居酒屋のキッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼年明け、鮮魚業態の新店舗OPEN！／ オープニング正社員募集！ 仲間と挑戦し、自分の可能性を広げよう！ ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ 【 料理人として、次のステージへ 】 ◎もっと収入を上げたい ◎もっと裁量を持って料理をしたい ◎安定した環境で長く活躍したい そんな想いを叶えながら、 飲食業界の未来を変える仕事に 挑戦しませんか。 株式会社Mostfunは、 「従業員満足度世界一」を本気で目指し、 飲食業界の常識を変える挑戦を 続けています。 料理人として腕を磨くだけでなく、 店舗づくりや商品開発にも 携われる環境です。 ▼ ▼ ＼＼ 働く価値がある環境 ／／ ◎料理長候補 月給45万円～ ◎年間休日126日・最大月11日休み ◎半年に1回の昇級チャンスあり ◎商品開発・店舗づくりにも挑戦可能 ◎50店舗・売上250億円を目指す成長企業 ◎成果と挑戦を正当に評価する制度あり 会社の成長とともに、 あなた自身も大きく成長できる環境です。 ★･･････････････････････････････････★ 【 仕事内容 】 ・仕入れ ・仕込み、調理 ・在庫管理 ・メニュー開発 ・スタッフ育成 ・キッチンマネジメント業務 まずはキッチン業務全般をお任せします。 経験やスキルに応じて、 商品開発や店舗運営、 人材育成にも携わっていただきます。 食材原価・人件費・利益管理など 経営視点も身につくため、 料理長としてだけでなく、 将来的には業態責任者や幹部社員など 幅広いキャリアも目指せます。 ★･･････････････････････････････････★ 【働くお店：『さんじ離れ 新横浜店』について】 市場直送の鮮魚を楽しめる酒場で、 オープニングメンバーを募集します。 “魚に強い”当社の強みを活かし、 新たな“横浜の定番居酒屋”を 目指すお店です。 ＼さんじ離れ 新横浜店の魅力をご紹介！／ ・新横浜駅から徒歩5分のアクセス ・鮮魚を活かした多彩な料理 ・落ち着いてお酒も楽しめる空間 ・オープニングのお店づくりに関われる 私たちが目指しているのは、 横浜で長く親しまれるお店。 料理やお酒のおいしさはもちろん、 価格とのバランスにもこだわり、 何度でも足を運びたくなる 居酒屋をつくっていきます。 ★･･････････････････････････････････★ 【 運営：株式会社Mostfunについて 】 Mostfunは、 「飲食業界の常識を根本から変えたい」 という想いから生まれた会社です。 私たちが目指しているのは、 単に店舗数を増やすことではありません。 飲食業界で働く人が、 自分の仕事に誇りを持ち、 本気で成長し、 人生を前に進められる会社をつくること。 そのためにMostfunでは、 従業員満足度を何よりも大切にしています。 実際に、理念を守るために 過去には8店舗を閉店するという 大きな決断もしてきました。 利益だけを優先するのではなく、 働く人が本気で挑戦できる環境をつくる。 それがMostfunの経営スタンスです。 現在25店舗を展開し、2030年までに100店舗を目指して さらに拡大を進めています。 成長中の会社だからこそ、 新しいポストも次々と生まれます。 店長で終わりではなく、 マネージャー、幹部、新業態開発、 独立など、自分次第でキャリアの 可能性を広げられます。 ★･･････････････････････････････････★ 【 Mostfunで働く魅力 】 ①店長候補は月給50万円スタート 店長候補・マネージャー候補は、 月給50万円～59万円。 経験や実力をしっかり評価し、 成果と成長に応じて正当に還元します。 さらに月1回の面談があり、 昇級のチャンスは年2回あります。 ②最大月11日休み・年間休日126日 飲食業界でも、 無理なく働き続けられる環境を 整えています。 休日は最大月11日。 年間休日は126日です。 しっかり休めるからこそ、 仕事にも本気で向き合える。 働きがいと働きやすさの両立を、 制度として実現しています。 ③お店づくりに関われる 日々の営業を重ねながら、 より良い接客や チームづくりを考えていける時期です。 これまでの経験や アイデアも活かしながら、 これからのお店を一緒に育てていけるのが魅力です。 ④キャリアアップのチャンスが豊富 Mostfunは今後も出店を予定しています。 店舗が増えれば、店長・マネージャー・ 幹部などのポジションも 自然と増えていきます。 実際に、20代の店長も多数活躍中。 最年少店長は21歳です。 年齢や社歴だけではなく、 意欲と行動を見てチャンスを渡す会社です。 ⑤本気で成長できる文化がある Mostfunでは、 上司との面談を週1回実施しています。 仕事の悩みだけでなく、 将来のキャリアやプライベートの相談まで、 しっかり向き合う文化があります。 また、月1回の社内イベントや 勉強会も開催。 新人研修、マナー研修、合宿、社長飯、 社員旅行、運動会など、 スタッフ同士のつながりを深める機会も 多数あります。 ★･･････････････････････････････････★ 【 こんな方を歓迎します 】 ・飲食店での勤務経験がある方 ・店長、マネージャー経験を活かしたい方 ・成長企業でキャリアアップしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・スタッフ育成に興味がある方 ・自分の考えを形にしていきたい方 ・将来的に独立を目指している方 ・飲食業界の常識を変える挑戦に関わりたい方 完璧である必要はありません。 必要なのは、 「変わりたい」という本気の意志。 Mostfunは、 その挑戦に全力で向き合います。 一緒に飲食業界のスタンダードを 更新していきませんか。 ご応募を心よりお待ちしています。 ★･･････････････････････････････････★

