料理長

仕事内容: 【業務内容】 軽井沢の本格フレンチ・オーベルジュにて、調理業務全般をお任せします。 ・キッチンでの仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理（厳選された地元の食材、ジビエ、自家農園野菜など） ・営業前の開店準備、営業終了後の後片付け ・食器洗い、厨房内の清掃 など まずはスキルに合わせた業務からスタートし、OJTを通じて丁寧に指導します。 段階を踏んで業務の幅を広げ、将来的には当店の核となる料理長候補として活躍していただくことを期待しています。

長野県北佐久郡軽井沢町 シマダグループ株式会社

月給60万円～80万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥600,000 〜 ￥800,000は1か月当たりの固定残業代￥135,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月給　　：600,000円 ～ 800,000円 固定残業：40時間135,000円～（超過分別途支給） 想定年収：7,200,000円 ～ 9,600,000円 賞与　　：年2回 昇給　　：年1回 ※経験や能力などを考慮して、給与額を決定します。

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 10:00～22:00の間での変形労働時間制

休暇・休日: ・年間休日110日（月8～9日） ・有給休暇：入社日より6カ月後に10日、勤続3年以降20日間付与 ・イベント休暇：入社日初日より4日付与（社内イベントなどで利用可能） ・慶弔休暇 ・育児・産前産後休暇 ・介護休暇 ・リフレッシュ休暇：入社満5年：6日、入社満10年：12日（その後、入社15年、20年、25年、30年経過時に12日付与） ・冬季休暇：約1ヶ月 (1月～3月の間で取得可能)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 寮・社宅あり ☆引っ越し代補助あり（上限15万円まで） ☆役職によって住宅手当あり ☆車通勤可能！ 海外研修旅行（海外まな旅制度） （2025年オーストラリア、2024年モンゴル、2023年パリ/タイ　2019年ロシア、2018年バリ） 自社保有の保養所（ハワイ、京都、金沢など） 自社運営サービスの割引（ホテル宿泊、レストランなど） 職場積立NISA（月5,000円を補助） 不動産賃貸特典（賃貸仲介手数料無料、引越し費用会社負担） 不動産売買特典（売買仲介手数料半額） 資格取得一時金制度（50,000円～300,000円） 資格取得支援制度 慶弔支給金（結婚100,000円など） ベネフィットステーション加入 リゾートトラスト 東急ハーベストクラブ利用可 フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり 社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など） ヨコイト部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど） 社会保険完備

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人はX Mile株式会社（有料職業紹介事業者：許可番号13-ユ-310800）が保有する有料職業紹介案件です。J 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 600,000円 - 800,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間