焼鳥調理スタッフ|和食・焼鳥

仕事内容: 【仕事内容】 地域のお客様に愛される焼鳥店にて、炭火焼鳥を中心とした調理業務をお任せします。 これまでの飲食経験や焼鳥の技術を活かしながら、仕込みから調理、店舗運営まで幅広い経験を積める環境です。 ＜主な業務＞ ・焼鳥の仕込み、串打ち ・炭火での焼鳥調理 ・和食メニューの調理、盛り付け ・食材の管理、衛生管理 ・接客、会計、予約管理 ・店舗運営、スタッフとの連携 ※経験やスキルに応じて業務をお任せします。 【1日の流れ】 ・10:00　出勤・仕込み、食材の準備 ・12:00　串打ち・調理準備 ・15:00　休憩 ・17:00　営業開始・調理、接客 ・21:00　ピークタイム対応・片付け ・23:00　閉店作業・退勤 ※配属店舗や予約状況などにより勤務時間・流れは異なります。 【入社後の流れ】 これまでの経験やスキルを確認し、できる業務からスタートしていただきます。 焼鳥の調理技術だけでなく、接客・おもてなし・店舗運営など幅広いスキルを身につけられる研修も用意。 年2回の評価面談では目標や現状を確認しながら、次のキャリアを一緒に考えていきます。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での調理経験がある方 ・焼鳥や和食などの調理経験を活かしたい方 ・基本的な衛生管理の知識がある方 ・チームで協力して仕事に取り組める方 【歓迎条件】 ・焼鳥店での勤務経験 ・串打ち、炭火調理の経験 ・和食店での調理経験 ・飲食店での店舗運営、マネジメント経験 【求める人物像】 ・焼鳥や和食など飲食の仕事が好きな方 ・これまでの経験を活かしてさらに成長したい方 ・新しい調理技術や接客スキルを学びたい方 ・チームワークを大切にしながら働ける方 ・将来的に店長や料理長などを目指したい方 ・自分のアイデアを店舗づくりに活かしたい方

年俸300万円～800万円 給与: 年収：300万円～800万円 ・経験・スキル・前職給与などを考慮して決定 ・昇給・評価制度あり ・役職手当あり ・交通費支給 ※年収は勤務実績や役職、経験などにより変動します。

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～23:00の間でシフト制 ※実働時間・休憩時間は配属店舗・シフトにより異なります。 ※22:00以降は深夜勤務手当を別途支給します。

休暇・休日: ・月8～10日休み ・週休2日制・シフト制 ・年間休日108日 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給 ・制服貸与 ・まかないあり ・従業員割引制度（全ブランド20％OFF） ・健康診断年2回 ・副業OK ・社員紹介制度 ・社内研修・勉強会 ・LINE WORKS導入 ・社内表彰制度 ・産休・育休取得実績あり ・選べる働き方制度（時短・休日数調整など） ・研修受講支援制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ▼選考フロー ① 応募 ↓ ② 書類選考 ↓ ③ 面接（1回予定） ↓ ④ 内定 ※応募から内定までは約1～2週間を予定しています。 ※面接日・入職日は相談可能です。 雇用形態: 正社員 給与: 3,000,000円 - 8,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給