求めている人材 飲食店での勤務経験がある方 料理長・副料理長・店長・ マネージャー経験者は大歓迎！ ブランクのある方も歓迎します。 【こんな方を歓迎します】 ・料理人としてさらに成長したい方 ・商品開発にも挑戦したい方 ・チームづくりや育成に興味がある方 ・将来独立を目指している方 ・飲食業界を本気で変えたい方 ・理念に共感し挑戦したい方 ・魚がさばける方

月給45万円～58万円 給与詳細 基本給：月給 45万円 〜 58万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮します。 ※詳細は面接時にご説明いたします。 ◆昇級あり（年2回） 年に2回、昇給チャンスあり！ 社内資格制度で学びながらキャリアアップ！。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ▼27歳男性 月給40万円スタート ⇒月給60万円（入社2年目／部長） ▼25才男性 月給30万円スタート ⇒月給45万円（入社3年目／料理長） ▼26才女性 月給30万円スタート ⇒月給54万円（入社4年目／店長）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 10:00～24:00の間でシフト制 ※勤務開始時間は曜日により異なります ※休憩あり ◎終電考慮いたします、ご安心ください！

休日休暇 最大月11日休み ※30日の月は10日休み、31日は月に11日休み 年間休日126日 ※有給休暇奨励日含む ◆有給休暇 ◆産休・育休 ◆特別休暇 飲食業界でも、 しっかり休める働き方を実現しています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆資格取得支援 ◆研修制度あり ◆独立支援制度 ◆上司との面談あり（週1回） ◆月1回の社内イベント・勉強会あり ◆社員旅行 ◆社長飯 ◆MF合宿 ◆家族感謝祭 ◆大運動会 ◆本気のドッジボール大会 ◆社内モニター ◆MF祭（全社総会） ◆就活・マナー研修 ◆新人PA歓迎会 ◆PA店舗間交換留学 スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしており、 仲間との一体感を感じながら働ける職場です。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 年間休日120日以上
• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 通勤交通費全額支給
• 交通費支給
• 育休あり
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• ネイルOK
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 食事補助あり
• フリーター歓迎
• ブランクOK
• 経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 女性が活躍中
• 中途入社50％以上
• 資格取得手当あり
• 資格取得支援あり
• ピアスOK
• ひげOK
• 髪型・髪色自由
• 制服あり
• 管理職・マネジャー採用
• 研修あり
• オープニングスタッフ
• 駅近5分以内