ラーメン店でのキッチンスタッフ(飲食店)

仕事内容 【仕事内容】 ラーメン店のキッチンにて、調理・店舗運営の基本業務を担当します。 ＜具体的には＞ 仕込み作業：スープ調理、具材カット、仕込み準備 調理・盛り付け：麺ゆで、トッピング、仕上げ調理 在庫・店舗管理：食材チェック、発注業務、在庫管理 チームサポート：アルバイトスタッフへのフォロー、声かけ ＜研修・サポート体制＞ マニュアル完備 先輩スタッフによるマンツーマン指導 未経験・ブランクからの段階的トレーニング" 【アピールポイント】 【当社のポイント】 ★安心の教育体制 マニュアル完備。未経験・初心者からでも安心して始められるバックアップ体制。 ★納得の待遇面 正社員としての安定収入に加え、頑張りを還元するインセンティブ制度あり。 ★抜群の柔軟性 柔軟なシフト調整。勤務時間の相談も可能。生活スタイルに合わせた働き方の提案。 ★快適な職場環境 駅チカ店舗で通勤ラクラク。交通費全額支給。 ＜2002年創業の「麺屋空海」＞ 「空」や「海」などの自然から得られる恵みを最大限生かし、美味しいラーメンを作ろうとの想いから名付けました。 フレンチの技法を取り入れた「ゲンコツロースト製法」で作られた美味しく繊細なスープが強みでお客様からも大人気です。 人気の担々麺、つけ麺などのラーメンメニューをはじめ、餃子やおつまみなどの一品料理も豊富です！ ＜一人ひとりとしっかり向き合います！＞ キッチンスタッフとしての経験・スキルをお持ちの方は、即戦力として活躍できます！ 「初めてなので簡単な作業から始めたい」 「仕込み作業はやったことがあるので、経験を活かしたい」など、希望やご自身の経験に沿ってスタートしていくので、自分らしくノビノビ活躍できます◎ ＜未経験スタートも応援！マニュアルあり＞ ◆現在活躍しているスタッフの9割以上が未経験からスタートです。 ◆先輩スタッフがイチから丁寧に教えますし、マニュアルもあるのでご安心ください。 ◆最初はカンタンなことからスタートしていくので、少しずつ慣れてもらえればOKです！ ◆参宮橋、恵比寿、海浜幕張店以外はセントラルキッチンで仕込んだスープを使いますので非常にシンプルな業務です。

資格 ＜必須条件＞ 業務上の日本語による意思疎通、読み書きがスムーズにできる方 ＜歓迎条件＞ 未経験者歓迎 / ブランクOK / 学歴不問 飲食店・居酒屋での調理補助・厨房・接客経験（アルバイト経験可） ハローワークで求職中の方

月給29万円～32万円 給与 月給 29万円～32万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万5500円～8万3500円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 月給 29万円～32万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万5500円～8万3500円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 750万／50万（経験13年 役職） 550万／40万（経験8年 役職） 450万／33万（経験3年 リーダー）

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 総労働時間：1ヶ月あたり215時間（固定残業時間：45時間が含まれている） 10:30～22:30（シフト制） ※配属店舗により異なります。

休日 ◎シフト制 年末年始 慶弔休暇 有給休暇（半休取得可） リフレッシュ休暇（夏2日、冬3日取得可） 産休・育休制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 昇給（年1回） 給与改訂（年1回） 交通費全額支給 社会保険完備 時間外手当 深夜手当 頑張りに応じてインセンティブあり（予算売上・利益数値を達成した場合） 制服貸与 まかないあり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 暁雲 【事業内容】 ラーメン店の運営

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 深夜
• 第二新卒歓迎