株式会社オーイズミフーズ レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】フィレンツェの名店の哲学を継ぐリストランテの次期料理長候補募集。休みの充実と福利厚生を両立し、全国展開する安定企業の基盤で自身の腕を振るう環境 株式会社オーイズミフーズ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 大阪府大阪市中央区北浜２丁目１−２６北浜松岡ビル 地下1階 正社員 業務内容 「Ristorante IL PRINCIPE」の次期料理長候補として、厨房の指揮から店舗運営まで幅広くお任せします。具体的な業務は、日々の調理全般をはじめ、季節の食材を活かしたメニュー考案や原価管理、仕入れの目利き、スタッフの育成・マネジメントです。 当店のポリシーは「IN FOOD WE TRUST」。ハプスブルク家の末裔がオーナーを務めるフィレンツェの名店で修業を積んだシェフの哲学を継承しています。イタリアや日本の生産者が大切に育てた食材の魅力を最大限に引き出すため、素材一つひとつとの出会いを大切に一皿を仕上げてください。 個人の裁量が大きく、職人としてのこだわりを追求できる環境でありながら、東証スタンダード市場の安定した基盤があることも特徴です。現場の声を尊重する文化が根付いており、自身の専門性を高めつつ、店舗の成長を牽引する中心メンバーとして活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード市場ならではの充実した福利厚生が整っています。完全直営で全国約340店舗を展開する安定基盤があり、月の休日充実などライフワークバランスを保ちながら長く働ける環境です。積極的な新規出店やM&Aを行っているため、将来的にSVや本部職へのキャリアアップも目指せます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社オーイズミフーズ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店を全店直営で運営

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・高価格帯での洋食のキッチンが一通り回せる方 ・組織の中でキャリアアップを目指す方 ・経験を活かして新しいステージで活躍したい方 ・ワンランク上のブランドでキャリアを磨きたい方

〒541-0041大阪府大阪市中央区北浜２丁目１−２６北浜松岡ビル地下1階 株式会社オーイズミフーズ 就業場所 大阪府大阪市中央区北浜２丁目１−２６北浜松岡ビル 地下1階 勤務先名 株式会社オーイズミフーズ

月給35万円～45万円 給与 月給：350,000円 〜 450,000円 固定残業：なし ※一律手当含む ※固定残業代45時間分88,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 10:00:00〜23:00:00

休日 シフト制／月6～8日 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 育児休暇 ※現在働き方改革を進めており、今後年5日間の有給を31日間の月に1日ずつ取得をしていただくことを検討中

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 住宅手当 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 家族手当 昇給 食事補助 【備考】 ※家族手当詳細 （配偶者1万2000円／月、子1人5000円／月） ※住宅手当詳細 （一律2万円支給。※東京23区内対象／社内規定により支給） 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.oizumifoods.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912