ホテルの料飲支配人候補

仕事内容: ＜ホテル料飲部門の支配人・副支配人候補＞ 345室のホテルにて、朝食レストランを中心とした料飲部門の運営管理を担当します。 経験や実績に応じて、副支配人または支配人候補として配属予定です。 【主な業務内容】 ◎レストラン運営・サービス管理 ・朝食レストランの営業管理 ・接客品質やオペレーションの確認 ・団体利用やお客様対応 ・調理部門、宿泊部門との連携 ◎スタッフマネジメント ・スタッフの教育、業務指導 ・シフト、勤怠、人員配置の管理 ・業務分担や進捗状況の確認 ◎売上・運営管理 ・売上、原価、予算、在庫の管理 ・運営課題の確認と改善 ・サービス品質や業務効率の改善 ・地域食材を活かした企画や販売施策の検討 【施設情報】 客室数345室、JR函館駅中央口から徒歩13分の2棟構成のホテルです。 館内には天然温泉の大浴場、露天風呂、サウナなどを備え、ビジネスから観光まで幅広い宿泊客に利用されています。 朝食レストランでは、函館・北海道の食材を取り入れた和食中心のビュッフェを提供しています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルやレストランなどの料飲部門で実務経験がある方（目安：5年以上） ・副支配人、マネージャー、責任者などの役職経験がある方 ・早朝を含むシフト勤務に対応できる方 【歓迎】 ・スタッフ育成やシフト管理の経験がある方 ・売上、原価、在庫などの数値管理経験がある方 ・ホテル宴会や団体サービスの運営経験がある方 ・レストランイベントや販売施策の企画経験がある方

月給34万4000円以上 給与: 月給：344,000円～ ※地域手当：14,000円／月を含む ※前職の経験や実績、技能などを考慮して決定します 昇給：あり（年1回） 賞与：あり（年2回） ※会社業績・査定により変動します ◎その他手当 ・交通費規定支給 ◎試用期間：6ヶ月（条件変更なし）

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制 【勤務時間例】 9:00～18:30 ※上記は標準的な勤務時間です ※朝食・宴会対応などにより、シフト時間が前後する場合があります ※実働時間・休憩時間はシフトにより異なります ■休憩：60分 ※詳細はお問い合わせください

休暇・休日: ■休日：月9日休み（シフト制） ※年間休日108日 ■休暇 ・有給休暇（法定通り付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ※取得・復職実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険・健康管理】 ◎各種社会保険完備 ◎健康診断あり（日勤者年1回、夜勤者年2回） 【勤務・生活支援】 ◎交通費規定支給 ◎車通勤可 ◎制服貸与 ◎時短勤務制度あり（規定あり） 【社員制度・キャリア支援】 ◎社員割引制度（グループ施設利用割引あり） ◎資格取得・更新補助制度（規定あり） ◎評価面談 ◎キャリアアップ制度 ◎再雇用制度

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 1.応募フォームから、必要項目を入力してご応募ください（完全無料） 2.ご応募後、求人の状況や詳細な情報についてご案内させていただきます ※その際に、もし求人内容で気になることがあれば遠慮なくご質問ください 3.専任のアドバイザーが面接日程の調整や給与相談、履歴書・職務経歴書の書き方など丁寧にサポートいたします <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 オンライン面接の相談も承ります 気軽にご相談ください -------------------------- 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ホテルや旅館・レストラン・ブライダルなど、 ホスピタリティ業界に特化した転職支援サービス：プラスナビサービスの運営 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 -------------------------- 雇用形態: 正社員 給与: 344,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給