新店舗出店を見据えた幹部社員

仕事内容: ◆ お任せする業務【店舗運営業務】 まずは、店舗の基本業務を一通り経験していただきます。 ・カウンターでのお客様対応 ・注文受付 ・商品のお渡し ・レジ対応 ・調理および調理補助 ・盛り付け ・仕込み作業 ・洗い場、清掃 ・開店、閉店作業 ・売上管理 ・シフト管理 ・スタッフへの指示出し フードコート店舗のため、客席への配膳やテーブルの片付け業務は基本的にありません！ カウンターでの注文受付・商品提供が中心となるため、業務の流れが分かりやすく、店舗オペレーションやスタッフ管理にも集中しやすい環境です！ ◆ フードコート店舗で働くメリット フードコート店舗は、一般的な路面店や居酒屋店舗に比べて、業務の流れがシンプルで分かりやすい点が特徴です！ ・客席への配膳業務が基本なし ・テーブルの片付け業務が基本なし ・カウンターでの注文受付、商品提供が中心 ・接客から提供までの流れが分かりやすい ・店舗オペレーションを覚えやすい ・スタッフへの指示出しや管理がしやすい ・売上管理や店舗改善にも集中しやすい 客席対応に追われにくい分、調理・接客・スタッフ管理・店舗運営など、店舗づくりに必要な業務にしっかり向き合えます。 限られたスペースの中で、いかに効率よく、早く、美味しく商品を提供するか。 その仕組みづくりや改善にも関われるため、今後の多店舗展開に活かせる店舗運営力を身につけられます。 ◆ スタッフ管理・育成業務 店舗業務に慣れてきた後は、アルバイトスタッフの管理や育成にも携わっていただきます。 ・アルバイトスタッフへの業務指示 ・シフト管理 ・新人スタッフへの教育、フォロー ・勤務中の声かけ、サポート ・スタッフが働きやすい職場づくり ・店舗全体がスムーズに回るような現場管理 ・教育方法やマニュアル内容の改善 フードコート店舗は業務の流れが比較的分かりやすいため、スタッフへの指示出しや教育もしやすい環境です！ 今後の店舗展開を見据え、誰が入っても一定の品質で運営できる仕組みをつくることも大切な役割です！ ◆ 幹部候補として関わっていただきたいこと 今回の募集では、日々の店舗運営だけでなく、今後の展開に向けたブランドづくりや仕組みづくりにも関わっていただきます！ ・店舗オペレーションの改善 ・提供スピードや作業導線の見直し ・メニュー改善、商品づくり ・仕込みや調理工程の効率化 ・スタッフ教育の仕組みづくり ・業務マニュアルの作成、改善 ・売上向上に向けた施策の企画 ・販促、マーケティング施策の実行 ・新店舗立ち上げのサポート ・FC展開に向けた店舗モデルづくり 「現場を回す」だけでなく、 どうすればもっと良いお店になるか どうすれば他店舗でも再現できる仕組みになるか どうすれば十割蕎麦をもっと日常に広げられるか そういった視点を持ちながら、ブランドの成長に関わっていただきます。 ◆ この仕事のやりがい 今回のポジションの魅力は、完成された店舗で決められた業務だけを行うのではなく、これから本格展開していくブランドの成長に、中心メンバーとして関われることです！ 自分の意見やアイデアが、店舗オペレーションの改善やメニューづくり、スタッフ教育、今後の新店舗展開に活かされる可能性があります！ また、フードコート店舗は限られたスペースで効率よく運営するため、スタッフ配置や作業の流れ、提供スピードなど、改善の成果が見えやすい環境です！ 自分たちで工夫しながら、 より働きやすい店舗 よりお客様に選ばれる店舗 より展開しやすい店舗モデル を作っていく面白さがあります！ 将来的には、店舗責任者としての活躍はもちろん、新店舗立ち上げや複数店舗管理、FC展開に関わるポジションを目指すことも可能です！

求める人材: ・幹部候補生として安定して働きたい方 ・週5日勤務でしっかり収入を得たい方 ・飲食店で働きたい方 ・これまでの経験を活かしたい方 ・新しい環境でキャリアアップしたい方 ◆学歴不問 ◆年齢不問 ◆面接時、履歴書不要 既存店としても運営体制も整っており、 スタッフ同士の連携もスムーズで働きやすい環境です◎ 落ち着いた雰囲気の中で、無理なく仕事に慣れていけるため、 腰を据えて長く働きたい方にも最適な職場です！

大阪府大阪市北区角田町 株式会社jagaimo 勤務地: 大阪府 大阪市 北区 角田町 【交通手段】 アクセス: ●玄盛 EST店 阪急京都線　大阪梅田駅　徒歩1分 Ｏｓａｋａ Ｍｅｔｒｏ御堂筋線　梅田駅　徒歩1分 大阪環状線　大阪駅　徒歩5分

月給33万円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥330,000以上は1か月当たりの固定残業代￥44,595（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：330,000円～（飲食経験者） ※一般社員は月給260,000円～ 【内訳】 基本給：285,405円～ 固定残業代：44,595円（20時間分） ※固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず支給します。 ※固定残業代は「基本給285,405円÷平均所定労働時間（1か月当たり）160時間×1.25×20時間分」を基に算出し、端数を調整しています。 ※20時間を超える時間外労働、休日労働および深夜労働に対する割増賃金は別途支給します。 【各種手当・制度】 ・交通費規定支給 ・食事（まかない）あり ・昇給随時（能力・評価に応じてスピード昇給あり） ・インセンティブ制度あり（会社規定あり／売上に応じて支給） ・着替え手当あり 【給与補足】 ・経験・能力を考慮します。 ・役職別の給与グレード制度あり ・スキル・評価に応じて段階的に昇給可能 ・キッチン／ホール／管理業務ごとに評価制度を設けています 【着替え手当】 制服着用に伴う負担軽減のため、着替え手当を支給しています

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 下記時間帯でのシフト制となります！ 9:30～23:00の間でシフト制／実働8時間・休憩あり 勤務時間は、店舗の営業時間やシフト状況に応じて決定します。 深夜勤務はなく、終電なども考慮しながら、無理なく働ける勤務体制です！ 将来的に店舗運営や新店舗立ち上げ、FC展開にも関わっていただくポジションのため、まずは現場のオペレーションを理解していただきながら、店舗運営全体に携わっていただきます！ 勤務時間帯については、希望や適性も考慮のうえ、面接時にご相談いただけます！ シフト例 ① 9:30～18:30 ② 11:00～20:00 ③ 14:00～23:00 ※上記は一例です。 ※実働8時間／休憩あり ※勤務時間はシフトにより変動します。 ※深夜勤務はありません。 【休日について】 ・完全週休2日制で、毎週しっかり2日休める ・飲食業界では珍しく、休日数が多め ・希望休の相談も可能 ・連勤になりすぎないようシフトを調整 ・仕事とプライベートを両立しやすい ・長期的にキャリアを築きやすい環境 しっかり働いて、しっかり休む。 メリハリのある働き方を大切にしながら、幹部候補として成長していける環境です！

休暇・休日: 完全週休2日（シフト制） 有休休暇 慶弔休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ●食事付き ●昇給随時（能力次第でスピード昇給・昇格有り） ●制服貸与 ●インセンティブ制度（会社規定あり、売り上げ次第でどんどん還元いたします。詳細は面談にて） ●着替え手当 ●各種社会保険完備 ●引越し代金支援応相談（遠方の方に限る） ●研修期間1～3か月（同条件）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 330,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内