株式会社ビータス レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】東京都中央区／月給35万～45万円／焼肉店の料理長／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします 株式会社ビータス｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都中央区八重洲1-5-10トーイン八重洲ビル1F 正社員 業務内容 【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社ビータス｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店の経営 食肉加工品のインターネット通信販売 （食肉卸を手がける株式会社ヤザワミートのグループ会社です）

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・調理スキルを活かしたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方

〒東京都中央区八重洲1-5-10トーイン八重洲ビル1F 株式会社ビータス 就業場所 東京都中央区八重洲1-5-10トーイン八重洲ビル1F 勤務先名 株式会社ビータス

月給35万円～45万円 給与 月給：350,000円 〜 450,000円 固定残業：なし 【年収例】 一般職（28才/入社 4年）年収473万円 主任（32才/入社 6年）年収527万円 料理長（50才/入社13年）年収646万円 店長（44才/入社12年）年収632万円 SV（48才/入社10年）年収680万円 ※試用期間3～6か月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間85,800～110,400円を含む。超過分は別途支給。 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 13:00:00〜23:30:00

休日 シフト制／月6～8日 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 月7～8日休み／シフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 深夜手当 研修制度あり 社宅・社員寮あり 賞与 食事補助 【備考】 深夜手当 制服貸与 社宅・社員寮あり 食事補助 研修制度 健康診断 社員割引制度有り 従業員紹介制度 独立支援制度 各種研修（ワイン研修・精肉加工研修など） ソムリエ（ワイン・日本酒）資格支援制度 引越しサポート※応相談 各種イベントあり（BBQ、歓送迎会等） ※昇給・昇格査定年2回（2月・8月） ※賞与年2回 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://beatus.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912