四国最大級のホテルでの和食料理長

仕事内容: 料理をつくるだけではない、“クリエイティブな料理人” の仕事です。 料理長のお仕事は、季節ごとのメニューづくりやディナーショー等のプランニングなど、多岐にわたります。こだわりの食材選びにも力を入れており、必要に応じて県外まで足を運び、料理長自ら素材を選定することもあります。 ■業務詳細 ・メニュー開発 ・季節のイベント、ディナーショー等のプランニング ・仕入れ管理、売上管理 ・従業員のシフト管理 ・従業員の育成、マネジメント ■こんな方におすすめ ・オリジナリティのあるこだわり料理を提供したい ・自分の考えた企画でお客様に喜んでもらいたい ・培ってきた知識や技術を活かしてキャリアアップしたい

求める人材: ＜応募条件＞ 【歓迎】 調理師免許 ※調理師免許は入社後に取得可能、全額補助あり 【必須】 調理師としての実務経験（経験年収不問）

月給31万4300円～34万8800円 給与: 【予定年収】450万円-600万円 【月給】314,300円-348,800円 基本給：227,100円-246,600円 その他固定手当：87,200円-102,200円 ＜手当内訳＞ ・役職手当（役付手当）：85,000円-100,000円 ・食事手当：2,200円 【昇給】年1回（5月） 【賞与】年2回 計4か月分 【退職金制度】勤続1年以上 【その他手当】 通勤手当：距離に応じて最大31,350円 家族手当：健康保険証による扶養人数に応じて支給（3,000円-10,000円/月） 住宅手当：今治市外から転居する場合、転居費用を実費で全額補助及び家賃30,000-50,000円補助

固定時間制 勤務時間・曜日: 10：00-18：40

休暇・休日: 年間休日96日 シフト制（月8休制） 年間有給休暇10日（入社半年経過後の付与日数となります）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社員用食堂（実質1食100円）※食事手当2,200円/月 ・確定拠出企業年金 ・社員割引あり ・制服支給あり ・マイカー通勤可（無料駐車場あり） ・育児休業取得実績あり

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：日給10,323円-11,209円 ※その他条件に変更はありません

その他: 【応募方法・応募後の流れ】 まずはWEBよりご応募ください。 担当よりお電話かメッセージ（メール）ご連絡をさせていただきます。 この求人は職業紹介の求人です。 求人登録企業情報 アビリティーセンター株式会社 許可・届出受理番号 有料職業紹介許可番号 38-ユ-050003 雇用形態: 正社員 給与: 314,300円 - 348,800円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間