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正社員

✅「じねんじょ庵 大泉学園店」の店長候補・副店長(ホール・キッチン)

株式会社丸藤

東京都東村山市秋津町

月給35万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ------------------------------------------- ✅「じねんじょ庵」大泉学園店が 店長候補・料理長候補の採用をスタート! ------------------------------------------- \この求人のポイント/ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ✅完全週休2日制(月8~11日) ✅夏季・年末年始3連休あり ✅早番・中番・遅番の3交替制 ✅実働8H/月の残業時間は20H未満 ➡無理のない勤務体系でお仕事可能! ✅将来のキャリアチェンジをサポート ➡飲食以外に、美容室、男性専用エステなど 美容系の新しいビジネスも展開予定です。 「年齢を重ねたから退職・転職をする」 ということではなく、 「年齢を重ねても安心して働ける環境」 「キャリアチェンジできる第2・第3の柱」を 企業としてしっかり用意し、 共に働く仲間をサポートしていきます。 ✅「じねんじょ庵」は大泉学園駅徒歩1分ですが アクセス便利な新秋津駅周辺で お仕事を探していらっしゃる方にも 是非この求人をご覧頂きたく こちらのエリアにも掲載をさせて頂いております​。 ---------------------------------------------- <具体的な仕事内容> ✅入社後、まずはそば打ちの研修(2日程度)を始め 座学にて店舗運営のノウハウを学んで頂きます。 その後、実践へと進んで頂きます。 ホールでのサービス キッチンでの調理を通し 「じねんじょ庵」の店舗運営全般を学んで頂きます。 その後、 ・在庫管理/発注 ・販促/企画 ・アルバイトのシフト管理/教育 など、店舗マネジメント全般に進んで頂きます。 ✨接客スタイルやオペレーションなどの 改善につながるアイデアがあれば、 どんどんご提案下さい。 スタッフの声から生まれた販促で 売上アップに繋がった事例も多数​ ▶1店舗あたりのメンバー構成 社員/2名 アルバイト・パート/25名 1店舗あたりにスタッフをしっかりと配置していますので、安心して働くことができます。

求めている人材

求める人材: <学歴不問> ✅未経験OK ✅ブランクOK <歓迎> ✅飲食店でのマネジメント経験者 ✅調理経験者 (蕎麦、天ぷら、和食、割烹、定食、イタリアン、フレンチ、中華​バル、カフェなどジャンルは問いません) ★飲食店でのマネジメント経験者 (店長・副店長・チーフ・マネージャーなど) 販売・接客などの経験者も歓迎! <下記の志向の方を歓迎> ●お客様の笑顔を創出したい ●会社と共に成長したい ●キャリアUPが明確な環境で働きたい ●人間関係の良い環境で働きたい ●キャリアチェンジが可能な環境で働きたい ●マネジメントを学びたい ●有名店の調理を学びたい

勤務地

東京都東村山市秋津町5丁目25-50<新秋津駅>

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株式会社丸藤/じねんじょ庵 大泉学園店の経営 勤務地: [蕎麦と野菜巻き串 じねんじょ庵 ]大泉学園店 東京都練馬区東大泉1-32-6 グレイスコート大泉学園1F ✨転勤なし ✨Uターン・IターンOK みなさんのご希望を考慮し決定します。 ご希望の方は職場見学も可能です。 【交通手段】 アクセス: ●大泉学園駅徒歩1分 ●保谷駅バス8分 ●石神井公園駅バス11分 ※他、ひばりヶ丘駅、東久留米駅、清瀬駅、富士見台駅、池袋駅などからも便利!

