ビストロレストランの調理師・料理長候補・イタリアン/N138735

仕事内容: ＜ボタニカルレストランの料理長候補＞ 調理業務に加え、新商品の開発、スタッフ教育、イベント企画、予算管理など、店舗運営全体に関わるポジションです。 【業務内容】 ・調理業務全般 ・メニュー開発／新商品の企画 ・スタッフの育成・指導 ・イベント企画 ・予算管理 ・ホールと連携した運営改善 など 【店舗情報】 営業時間： ・Breakfast 9:00〜11:00 ・Lunch 11:00〜15:00 ・Cafe 15:00〜17:00 ・Dinner 17:00〜22:00 ・和カフェ 10:00〜18:00 総席数：175席 ・店内：90席 ・テラス：85席 「植物園の中のCafe＆Bistro」をコンセプトにしたボタニカルな世界観が魅力。 イタリアン・地中海料理を中心に、ハワイアンやメキシカンをフュージョンした遊び心あふれるメニューまでラインナップも多彩です。 また、ビーガン対応や環境を配慮したメニューなどサステナブルな取り組みも行っています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・レストラン、ホテルなどで調理・キッチン経験がある方（2年以上） ・フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験がある方 【歓迎】 ・料理長、副料理長などマネジメント経験がある方 ・調理師資格をお持ちの方 ★こんな方におすすめ★ ・スタッフ育成やメニュー開発にも関わりたい方 ・チームづくりを大切にできる方

月給35万円～45万円 給与: 月給：350,000円〜450,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：実働8時間のシフト制 ■休憩：60分 【シフト例】 ・通し：11:30〜23:00 ・早番：10:00〜16:00 ・遅番：16:00〜23:00 など ※別途残業あり

休暇・休日: ■休日：月9日休み（シフト制） ※希望日提出のうえ、シフトを決定します ■休暇： ・有給休暇（法定通り） ・バースデー休暇 ・年末年始休暇 ※店舗・施設により変動あり ・産休、育児休暇制度 ・特別休暇（3日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎通勤手当（月上限30,000円） ◎制服貸与 【資産・ライフサポート】 ◎従業員持株会 ◎慶弔見舞金 ◎退職金制度 【研修・キャリア支援】 ◎海外研修・生産者研修 ◎業績達成表彰制度

試用期間あり 試用期間：4か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼大手上場企業のグループに所属／ 調理スタッフとして長期的にキャリア形成ができる点が魅力！ ★月給35万円以上・料理長候補★ 賞与年2回・退職金制度・海外研修など待遇充実。 経験を活かしてステップアップしたい方にオススメです！ 待遇・条件の相談や面接の日程調整など、就業のためのサポートもご安心ください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 7561 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間