炉端焼き居酒屋の店舗スタッフ

仕事内容: ＼11月下旬 新宿・歌舞伎町にNEW OPEN／ 大宮で大人気の炉端居酒屋「大衆炉ばた 在伍」が、歌舞伎町に上陸！ 立ち上げから関われるオープニング社員を募集します。 ✅ 月8日休み！年間休日100日以上 ✅ 平均年齢30歳、未経験OK ✅ 賞与1.5〜1.8ヶ月分 ✅ 毎年1万円の昇給（確約） ✅ 深夜営業なし（14:00〜24:00） ■募集背景 GOATは来年、都内でさらなる出店を予定しています。その中核を担う人材を育てるため、旗艦店の大宮と新店の新宿で社員の受け入れを増やしています。新宿はまさにその最前線。今入る方には、オープニングメンバーとして店舗を一緒に作り上げ、次の出店の店長・幹部を目指せるチャンスがあります。 ■オープンまでの流れ ご応募 → 面接1回 → 最短即日で内定 → 入社・座学研修 → OPEN準備 → 11月下旬グランドオープン ※未経験の方も、座学研修とマニュアルで安心してスタートできます。 【仕事内容】 接客・調理をはじめ、在庫管理など店舗運営に関わる業務を幅広く担当いただきます。入社後は座学研修から。身だしなみ・基本マナーを学んでから店舗業務へ。 ▼ホール業務 ・お客様のご案内、接客対応 ・レジ対応（簡単操作） ・料理やドリンクの提供 ※全席タブレットのセルフオーダー制で接客もスムーズ！ ▼キッチン業務 ・食材の仕込み／マニュアルに沿った調理・盛り付け ・低温調理や焼き方にこだわり、食材本来の味を引き出す ・清掃や衛生管理など ※揚げ物・焼き物・刺身などの技術を段階的に習得。調理マニュアル完備！ ▼在庫・原価管理（慣れてきたら） ・食材の棚卸し／在庫カウント ・月次での在庫管理・原価比較・数値管理 ・食材の仕入れ（専用システムで簡単発注♪） 開店の熱気をゼロから味わえるのは、オープニングだけ。「自分の店」と言える場所を、歌舞伎町でつくりませんか？

求める人材: 未経験歓迎！ ・中卒、高卒、学歴不問 ・第二新卒、既卒、フリーターの方 活躍中 ・Uターン、Iターン、Jターンも大歓迎 もちろん経験者の方も！ ・飲食・接客の経験（カフェ、居酒屋、レストラン、ファミレス、バル、和食、イタリアン 等） ・シェフ、調理経験がある方 ・異業種からのキャリアチェンジ、正社員として安定して働きたい方 こんな方は大歓迎！ ・スタッフと協力してオープニングに携わりたい方 ・店舗運営に関わりたい方／将来は店長・マネジメント・独立を目指したい方 ・プライベートとのバランスを大切に、長く働きたい方 ・接客・調理・店長経験を活かしたい方

月給31万円～45万円 給与: 月給310,000円〜450,000円 ◆昇給年1回（8月：年1万円UP確約！） ◆賞与年1回（8月：1.5〜1.8ヶ月分） キャリアステップ（例） STEP1：店舗スタッフ（ホール・キッチン） まずは現場の基本をしっかり習得！マニュアルや先輩のフォローで安心スタート。約半年でキッチン業務を一通りこなせるように！ ↓ STEP2：副店長・料理長 在庫管理・仕入れ・アルバイト教育などを担当。数字への意識も高めていきます。 ↓ STEP3：店長 売上管理・人材マネジメント・店舗運営のすべてを担当。裁量をもってお店づくりができるポジションです。 ↓ STEP4：マネージャー 複数店舗の統括や新店舗の立ち上げなど、さらなるチャレンジが可能！成長企業だからこそ、上のポジションも狙えます！

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00〜24:00 の時間帯でシフト制 ※深夜営業なし

休暇・休日: ・月8日休み／年間休日100日以上 ・有給休暇（最大15日消化実績あり） ・産休・育休／年末年始／慶弔／特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費全額支給 ◆車・バイク通勤OK（ガソリン代支給あり） ◆引越し費用支援（最大30万円） ◆まかない制度あり（おいしい食事付き） ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由／ひげ・ネイル・ピアスもOK！ ◆自由参加型イベント開催 …飲み会や懇親会、夏はBBQなど、交流の機会も！ ◆役職手当あり（店長以上対象） ◆扶養手当・家族手当あり（子ども1人につき1万円／人数制限なし） ※当社は受動喫煙防止対策をしています ※18歳未満の方は22時までの勤務となります

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥270,000 以上

その他: 応募フロー ❶［応募画面へ進む］からカンタン応募（所要時間約1分） ❷ご応募後、当日〜翌午前中までにこちらからご連絡します。 ❸ご都合に合わせて面接日時を調整します。（面接は1回のみ） ❹面接から3日以内に内定をお知らせします。 GOAT株式会社とは 「最高にかっこいい仕事を生み出し続ける」をミッションに、東京・埼玉・名古屋で6店舗を展開中。“夢や目標に本気で寄り添う会社”として、仲間の挑戦を全力で応援しています！ * 代表取締役社長：古川 耕基 * 設立：2021年1月4日 * 店舗数：6店舗 雇用形態: 正社員 給与: 310,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内