居酒屋 店長候補

仕事内容: ❏■ イートファクトリーホールディングス ■❏ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は現在、国内外63店舗を展開し、 飲食店経営（FC含む）・店舗プロデュース・コンサルティング・FC本部運営など、 多角的に事業を展開する成長企業です。 海外では * ベトナム 2店舗 * フィリピン 2店舗 と出店を進め、国内外で安定した収益基盤を構築。 「食を通じて多くの人へ笑顔と活力を届けたい」 その想いを胸に、手間を惜しまない “食のプロフェッショナル集団” として歩み続けています。 2025年は複数店舗の同時出店を予定しており、 会社として 大きな挑戦の年。 その基盤づくりとして、店舗運営の中心を担う人材の採用を強化しています。 ✦ ブランド紹介：大阪新世界 山ちゃん ✦ 【大阪新世界 山ちゃん】は、串カツ・寿司・天ぷら・刺身の4大メニューを軸に、 「大衆価格 × 手仕込みの本格料理」 を提供する人気ブランドです。 * 会社帰りのサラリーマン * 友人同士の飲み会 * 女子会 * おひとり様 * ファミリー層 幅広い層に愛される、地域密着型の大衆居酒屋です。 ✦ 今回は “ニュー山ちゃん” へリニューアル ✦ 2010年10月の1号店オープンから15年。 今回、ブランドを 昔ながらの雰囲気 × 今どきモダン にアップデートし、 新しいスタイルへ進化します。 * これまでの良さはそのまま * より地元に愛される店へ進化 * 新しい取り組み・挑戦が多数 “進化した山ちゃん” を一緒に創り上げるメンバーを募集しています。 ✦ 仕事内容（店長候補） ✦ まずは店舗業務全般を習得していただきます。 （注文受付・配膳・会計・調理補助・仕込み・清掃など） その後、店長候補として以下の運営業務をお任せします。 * 在庫管理 * スタッフ育成・教育 * 売上管理・予算管理 * 衛生管理 * シフト作成 * 店舗改善・オペレーション構築 * 接客品質向上のための取り組み 経験者の方には、早期に裁量あるポジションをお任せします。 複数店舗管理・新店立ち上げ・本部業務など、次のステップも明確です。 ✦ 採用担当より ✦ 今回の募集は、ブランドリニューアルという 大きな転換期 に合わせた採用です。 新しい挑戦が多く、 これは単なる“やりがい”ではなく、 あなたの成長・経験値を一気に高められる絶好のチャンス。 * あなたの色を出した店づくり * 地域に愛される店舗運営 * 1店舗の責任者に留まらないキャリアアップ * 会社・業界・社会にアンテナを張り、可能性を広げる働き方 「新しいことに挑戦したい」 「飲食業界をもっと盛り上げたい」 「会社と共に成長したい」 そんな想いを持つあなたの 自己実現を、私たちは全力で応援します。

求める人材: ＜ 今後の店舗展開の中核を担う人材を募集 ＞ 当社は今後の出店拡大に向け、 組織の新しい中心メンバー・幹部候補として活躍していただける方 を求めています。 店長未経験の方もご安心ください。 採用は “お人柄” を最重視しています。 * まじめにコツコツ頑張れる方 * やる気を持って前向きに取り組める方 そんな方であれば、必ず活躍できます。 ■ 応募資格（人物重視） * 年齢・経験不問 * 20代店長も多数活躍中 * 40代・50代のベテランも現場の中心で活躍 * 明るく元気に挨拶ができる方 * 前向きに学ぶ姿勢をお持ちの方 * 新しい環境で成長したい方 * 助け合いながらチームづくりができる方 ■ こんな方、大歓迎です！ * 新規出店に関わり、幅広い経験を積みたい方 * 組織の中でキャリアアップを目指したい方 * リーダーシップを発揮して働きたい方 * 新しい環境で多くのことを吸収したい方 * 経験を活かして次のステップへ進みたい方 * 第二のキャリアを築きたい方 * 会社の中心メンバーとして活躍したい方 * 店長経験者・接客経験者は特に歓迎！ ※ 勤務開始日はお気軽にご相談ください。 ✦ 店長経験者向け求人としての魅力ポイント ✦ * 経験者は即戦力として早期に裁量あるポジションへ * 未経験でも “人柄重視” で採用し、育成体制が整っている * 若手〜ベテランまで幅広い層が活躍する組織 * 幹部候補としてキャリアアップできる環境 * 新規出店・ブランドリニューアルなど挑戦の機会が豊富

月給35万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 昇給：年1回（6月） 日々の頑張りや成果をしっかり評価し、給与に反映します。 賞与：年2回（6月・12月） 会社の成長とともに還元される仕組みです。 通勤手当：月5万円まで支給 通勤負担を軽減し、働きやすさをサポートします。 業績インセンティブ：半期ごとに最大180,000円支給 店舗の成果がそのまま収入アップにつながる制度です。 ✦ 経験者が魅力を感じるポイント ✦ * 昇給・賞与・インセンティブの3軸でしっかり稼げる * 店長経験者は評価が反映されやすい * 成長企業だからこそ、成果に応じた還元が期待できる

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 変形労働時間制（１カ月単位） １０：００～２２：００（休憩あり・シフト制） 【営業時間】 【平日】昼11:30～15:00　夜17:00～22:00 【土】11:30～22:00 【日・祝】11:30～22:00 ・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。 ・１日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。 ※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので、ご安心ください。 ＜シフト例＞ 早番　10:00～20:00（休憩2時間） 遅番　13:00～23:00（休憩2時間） 【残業を入れた月間労働時間目安】 ・月6回休日の方 約218h ・月8回休日の方 約200h

休暇・休日: ＜ 自分に合った働き方でプライベートも充実 ＞ 土日祝の休みや連休の取得も可能。 ライフスタイルに合わせて柔軟に働ける環境を整えています。 * 家族との時間を大切にしたい * 趣味の時間を確保したい * 生活リズムを整えたい そんな希望にも応えられる働き方ができます。 ■ 休日・休暇 月8〜9日休み（シフト制） 連休取得もOK。無理なく働ける勤務体系です。 有給休暇（法定通り付与・必ず取得していただきます） 取得率向上を全社で推進しています。 慶弔休暇 特別休暇（元旦） 産休・育休制度（取得実績あり） 年間休日105日以上 ＜ 長く続けられる職場環境 ＞ 飲食業界では珍しく、働きやすさを重視した制度を整えています。 * 残業削減を全社で推進 * プライベートと両立しやすいシフト体制 * 家庭の事情にも柔軟に対応 * ライフステージが変わっても働き続けられる環境 「仕事もプライベートもどちらも大切にしたい」 そんな方にぴったりの職場です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ✶ 社会保険完備 （雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金） ✶交通費規定支給（￥50,000まで） ✶ 賞与年２回（業績による） ✶ 制服貸与 ✶ 昇給（年1回） ✶ 独立支援制度有（実績あり） ✶ 残業手当有 ✶産前産後休暇/育児休暇（実績あり） ✶ 健康診断

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【企業概要】 ・企業名: 株式会社イートファクトリー ・従業員数: 500名 ・企業HP: https://eat-factory.com 【応募方法】 1. Indeedから応募 2. 面接1回 ※最初の面接時に履歴書をご持参ください。 【応募お問い合わせ】 0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。 受付時間　09：00〜18：00 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給