【2026年10月リニューアルOPEN】居酒屋オープニングスタッフ(調理スタッフ)

仕事内容: ＼＼　挑戦する気持ちを応援します！／／ ――――――――――――――――――――― 今回募集する調理スタッフは、 キッチン業務全般を担い、店舗の“要”として現場を支える重要ポジション。 経験者の方には、これまで培った技術を活かしながら、 さらにステップアップできる環境を用意しています。 串カツ・寿司・刺身・天ぷら・焼きものなど、 全70種類以上の多彩なメニュー を扱うため、 幅広い調理技術と料理知識が自然と身につきます。 経験豊富な方には、早期から運営面での裁量もお任せします。 * メニュー開発 * スタッフ育成 * 調理オペレーション改善 * 品質管理 * 厨房マネジメント 「料理場を動かす中心メンバー」として、 リーダーシップを発揮していただける環境です。 ◆【リニューアル新店舗で働ける】 今回は既存店舗を リニューアルオープン します。 昔ながらの雰囲気を残しつつ、 現代のニーズに合わせたモダンな要素を取り入れた新しい満マルへ。 調理経験者の方には、 * 現場づくり * スタッフ育成 * オペレーション改善 * 品質向上 など、力量を存分に発揮できるチャンスがあります。 自分の判断で店が動き、成果が形になる—— その手応えこそが、この仕事の最大のやりがいです。 ◆【具体的な仕事内容】 ▼キッチン業務（経験者向け） * 盛付・各種調理・仕込み * 新メニューの開発 * 食材管理・発注 * アルバイトへの調理教育 * 調理オペレーション改善 * 厨房内清掃 * 品質管理 ▼ホール補助業務 * 配膳 * ドリンク作成 * 洗い物 * 開店・閉店準備 ◆【採用担当より】 「料理人として成長したい」 「現場を動かす立場に挑戦したい」 そんな想いを持つ方にとって、ここは最高のステージです。 経験者の方には、 調理技術だけでなく、運営・教育・改善など、 店舗づくりの中心に立つ経験 を積んでいただけます。 初心者から上級者まで料理人として確実にステップアップできる職場ですが、 経験者の方にはさらに大きな裁量と成長機会を用意しています。 ◆【会社紹介｜イートファクトリーホールディングス】 ――――――――――――――――――――― ✦✦ イートファクトリーホールディングス ✦✦ ――――――――――――――――――――― 当社は、 * 国内外含め 56店舗の飲食店経営 * 店舗プロデュース * コンサルティング * FC本部運営 など、幅広い事業を展開しています。 グループ会社による海外出店も進んでおり、 国内外で安定した収益基盤を築くため、店舗拡大を加速しています。 「食のプロフェッショナルとして、手間を惜しまず、 食を通じて多くの人へ笑顔と活力を届けたい。」 その想いを胸に、2026年は事業成長に向けた重要な転換期。 次のステージへ進むため、採用体制と組織基盤づくりを強化しています。

求める人材: ―――――――――――――――――――――― お人柄重視で採用しています。 調理経験を活かしながら、さらに成長したい方を歓迎します。 経験に応じて、できることからチャレンジしていただけます。 「まじめにコツコツ頑張れる方」 「料理が好きな方」 「新しいことに挑戦したい方」 そんな想いを持つ方をお待ちしています。 ―――――――――――――――――――――― ◆歓迎する方 ❑ 年齢不問 ❑ 料理・調理が好きな方 ❑ 前向きに学ぶ姿勢を持てる方 ❑ チャレンジ精神のある方 ❑ 助け合いながらチームをつくれる方 ❑ 和食・居酒屋・焼肉・チェーン店などの経験者は大歓迎 ❑ ブランクのある方も歓迎 ◆こんな方におすすめ ▪ これまでの調理スキルをさらに伸ばしたい方 ▪ 別ジャンルの業態に挑戦したい方 ▪ やりがいのある環境で働きたい方 ▪ 組織の中でキャリアアップしたい方 ▪ リーダーシップを発揮したい方 ▪ ブランクがあっても再チャレンジしたい方 ※ 勤務スタート日はご相談いただけます。

月給32万円～37万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥320,000 〜 ￥370,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ◆ 給与・待遇 頑張りがしっかり評価され、収入に反映される制度を整えています。 ・昇給：年1回（6月） → 日々の成長が給与にしっかり反映されます。 ・賞与：年2回（6月・12月） → 安定した収入を確保できます。 ・通勤手当：月5万円まで支給 → 通勤の負担をしっかりサポート。 ・業績インセンティブ：半期ごとに最大18万円（MAX）支給 → チームで成果を出すほど収入アップ！

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 変形労働時間制（１カ月単位） １０：００～２３：３０（休憩あり・シフト制） 【営業時間】 【平日】昼11:30～15:00　夜17:00～23:00 【土・日・祝】11：30～23：00 ・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。 ・１日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。 ※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので、ご安心ください。 ＜シフト例＞ 早番　10:00～20:00（休憩2時間） 遅番　13:30～23:30（休憩2時間） ✦残業を入れた月間労働時間目安✦ ・月8回（9回）休日　 約218h

休暇・休日: ✦ 月間休日8日〜9日（シフト制） ✦ 連休の取得も可能で、 自分に合った働き方を選べる環境 です。 生活スタイルに合わせて、プライベートも充実できます。 * 有給休暇 法定通り付与。当社では 必ず消化していただく体制 を整えています。 慶弔休暇 * 特別休暇（元旦） * 育休／産休（取得実績あり）働く仲間が長く安心して活躍できるよう、 休暇制度の整備と運用に本気で取り組んでいます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 〇 社会保険完備 （雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金） 〇 交通費規定支給（￥50,000まで） 〇 賞与年２回（業績による） 〇 業績インセンティブ年２回（業績による） 〇 制服貸与 〇 昇給（年1回） 〇 独立支援制度有（社内独立支援制度） 〇 残業手当有 〇 育休・産休（実績あり） 〇 健康診断

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【企業概要】 ・企業名: 株式会社イートファクトリー ・従業員数: 500名 ・企業HP: https://eat-factory.com 【応募方法】 1. Indeedから応募 2. 面接1回 ※最初の面接時に履歴書をご持参ください。 【応募お問い合わせ】 0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。 受付時間　09：00〜18：00 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 - 370,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給
• 駅近5分以内