ギリシャレストランのバーテンダー

仕事内容: ＼✨銀座の一等地で話題の「THE APOLLO」で働く4つの理由✨／ ① 日本における「モダンギリシャ料理」のパイオニアという独自性 シドニー発祥のTHE APOLLOは、新鮮な野菜や魚介、 オリーブオイルをふんだんに使ったギリシャ料理をモダンにアップデートし、 日本に定着させた名店です。フレンチやイタリアンといった 飽和状態のジャンルではなく、他店では得られない独自の スキルセットやスパイス・ハーブ使いを学べるため、 料理人としての希少価値が格段に高まります。 ② 「シェアスタイル」が叶える、洗練と活気のホスピタリティ 一人一皿のコースという伝統的なファインダイニングの格式を外し、 テーブルの仲間と料理を分け合う「シェアスタイル」を採用。 銀座という一等地の上質なお客様に対して、畏まりすぎず、 海外のレストランのようなフレンドリーでライブ感のある接客を追求できます。 ③ 東急プラザ銀座11階・圧倒的な空間美とブランドステータス 数寄屋橋交差点を見下ろす絶景と、大理石や真鍮を多用した 約160席のミニマルでインダストリアルな空間。 国内外のVIP、ファッション関係者、エグゼクティブ層が 日常的に訪れる大箱の店舗マネジメントを経験することは、 飲食業界における非常に強力なキャリアの証明（ハクがつきます）となります。 ④ 【重要】時間換算でわかる、業界トップクラスの「高待遇」 「銀座の高級レストランは拘束時間が長くて疲弊する」という イメージを覆します！ 当社の給与は【月給24万4,000円〜45万5,000円 （みなし残業含む）】という設定ですが、 総労働時間が短いため、時給換算すると飲食業界トップクラスの高水準 （時間単価1,277円〜）となります。もちろん月9日休み・決算賞与あり。 プライベートをしっかり充実させながら、 プロとして長く活躍できる環境をお約束します。 【業務プロセス詳細（誰に、何を、どのように）】 ・誰に： 銀座を訪れる高感度なゲスト、国内外のVIPやセレブリティ、インバウンドのお客様、記念日をお祝いする大切な方々へ。 ・何を： 新鮮な食材やオリーブオイル、ハーブを駆使したヘルシーでモダンなギリシャ料理と、世界中から厳選されたワイン、そして洗練された空間を。 ・どのように： 伝統的な格式にとらわれない、シドニースタイルのフレンドリーでライブ感溢れる「シェアスタイル」のホスピタリティを用いて。チームワーク抜群の連携で、スピーディーかつハイクオリティに「日常を超える幸せな時間」をチーム一体となって創り出します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆仕事内容 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 募集職種：バースタッフ カクテルを中心としたドリンクメイク などバリスタ業務をメインに 下記サービス業務もお任せします◎ ＊お客様のご案内 ＊オーダー取り ＊ドリンク・料理の提供 ＊テーブルの片付け・セッティング ＊レジ・お会計対応 ＊SNS更新・POP作成 など幅広くお任せします◎ ▼慣れてきたら… ＊スタッフ育成やシフト管理 ＊マネジメント など店舗運営業務にもチャレンジ！ 【 職場環境・スタッフ構成】 スタッフ構成： 正社員約5〜8名、アルバイト・クルー約40〜50名の 大規模で活気あるチームです！ 年代・属性： 20代〜30代前半の若手が中心。英語力を活かしたい 留学経験者や海外籍のスタッフ、最先端の料理・ワインを学びたい他ジャンル （イタリアンやフレンチ等）からの転換メンバーが多数活躍しています。 雰囲気： 窓一面に銀座の夜景が広がるスタイリッシュな空間。 スタッフ同士は非常にフランクで、お互いを全力でサポートし合う （Got your back精神）温かい文化が根づいています。 髪型・髪色・ネイルも自由（個性を尊重します・Be Real）。 プロとしての責任を持ちながら、自分らしくのびのびと働ける職場です。

求める人材: ＜必須条件＞ ・バーテンダー経験者 ▼こんな想いの方はぜひご応募ください ・お洒落なお店で働きたい ・将来が不安だから安定が欲しい ・連休取得OKで無理なく働きたい ・ワークライフバランスも重視したい ・結婚出産もキャリアアップも諦めたくない ・転職ではなく社内でキャリアチェンジしたい ・将来独立も視野に入れて経験を積みたい ・店舗拡大中で立ち上げに関われる環境が良い ・有名ブランド、SNSで話題のお店で働きたい ●以下のキーワードで求職中の方大歓迎です！ ハローワークでお探しの方も歓迎 / 飲食店 / モダンギリシャ / ファインダイニング / カフェスタッフ / ソムリエ / バリスタ / 調理補助 / シェフ / スーシェフ / 副料理長 / 店長候補 / マネージャー候補 / アルバイトからの社員登用 / 未経験歓迎 / 経験者優遇 / 若手活躍中 / 銀座駅 / 有楽町駅 / 東急プラザ銀座 / ワークライフバランス / 髪型自由 / インバウンド

