イタリアンのシェフ

仕事内容 ＼この求人のおすすめポイント！✨／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅メニュー開発・原価設計まで！大きな裁量を持って活躍可能 ✅月給35万円以上！あなたの経験と技術を正当に評価します ✅完全週休2日制（月曜定休）＋年4回の3〜4連休あり ✅仕込みはサポートあり！一人に負担を押し付けない環境 ✅豊橋駅から徒歩5分の好立地！落ち着いた大人の隠れ家 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ≪業務内容≫ 築75年の古民家ダイニングバーにて、 調理全般およびメニュー開発、食材・原価管理をお任せします。 あなたの料理を主役に、これまでの経験を存分に活かせる環境です。 ▼具体的なお仕事▼ ・仕込みおよび調理全般（イタリアンベース） ・季節の食材を取り入れたコース料理の考案 ・アラカルト、新メニューの開発 ・仕入れ・食材管理・原価設計 ・キッチン内の衛生管理 ⭐️これまでの経験が活かせる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1｜有名店での実績は問いません。調理経験があれば即戦力としてお迎えします。 2｜メニュー開発やコースの考案など、あなたのアイデアをダイレクトに反映できます。 3｜基本的に厨房は1名ですが、仕込みはサポートスタッフがしっかりと手伝います。 4｜団体予約や忙しい日はヘルプが入るため、調理に集中して取り組めます。 ⇒ あなたの「作りたい料理」でお客様を魅了してください！ ⭐️この環境で働く魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1│「抜群の裁量権とやりがい」 →メニュー開発はもちろん、仕入れの選定や原価設計まで幅広くお任せします。 オーナーの指示通りに作るだけでなく、自分の料理をダイレクトに表現し、 お店の主役として活躍できる面白さがあります。 2│「プライベートも充実の休日制度」 →完全週休2日制（月曜定休）に加え、年間4回の3〜4連休を設けています。 飲食店でありながら、しっかりとリフレッシュできる時間を確保しており、 仕事とプライベートのメリハリをつけて長く働けます。 3│「落ち着いた顧客層と上質な空間」 →築75年の古民家を改装した落ち着いた雰囲気の店内。 17年間愛され続けてきた当店には、大人で紳士的なお客様が多く集まります。 騒がしさはなく、落ち着いて一品一品にこだわった料理を提供できます。 ＜✨他にはない独自の魅力✨＞ →オーナーの枠に縛られることなく、あなたの得意分野（イタリアン、フレンチ、和の要素など）を エッセンスとして取り入れながら、お店のコンセプトを一緒に進化させていくことができます。 ⭐️garden dining KADOについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 豊橋駅から徒歩5分。 築75年の古民家を改装した、大人の隠れ家的ダイニングバーです。 17年営業を続け、落ち着いたお客様に支えられてきました。 これからさらに料理の魅力を高めていくため、調理経験のある方をお迎えしたいと考えています。

求めている人材 ✅必須条件 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■調理の実務経験をお持ちの方 （ジャンル不問：イタリアン、洋食、フレンチなど） ✅歓迎条件 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■メニュー開発やレシピ考案の経験がある方 ■シェフ、料理長、チーフなどの経験がある方（ブランクOK） ■調理師、専門調理師、食品衛生責任者などの有資格者歓迎 ✅こんな方にオススメ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■自分のアイデアや技術を存分に発揮できる場所を求めている方 ■安定した高収入（月給35万円〜）と、プライベートの両立を叶えたい方 ■ゆくゆくは店舗運営やメニュープロデュースにも関わりたい方 ✨「自分の料理でお客様を喜ばせたい」そんな方を歓迎します！ 今の職場では任される範囲が限られている。 もっと料理に向き合える環境で働きたい。 そんな方からのご応募をお待ちしています。

月給35万円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 〜 8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 14：00～22：00 残業は繁忙期以外はほとんどありません ☆新たな展開を考案中。営業時間、休みも話しあって変えることもできます。

休日休暇 月曜定休 ※年間4回の3～4連休があります

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・駐車代あり ・まかないあり(300円)

試用期間あり 試用・研修期間：3日間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 年間休日120日以上
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 原則定時退社
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由