給与

月給35万円~50万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥350,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥62,500〜¥89,500(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 <店長・料理長> 月給35万〜50万円 (固定残業代30H/6万2500円~8万9500円含む) ※超過分は別途支給 <副店長> 月給33万円〜40万円 (固定残業代30H/5万9000円~7万1500円含む) ※超過分は別途支 ※店長・副店長からのスタートが不安! という方は、一般社員からのスタートもOK <一般社員> 月給30万円〜35万円 (固定残業代20H/3万8000円~4万4500円含む) ※超過分は別途支給 ------------------------------------------------- ✅賞与年2回(7月・12月/昨年度支給実績2.5ヶ月) ✅決算賞与あり(今年度/6月支給実績​)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: --------------------- 9:30〜24:00 (シフト制/実働8H) --------------------- <シフト例> ●早番 ・9:30~18:30 ・10:00~19:00 ・11:00~19:00 ※ランチ後の16:00退勤もあり ●中番 11:00〜20:00  12:00〜21:00  13:00〜22:00  13:30〜22:30 ●遅番 14:00〜23:00  14:30〜23:30  ※16:00〜・17:00〜開始もあり <月平均残業時間> 2025年度の実績残業時間/月15H未満

休日・休暇

休暇・休日: 【休日】 完全週休2日制 月8〜11日(シフト交替制) ※ご家庭の都合など、土日もご相談​ 【休暇】 ・夏季(3連休可) ・年末年始(3連休可) ・GW ・有給 ・慶弔

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・退職金制度​ ・研修制度あり(社内外) ・制服貸与 ・交通費支給 ・バイク/自転車通勤OK ・まかない無料 ・社員割引制度あり(家族・友人との食事/2割引) ・健康診断年1回(会社負担) ・インフルエンザ予防接種(会社負担) ・パートナーズフォーラムなど表彰式あり ・蕎麦の研修制度(契約農家様への訪問体験など)

試用期間

試用期間あり 試用期間:2か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与:月給 ¥330,000 〜 ¥480,000 固定残業代あり:月給 ¥330,000 〜 ¥480,000は1か月当たりの固定残業代¥59,000〜¥86,000(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

その他

その他: <応募後の流れ> 応募フォームよりお気軽にご応募下さい。 お電話での応募も可! <採用プロセス> ●STEP1/面接へ進んで頂く方に担当よりご連絡 ●STEP2/面接(代表が直接面接を実施させて頂きます) ※ご希望者・遠方の方にはZoomなどのオンライン面談も可能です。 ●STEP3/内定(場合によっては即決もあり) ※面接から採用決定までは早い企業です。 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image✅完全週休2日制/夏季・年末年始連休あり✅無理のない勤務スタイル×キャリアチェンジも可能!Image
アピールポイント: ✅「じねんじょ庵」とは? ・本格イタリアンが気軽に楽しめる「VANSAN」 ・薬膳スープ春雨がヘルシー志向や女性に人気の「七宝麻辣湯」 ・1人で行ける焼肉屋さん「焼肉ライク」 ・磨き上げた “金の牛タン塩” と和牛のサーロインを “焼きしゃぶしゃぶ” で堪能できる「KINTAN」 ・本格焼鳥と鶏白湯をコスパ抜群で堪能できる「やきとり家すみれ」など 18のヒットブランドを展開中の ダイニングイノベーショングループが プロデュースする新感覚の蕎麦ダイニングがココ。 ✅コンセプト=「楽しい蕎麦屋」 毎日店内の工房で打つ2種類の蕎麦 10種のつけ汁から選べる「名物 囲み蕎麦」 山口県政田自然農園の政田さんこだわりの自然薯 「純薯(じゅんしょ)」を使った自然薯料理 京だしおでん、骨付き揚げどり、厳選日本酒など ラインナップ豊富なこだわりのメニューをご提供し、 ご家族、ご友人、おひとり様でも、 お腹も心も満たされる 楽しいひとときを過ごせる場所として注目のブランドです。 ランチタイムは蕎麦屋(14時〜は甘味処) ディナータイムは蕎麦ダイニングとして 毎日元気に営業しています。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社丸藤

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1710043 東京都豊島区要町3-14-8 小倉ハウスI201

代表者

沖本 健治

企業代表番号

0359358142

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正社員

✅「じねんじょ庵 大泉学園店」の店長候補・副店長(ホール・キッチン)

株式会社丸藤

東京都東村山市秋津町

月給35万円~50万円

応募が集まり次第、掲載が終了します。

原稿ID : 8549b7837bef210c

掲載開始日: 2026/09/16(水)

✅「じねんじょ庵 大泉学園店」の店長候補・副店長(ホール・キッチン)

株式会社丸藤

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