イタリアンレストランのキッチンスタッフ

仕事内容: ✅ 未経験OK｜基礎から学べる研修・サポート体制あり ✅ 恵比寿駅徒歩2分｜人気イタリアンで働ける ✅ スタッフ発案メニューの採用実績多数 ✅ “チーズ好き”が専門性を高められる環境 ✅ GW・夏季・冬季休暇あり｜プライベートも充実 【具体的には】 Cheese Tavern CASCINAにて、 キッチン業務全般をお任せします。 “チーズを主役にしたイタリアン”をコンセプトに、 SNSや口コミでも人気を集めるレストランです。 【具体的な業務内容】 ◆仕込み ◆調理・盛り付け ◆食材管理 ◆仕入れ業務 ◆メニュー企画・開発 ◆キッチン内衛生管理 年に数回メニュー変更を行っており、 スタッフ発案の料理が採用されることも多数。 「こんな味を作ってみたい」 「新しいチーズ料理に挑戦したい」 そんなアイデアを形にできる環境です。 未経験〜経験浅めの方には、 先輩スタッフが基礎から丁寧にサポート。 経験者の方は、 即戦力として裁量大きく活躍いただけます。 “料理を学びたい” “チーズの専門性を高めたい” そんな方にぴったりの職場です。 【1日の仕事の流れ】 10:00 〜 出勤・仕込み・食材確認 11:30 〜 ランチ営業・調理対応 15:00 〜 休憩 16:00 〜 ディナー仕込み・新メニュー試作 18:00 〜 ディナー営業 22:30 〜 片付け・翌日準備 23:00 〜 退勤 【社員インタビュー】 （キッチンスタッフ／入社2年目／元カフェスタッフ） 「未経験で入社しましたが、 先輩が本当に丁寧に教えてくれたので安心してスタートできました。 ただ調理をするだけではなく、 “どんな料理ならもっと楽しんでもらえるか”を考えられる環境なのが面白いですね。 実際に自分が考えた料理がメニューに採用された時はすごく嬉しかったです。 チーズの知識もどんどん増えるので、 “好き”を仕事にしたい人にはぴったりだと思います。」

求める人材: 【必須】 ◆特になし ◆未経験歓迎 【歓迎】 ◆飲食店での調理経験 ◆イタリアン・バル経験者 ◆チーズが好きな方 ◆料理を学びたい方 ◆メニュー開発に挑戦したい方 【特徴】 ◆未経験歓迎 ◆経験者優遇 ◆キャリアアップ可能

東京都渋谷区 株式会社Edge 勤務地: Cheese Tavern CASCINA 東京都渋谷区恵比寿南 【交通手段】 アクセス: ◆JR山手線「恵比寿駅」西口より徒歩2分 ◆東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩2分

月給26万1012円～39万円 給与: 月給 261,012円〜390,000円 【想定年収】 3,480,000円〜5,400,000円 【給与詳細】 ◆基本給：214,623円〜 ◆固定残業代：38,657円〜 ◆深夜残業代：7,732円〜 ※経験・能力・年齢を考慮の上、優遇いたします 【各種手当】 ◆通勤手当 ◆家族手当 └扶養家族1名につき10,000円 └以降1名増えるごとに＋5,000円 ◆資格手当あり └ソムリエ └チーズプロフェッショナル └ウィスキーコニサー など ※資格に応じて＋10,000円支給

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜24:00内シフト制

休暇・休日: 4週8休制 ◆GW休暇（3日） ◆夏季休暇（3日） ◆冬季休暇（4日） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 【年間休日114日】

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆社会保険完備 ◆通勤手当 ◆家族手当 ◆資格手当 ◆まかないあり ◆研修制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 261,012円 - 390,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 社員登用あり
• 交通費支給