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正社員

調理スタッフ|衛生管理業務_CA450933

株式会社オールディッシュ

東京都世田谷区北沢

年俸384万円~396万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: <具体的なお仕事内容> ■調理業務 ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材の管理 ・衛生管理 ・キッチン内の清掃 ■食材、在庫管理 ・仕入れ内容の確認 ・在庫管理 ・ロス削減の工夫 ■商品企画 ・商品企画開発への参加 ・メニューに関する意見出し ・現場目線での改善提案 ■店舗運営サポート ・他スタッフとの連携 ・キッチンオペレーションの改善 ・経験に応じた後輩指導 ※配属は焼肉、肉バル、日本酒バルなど当社運営店舗のいずれかとなります <キャリアについて> 調理専任として経験を積みながら、店長やその先のポジションも目指せます ・商品企画にも関われるため、調理以外の視点も身につく ・出店拡大中のため、キャリアアップのチャンスあり ・複数業態を経験しながら、強みを広げられます <裁量の大きさ> 決められた作業をこなすだけでなく、自分の意見を形にできる環境です。 ・商品企画への参加 ・オペレーション改善 ・食材管理、原価意識を踏まえた提案 など、現場発信でより良い店舗づくりに関われます。 <入社後の流れ> 経験やスキルに応じて、できる業務からスタートします。 ・まずは仕込み、調理、店舗の流れを習得 ・食材管理やキッチンオペレーションを理解 ・経験に応じて、商品企画や後輩指導にも挑戦 業務内容の変更範囲:会社の定める業務範囲

求めている人材

求める人材: <必須条件> ・飲食店での勤務経験をお持ちの方(アルバイト経験も可) ・焼肉、肉バル、日本酒バルなど当社運営の各店舗で勤務できる方 ・各店舗まで通勤45分圏内で勤務可能な方

勤務地

東京都世田谷区北沢 株式会社オールディッシュ 勤務地: 下北沢 肉バル Bon 東京都世田谷区北沢2-7-8 山本ビル 1F 下北沢駅東口から徒歩2分 【交通手段】 アクセス: 下北沢駅東口から徒歩2分

給与

年俸384万円~396万円 給与: 固定残業代あり:年俸 ¥3,840,000 〜 ¥3,960,000は1か月当たりの固定残業代¥74,610(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 【給与補足】 ■月給:32万円〜35万円 ※経験・能力に応じて変動 ※上記は固定残業代45時間含む金額です。 ■固定残業代:74,610円~(45時間/月) ※超過分は追加支給 【賞与・昇給】 ■昇給あり ■賞与年2回(夏・冬) ■評価制度あり(定量・定性の両面評価) ■高評価者は賞与1回最大50万円支給実績あり 【試用期間】 ■3か月(同条件) 【給与補足】 ■月給:32万円〜35万円 ※経験・能力に応じて変動 ※上記は固定残業代45時間含む金額です。 ■固定残業代:74,610円~(45時間/月) ※超過分は追加支給 【賞与・昇給】 ■昇給あり ■賞与年2回(夏・冬) ■評価制度あり(定量・定性の両面評価) ■高評価者は賞与1回最大50万円支給実績あり 【試用期間】 ■3か月(同条件)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 13:00~23:30 【勤務時間補足】 ■勤務時間:13:00~23:30の間でシフト制 ※実働8時間 ※仕込み状況により13:00または14:00出社となります ※早番・遅番あり ※固定シフトではなく、店舗状況に応じて柔軟に調整します ■平均所定労働時間:173時間 勤務地の変更範囲:会社の定める勤務地範囲

休日・休暇

休暇・休日: シフト制 ■月7日休み ■焼肉店舗は土日祝の休み希望も相談可能 ※毎週固定での土日休みは不可

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 交通費支給 健康診断 社会保険完備 社員割引制度 \その他 補足/ ■まかない無料 ■ネイル自由 ■髪色自由 ■土日祝の休み希望提出可(焼肉店舗/毎週固定は不可) ■商品企画開発に参加可能(年4回) ■研修あり ■懇親会あり■通勤手当支給(月2万円まで)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【会社情報】 本求人は、株式会社JOB CHOICEのご紹介求人です。 許可番号 26-ユ-300797 すぐに始められるお仕事ばかりで未経験の方も安心して始められます。 あなたにピッタリのお仕事がきっと見つかりますので 不安な点やご質問があれば何でもお気軽にご相談くださいね♪ ぜひ、あなた様のご応募をお待ちしております。 ※求人に関するお問合せも歓迎!お気軽にご相談ください。 ◆「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募◆ 氏名、アドレス、電話番号などを入力して完了! 弊社にてご応募を確認後、 3日営業日以内に担当者よりご連絡させていただきます。 *\採用プロセス/* 1.応募 ↓ 2.担当者よりご案内 ↓ 3.面談実施 ↓ 4.職場見学(ご希望の方のみ) ↓ 5.お仕事開始 ※ご応募~お仕事開始までは平均5日程度になります。 ※在職中で今すぐの転職が難しい方も、お仕事開始日の相談を承ります。 #CAJOB 雇用形態: 正社員 給与: 3,840,000円 - 3,960,000円 年俸 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image【こだわりワイン酒場キッチンスタッフ】出店拡大中のため早期昇進可能/賞与年2回/髪色自由Image
アピールポイント: ✅焼肉、肉バル、日本酒バルなど複数ブランドを展開する成長企業 ✅年間2~3店舗ペースで新規出店を継続 ✅「焼肉29テラス」などSNSでも話題の人気店 ✅年4回の商品企画に参加でき、自分のアイデアをメニューに反映可能 ✅小規模な会社だからこそ、店づくりや運営改善にも幅広く関われる ✅賞与年2回支給。高評価者は1回最大50万円の実績あり ✅出店拡大中のため、店長・エリアマネージャーなど上のポストも目指せる <この仕事のポイント> ・仕込み、調理だけでなく、商品企画にも関われる ・年4回の商品企画開発に参加できる ・食材や原価も意識しながら、売れる料理を考えられる <当社について> 成長中の会社で、決められた仕事だけでは終わらない。 それが、オールディッシュで働く面白さです。 焼肉29テラスをはじめとした人気店を展開し、 今後も都心部を中心に新規出店を予定しているため、 店長・その先のポジションも十分に目指せます。 現場では接客や調理だけでなく、店づくりや商品企画にも関われるため、 「もっと裁量ある環境で働きたい」という方にぴったりです。 年4回の商品開発では、自分のアイデアを実際のメニューとして形にするチャンスもあります。 頑張りは定量・定性の両面で評価し、賞与や昇格にしっかり反映。 今の職場で物足りなさを感じている方にこそ、選んでほしい環境です。

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

3人

紹介企業情報

社名

株式会社JOB CHOICE

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

6150027 京都府 京都市 右京区西院西三蔵町15-2アソシエ202

代表者

大塚拓馬

企業代表番号

08061446117

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調理スタッフ|衛生管理業務_CA450933

株式会社オールディッシュ

東京都世田谷区北沢

年俸384万円~396万円

【こだわりワイン酒場キッチンスタッフ】出店拡大中のため早期昇進可能/賞与年2回/髪色自由
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 87702232bf45b41a

掲載開始日: 2026/06/10(水)

調理スタッフ|衛生管理業務_CA450933

株式会社オールディッシュ

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