東京都中央区銀座駅 THE APOLLO 銀座(アポロ 銀座)/ギンザノボ 勤務地: THE APOLLO （アポロ） 東京都中央区銀座５丁目２−１ 11F GinzaNovo（旧東急プラザ銀座） 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」徒歩１分 東京メトロ 日比谷線・千代田線、都営地下鉄 三田線「日比谷駅」徒歩２分 東京メトロ 有楽町線 「有楽町駅」徒歩２分 JR山手線・京浜東北線 「有楽町駅」徒歩４分

月給24万4000円～33万1500円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥244,000 〜 ￥331,500は1か月当たりの固定残業代￥35,500（23時間相当分）を含む。23時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 24万4000円～33万1500円 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) ▼想定年収 300万円～400万円以上 上記はあくまで想定です。 スキルや経験、前職給与などを考慮し決定します。 【手当】 ▼残業手当 （下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給） 月給が28万未満の場合 固定残業時間：23時間 見合手当：35,500円以上 月給が28万円以上の場合 固定残業時間：33時間 見合手当：55,400円以上 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当（22:00～25%UP） ※月給に応じて固定残業代は変動しますが、 いずれも記載の最低額以上を保証しています。

シフト制 勤務時間・曜日: 【⑥ 勤務時間・シフト例】 9:00〜23:30（実働8時間／休憩1時間／シフト制） ※東急プラザ銀座の営業時間に準じます。 ※終電等はしっかりと考慮いたします。 《シフトパターン例》 ・早番／9:00 〜 18:00（ランチ仕込み・ランチ営業中心） ・中番／11:30 〜 20:30（ピークタイムのコントロール・ディナー立ち上げ） ・遅番／14:30 〜 23:30（ディナータイム・バー営業・閉店作業） ★月9日休み（シフト制） ★希望休もしっかり考慮！ プライベートや趣味の時間、家族との生活も大切にできます。

休暇・休日: ▼公休：9日/月 └月数回であれば土日のお休みも可能です◎ 有給と組み合わせて連休取得もOK！ ▼時期休日：3日（12月から9月） ▼年間休日：111日 ▼入社時特別休暇（3日：有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能） ▼有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり） ▼慶弔休暇（有給：事由によって1～5日） ▼産前産後休暇・育児休業 ▼介護休暇・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 《充実の福利厚生》 给与改定（年1回） / 決算賞与（年1回） 交通費支給（上限月10万円） 社会保険完備 / 引越費用補助制度（最大20万円／規定あり） まかない・食事補助あり / 制服貸与 社員割引（グループ全店で利用可能） パートナーシップ宣誓制度 / 副業OK 【各種制度】 ▼副業制度 ▼研修制度 ▼スタッフ紹介奨励金制度 ▼パートナーシップ宣誓制度 ▼資格取得奨励金制度 ▼引越費用補助制度（最大20万円） ▼副業制度 ▼不妊治療支援 ▼時短勤務制度 ▼社内公募制度　 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジ、 キャリアアップ、本部職（イベント企画や広報・採用など）へチャレンジできる制度です

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜応募フロー＞ STEP1:WEBよりエントリー ご応募してすぐショートメールに 選考に関するアンケートが届くので2分で回答♪ └担当者からの連絡をお待ちください。 ↓ STEP2:選考・面接 ※選考の中で、ご経験・志向に合わせた 他ブランドのご紹介も可能です。 「自分に合う店舗を相談したい」という方も、 ぜひ一度エントリーください。 ↓ STEP3:入社・研修期間 面接日・入社日は応相談！ すぐに転職希望の方も 在職中で時期を相談したい方もOK◎ ▼会社紹介はこちら 一緒に働くメンバーや当社の魅力、 カルチャーなどを企業紹介サイトで公開しています。 https://career-service-recruit.com/transit-recruit/lp/ 少しでも興味をお持ちいただけましたら、 ぜひお気軽にご応募ください！ 雇用形態: 正社員 給与: 244,000円 - 331,500円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 169時間18分

• 交通費支給
• 駅近5分以内