長や、本部の推進担当、開発担当など多彩なキャリが描けます。 数々の経験を積んできた料理人が日々、お互いの技術に刺激され、さらに腕を磨いている環境です。 トップクラスの技術を持つ料理人たちと切磋琢磨し、新メニューをどんどん開発し、お店をさらに進化させていってください。 事業急成長急拡大につき、和洋食をまたがって管理する総料理長のポジションや、本部ポジションもどんどん出ています。 最初はカジュアルなオンライン面談にて R NISEKOのことを知っていただけたらと思います。 お気軽にお問い合わせください。 .

求める人材: 求めたい条件 ・調理の実務経験をお持ちの⽅ ・規模、年数問わずマネジメントのご経験がある方 あれば尚歓迎の条件 ・将来独⽴を考えている⽅ ・味や⾷材にこだわった料理を提供したい⽅

月給35万円～40万円 給与: ⽉給35万円〜40万円 （管理職手当、賞与含む) ※22時以降は深夜手当追加支給 ★賞与年1回(決算賞与)、昇給あり ★インセンティブあり！ 店舗の月間売上⽬標を達成するとインセンティブを⽀給！年1回の賞与とは別に⽀給され ます。

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～26:00のうち実働8hシフト制

休暇・休日: 完全シフト制（⽉6〜8⽇） ※12⽉〜3⽉の繁忙期は⽉4⽇休み ※年2回3週間以上の⻑期休暇あり／ 4⽉〜6⽉・9〜10⽉ ゆっくり帰省したり、旅⾏したり、休みが⻑いからこそメリハリのある過ごし⽅ができます︕ ★有給休暇 、慶弔休暇 別途あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備 交通費支給 昇給年1回 賞与年1回 インセンティブあり 深夜⼿当 管理職⼿当 まかないあり 住宅⼿当（家賃の半分までを負担※規定あり） 赴任⼿当（規定あり） 家族⼿当（規定あり） 社員寮（独⾝寮）あり ストックオプション 全施設禁煙（勤務時間喫煙不可） マイカー通勤可（駐⾞場あり） 制服貸与 髪型⾃由 リフト券補助（冬季） ＼独⽴も応援します／

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 時給 ￥1,600 〜 ￥2,000

その他: Indeedから応募： 青いボタンをクリック→送信→完了！ エントリー内容を確認後、ご連絡いたします。 選考の流れ ・面接1～2回 ※オンライン（Google Meet） . 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給