和食レストランのホール・接客スタッフ

仕事内容: 2024年にOPEN。 天王寺駅から徒歩2分の好立地。 お店のコンセプトは 100年以上の歴史ある邸宅と日本庭園で 自家製豆富・江戸前鮨・日本料理を五感で味わう和食店。 店内は ・四季を感じられる庭園 ・木の温もりを生かした和空間 ・歴史を感じる建築 ・静かな照明 料理は 店名にもある通り、主役の一つが豆富です。 ・自家製寄せ豆富 ・焼き胡麻豆富 ・豆水湯葉とうふ ・湯葉料理 など、毎日店内で仕込む自家製豆富料理。 もう一つの看板が江戸前鮨。 「赤酢を使ったシャリ」 「季節ごとの鮮魚」 「職人が握るライブ感」 旬の魚を職人が握るスタイル。 そして 日本料理の基本となる出汁にも力を入れており、 上品さ・優しさ・季節感・少しずつ楽しめる 小鉢、茶碗蒸し、天ぷら、焼き物、小鍋など、和食らしい料理構成。 和食店で働きたい方、歓迎です！ 【具体的な業務】 ・ご案内、お客様のエスコート ・オーダーテイク ・ドリンク類の作成 ・料理やドリンクの配膳 ・店内備品、酒類の発注、在庫管理　など 業務に慣れてきましたら、売上数字の管理などもマネジメントの部分も徐々にお任せしていきたいと思っております。 ▼年収実例 ・24歳　主任 　　　 年収485万 ・27歳　副店長　　 年収520万 ・32歳　店長　　　 年収630万 【✨～ここがPOINT～✨】 ⏩️おもてなしを大切にする接客！ ・丁寧な所作 ・料理の説明 ・庭園を活かした席案内 ・記念日や会食への雰囲気作り など、和食店らしい落ち着いた接客ができます。 素敵な食事時間を一緒に作り上げていきましょう！ ⏩️安定企業でありながら、店舗の裁量が大きい 運営母体は従業員数1500名の安定企業。 しっかりした本部機能があるのと同時に個人店のように現場＝店舗裁量が大きいのが強み。 ・新しい食材やお酒の仕入れ先開拓 ・ワインリスト作り ・新商品の開発 ・季節やイベント毎の店内装飾 ・販売促進、SNS運用　など お客さまがどうやったら喜んでくれるか？ どうやったら注文率を上げられるか？など 現場スタッフ主導でお店作りができます！ 単なるスタッフではなく、経営視点も身に付きます。 ⏩️年間休日130日。飲食を長く続けられる働き方 働きやすさでは関西随一の自信あり！ 月9日休み・年間休日数は130日もあり、長期的に活躍できる仕組みがあります。 また勤務時間内に、効率的に仕事を行うことを重視する社風で 多くのスタッフが仕事とプライベートを両立させています。 休日数が多い分、オンオフしっかり切り替えて休みの日はしっかり身体を休めてください！ ＜✨オペレーションファクトリー✨＞ ”世の中からおもしろいことはなくならない” 新しい、楽しい、面白いをコンセプトに 世の中に必要とされる飲食事業を創り続ける。 イタリアン、フレンチ、和食、カフェを中心に50店舗以上のブランド運営。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

求める人材: 飲食店での勤務経験がある方、歓迎します！

月給36万円～46万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥360,000 〜 ￥460,000は1か月当たりの固定残業代￥102,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給36万～46万 試用期間2か月あり(条件変動なし) ※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。 ※固定残業代45時間分／102,000円～を含む ※超過分は別途支給いたします ▼年収実例 ・485万円 2年目：24歳主任 ・520万円 2年目：27歳副店長 ・630万円 4年目：32歳店長 ・交通費全額支給 ・業績連動賞与年2回 ・昇格昇給年2回(4月・10月) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

シフト制 勤務時間・曜日: 10：00〜24：00（休憩あり） ☆上記時間内でシフト制 ☆シフトの半分は早番と遅番となります。 ・11:00〜22:00 ・10:00〜19:00 ・15:00〜23:30 ※終電考慮 ✅会社として1日の残業を1時間以内に抑えることを目標としています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

休暇・休日: ✅月9日休み ✅年間130日休み ★有給休暇 ★上半期・下半期休暇 ★慶弔休暇 ★産前・産後休暇 ★育児・介護休暇　など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・業績連動賞与 年2回 ・昇格昇給年2回(4月・10月) ・まかないあり(無料) ・引っ越し費用の相談可 ・直営レストラン全国運営店舗利用割引　25％OFF ・オペファクアカデミー（研修制度) ＜✨健康第一！日頃の体調管理へ✨＞ ・定期健康診断　年2回　会社負担 ・インフルエンザ予防接種　毎年11月　会社負担 ・女性社員有給制度　毎月最低1日の有給休暇 ＜✨仲間やご家族に感謝し幸せを分かち合う✨＞ ・お子様バースデープレゼント(6歳まで) ・お子様の出産お祝い(カタログギフトをプレゼント) ・永年勤続手当(5年1万/10年5万/15年10万/20年15万) ＜✨資格に対する様々な手当✨＞ ・資格取得援助(ソムリエや利き酒師をはじめ20種類以上の資格取得手当) ・ソムリエ資格手当　資格保有者に毎月1.5万 ・利き酒師資格手当　資格保有者に毎月1万 ・研修講師手当　研修を担当したスタッフへ1万円 ・従業員紹介手当 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 面接について ▼服装 自由です！私服でOKです♪ カジュアルな格好でお越しくださいね◎ ▼持ち物は… 履歴書の持参をお願いします！ もし難しければ無しでも問題ございません！ 面接日についてはご応募いただいた後、 メールでご連絡します！ 雇用形態: 正社員 給与: 360,000円 - 460,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給
• 駅近5分以内