カウンター中華の店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 店長候補募集！月給30万円～ 駅直結のカウンター中華！ 調理スタッフ正社員募集 【募集の背景】 池田駅直結徒歩1分！雨の日も濡れずに快適通勤できる好立地です。 ランチはサクッと、夜はちょい飲みで賑わうカウンター10席規模メインのお店です。 お客様との距離が近いアットホームな空間で、調理も接客も、幅広く活躍してくれる方を月給30万円以上でお迎えします。 中華の経験や鍋振り・包丁の経験がなくても大丈夫！居酒屋や洋食など他ジャンルからの転職者も大歓迎です。 あなたの調理経験を、新しい舞台で活かしてみませんか？ 【仕事内容】 調理業務をメインに、一部ホール業務もお任せします。 大型店ではないからこそ、キッチンの中からお店全体を見渡せます。 お客様の「美味しい！」をダイレクトに感じながら、調理だけでなく、オーダー受けや配膳・下膳などを通じて、お店づくり全般に関われるのが魅力です。 ＜具体的な業務＞ ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・お客様のオーダー確認、配膳・下膳 ・キッチン・店内清掃 など 【こんな方、大歓迎です！】 ・何らかの調理経験をお持ちの方 （居酒屋・洋食・食堂などジャンル・年数不问） ・鍋振りや中華包丁の経験がなくてもOK！ ・調理だけでなく、お客様との コミュニケーションも楽しめる方 ・少数精鋭の環境で、 幅広くスキルを身に付けたい方 ＜1日の流れ例＞ ・10:00 ～ 出社・仕込み・開店準備 ・11:30 ～ ランチタイム営業（カウンター越しにお客様との会話も楽しめます） ・15:00 ～ 休憩・まかない・ディナーに向けた準備 ・17:00 ～ ディナータイム営業（サク飲み・お食事のお客様で賑わいます） ・21:00 ～ クローズ・清掃・売上確認・翌日の仕込み確認 ・22:00 ～ 退社（残業は月平均10時間程度と少なめです！） ＼龍華園で働く3つの魅力／ ✅ 経験を評価し、月給30万円スタート あなたの調理スキルやこれからへの期待を込めて、安定した給与をお約束します。 駅直結の好立地で、将来の独立準備も可能な安定基盤のもと、新しいキャリアをスタートしましょう。 ✅ 調理も接客も。店全体を見渡せる面白さ カウンター10席規模の少人数スタッフで運営するため、自然と業務の幅が広がります。 キッチン業務に留まらず、お店を動かす一員としての実感を得ながら、オールラウンドなスキルを身に付けることができます。 ✅ あなたのペースで「一人前」になれる あなたのスキルに合わせて、丁寧に指導していきます。 いきなり難しいことを任せることはありませんので、中華未経験の方もご安心ください。美味しいまかないで、日々の頑張りを応援します！

求めている人材 【必須の経験】 ✅ 何らかの飲食店での調理経験（居酒屋・洋食・ファミレスなどジャンル・年数不問） 【歓迎するスキル・経験】 ＊中華料理の調理経験（中華鍋・中華包丁未経験も歓迎！） ＊カウンターキッチンでの調理・接客経験 ＊調理だけでなく、店舗運営全般に興味がある方 ⭐ 20代で入社し5年で店長になった先輩も！キャリアUP意欲のある方、大歓迎！ ＼こんな想い・タイプの方、大歓迎です／ □ お客様の顔が見える距離で、コミュニケーションを楽しみたい方 □ 自分のアイデアを活かしながら、お店づくりに関わりたい方 □ 少数精鋭のチームで、幅広くスキルを身につけたい方 □ 将来的に独立するなど、オールラウンドな力をつけたい方 □ 駅チカ・駅直結など通いやすさを重視したい方

月給30万円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊賞与：年2回（8月・12月） ＊昇給：年1回 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ＜年収例・キャリアステップ例＞ ■年収430万円／26歳・入社1年目（他ジャンル調理経験者・店舗スタッフ） └ 月給30万円＋賞与＋諸手当 ■年収520万円／29歳・入社3年目（店長昇格後） └ 月給36万円＋賞与＋役職手当 ■年収620万円／33歳・入社5年目（統括マネージャー／複数店舗管理） └ 月給42万円＋賞与＋役職手当 ※将来的に独立を目指す方へのノウハウ伝授や支援体制も整っています！

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:00～15:00 17:00～22:00 ☆実働8時間のシフト制勤務 ☆残業は月平均10時間程度と少なめです！

休日休暇 シフト制（週休2日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■短時間勤務制度 ■家族手当 ■残業手当（超過分） ■住宅手当（規定） ■交通費規定支給 ■退職金制度（勤続3年以上） ■食事会（年2回） ■自転車・バイク通勤可（会社敷地内に無料駐輪場あり) ■マイカー通勤可（駐車場あり／自己負担あり） ■結婚祝い金支給 ■出産祝い金支給 ■弔慰金支給 ■新人研修 ■OJT研修 ■講座・セミナー参加費補助 ■確定給付企業年金制度

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 駅ナカ
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