オープニング　王道家の系譜を受け継ぐ家系ラーメン店スタッフ/六本木

仕事内容: ラーメンが好き。 その気持ちを、正社員としての一歩に。 家系ラーメン「王道家」の系譜を受け継ぐ「王道乃印 飛道家」が、2026年11月6日六本木にオープンします。今回募集するのは、店舗の立ち上げから一緒に参加するオープニングスタッフ（正社員）。調理・接客を中心に、仲間と協力してお店を育てていく仕事です。ラーメン店での経験は問いません。基礎から技術を身につけ、将来は店長へのステップアップも目指せます。 【この求人のポイント】 ・2026年11月6日オープン！ ・新店舗のオープニングスタッフ募集 ・月給32万〜36万円＋売上インセンティブ ・賞与年2回／月10〜11日休み（シフト制） ・学歴・ラーメン店経験不問 ・王道家の系譜を受け継ぐ家系ラーメン店 ・店長へのキャリアアップ・独立支援制度あり ・寮・社宅制度あり（利用条件は要確認） ------------------------------------------------------ ＜飛道家について＞ 千葉県柏市に本店を構える家系ラーメンの名店「王道家」。その系譜を受け継ぐ「王道乃印 飛道家」が東京・六本木に誕生します。濃厚な豚骨醤油スープ、こだわりの麺、一杯一杯に妥協しないラーメンづくり。オープニングスタッフとして、接客の雰囲気やチームワークも仲間と一緒につくっていきます。六本木で働く人、暮らす人、訪れる人に長く愛されるお店を目指します。 営業時間は11:00〜翌6:00。ランチから深夜まで幅広いお客様をお迎えします。 ------------------------------------------------------ ＜具体的な業務＞ 【調理】 ・麺上げ、盛り付け、お好みへの対応 ・豚骨醤油スープの管理 ・チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔などの仕込み 【接客・ホール】 ・食券の受け取り、お客様のご案内 ・ラーメン、ライス、トッピングの提供 ・洗い場、店内清掃、開店・閉店作業 【ステップアップ】 ・慣れてきたら新人スタッフの教育をサポート ・発注や在庫管理、シフト調整などにも挑戦 ・希望や適性に応じて店長候補へ ラーメン店が初めての方にも、調理や接客の流れを一つずつお教えします。経験を積みながらできる仕事を増やしていきましょう。

求める人材: 【応募条件】学歴・ラーメン店経験不問 【歓迎】飲食店でのアルバイト経験／接客・調理経験／正社員として働きたい方 【こんな方に】ラーメンが好きな方／オープニングスタッフとして新店舗づくりに参加したい方／チームで働くのが好きな方／フリーターから正社員を目指す方／将来店長や独立を目指したい方

月給32万円～36万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥320,000 〜 ￥360,000は1か月当たりの固定残業代￥51,500〜￥57,900（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給320,000円〜360,000円（固定残業代30時間分を含む） ＋インセンティブ（売上目標達成時） ＋賞与年2回 ※経験・能力を考慮して決定 ※固定残業代：月30時間分（51,500円〜57,900円） ※固定残業時間を超える時間外労働には、別途割増賃金を支給

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 （営業時間 11:00〜翌6:00） ＜シフト例＞ 早番：9時〜20時（15時から1時間休憩） 遅番：20時〜翌7時（2時から1時間休憩） ※1日の実働10時間・休憩60分

休暇・休日: 月10〜11日（シフト制） ※シフト例、時間外労働の運用は要確認

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） まかないあり 系列店社割あり 社員旅行 制服貸与 独立支援制度 寮・社宅制度（規定あり） ネイル・ピアス自由（衛生・安全基準の範囲内）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！ 内容確認後、追ってご連絡いたします。 ②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：050-1347-5922） 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！ ※面接は1回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 - 360,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 駅近5分以内